
你可能不知道喜達屋,但一定聽說過喜來登或者威斯汀。實際上,后者只是喜達屋旗下9個酒店品牌中的兩個代表而已。
在世界酒店與休閑服務行業中,喜達屋酒店與度假村國際集團堪稱佼佼者,旗下逾千家酒店遍布全球100多個國家和地區。而在中國,更比其他國際酒店品牌領先一步。早在1985年,北京喜來登長城飯店便首次亮相,成為改革開放以來第一家進駐中國的國際品牌酒店。而那時,它的大多國際同行尚在中國的大門外四下張望,猶豫不決。
“得中國者得天下。”喜達屋現任CEO陳盛福(Frits Van Paasschen)對此深信不疑。
這位有過多次全程馬拉松比賽經驗的經理人堅韌且敏銳。實際上,他因從小養成了長跑習慣而受益良多。多數時候他保持沉默,善于用鏡片后面敏銳的雙眼觀察周圍事物,而一旦行動起來,便動作敏捷,雷厲風行。就像在跑步時,通常他跑完一英里(約1.6公里)只需用時7分30秒。盡管總是提醒自己放慢腳步,他卻經常一不留神就把別人甩在了身后。
開拓中國市場
與馬拉松比賽一樣,陳盛福每每到達中國后,進行的會議和拜訪也常常是馬拉松式的。巡視北京的酒店,召集區域的主管們,接見酒店的員工,并和酒店的業主們舉行會議,是他的常態工作內容。
不過眼下不同的是,業主們紛紛抱怨經濟環境影響了他們的投資回報。截至2012年,喜達屋在華的酒店數量已超過60家,預計至2016年,其在整個大中華區的酒店將增至90家。但由于中國經濟增速放緩,加之中國政府提倡節儉型社會,外界不少聲音認為,高端酒店會因此受到重創。
陳盛福必須要打消業主們的緊張情緒,并表示會和他們一道對抗目前嚴峻的形勢。
“目前的經濟形勢讓很多人感到恐懼,但我不能。”陳盛福說,“我們要做的事情非常簡單,專注于在正確的地方開適合的酒店。”他努力說服人們,艱難時期對酒店行業來說,每每是寶貴的投資機會。現在需要做的是鼓足勇氣,用自己的洞察力抓住正確的機會,未來自然會收獲回報。
中國對于陳盛福來講至關重要,這是喜達屋在全球的第二大市場。與許多行業一樣,對于酒店業而言,目前的機會也多來自于新興市場。在陳盛福看來,這種全球發展的變化可以與第二次工業革命相媲美,它會改變全球的格局和生活方式。具體到中國,170個城市人口超過百萬,51%的城鎮化率(美國是80%)意味著未來將會有3億人口要進入城市,有些地方看起來可能暫時飽和,但長遠看來,有很大的機會。
另一個有意思的事實是,金融危機時人們認為奢侈品的末日到來了。但實際上對于奢侈品的需求是人們對于自信的一種表達。經濟回暖后,奢侈品需求隨之回暖,人們對于好酒店的需求也因而上升。同時,中國的旅游市場在發生質的變化,人們不再滿足于以前走馬觀花式的旅游,而開始追求旅游的高品質。陳盛福因此帶領喜達屋契合市場發展需求,重點開發各類度假型酒店。
開拓中國人市場
如果說,早在28年前喜達屋在中國開出第一家酒店時,還主要定位于為西方來中國的游客提供一個安全的地方居住。那么今天,形勢早已大變。不但在中國,其超過一半的客人都是中國居民,而且,在全球越來越多的地方,如歐洲、拉丁美洲、非洲,都有中國游客入住喜達屋的酒店。陳盛福相信,中國客人的數量還將逐年翻倍。因為,中國人的收入正在增加,他們對奢侈品、對體驗的要求越來越高。
是的。隨著經濟持續增長,中國旅游業的增長有望進一步提速。目前,約有超過50%的中國白領擁有護照,而在美國擁有護照的白領比例還不到20%。陳盛福明白,這意味著未來幾十年,中國游客將成為影響旅游行業最為重要的因素。到底該如何吸引中國游客,如何開展營銷攻勢,成為喜達屋的一項非常重要的工作。
2012年,中國有8300萬人到國外旅行,出境游收入高達1020億美元,喜達屋從中分得了一杯羹。這一年入住其集團境外酒店的中國旅游者數量增長了20%。
現在,陳盛福已經要求全球喜達屋酒店都要推出針對中國客人的特色服務,比如有些酒店就提供中國客人更習慣的拖鞋和房間內茶壺,以及普通話服務。即使如此,依然有很多工作要做,挑戰也顯而易見。
因為,相比世界其他地區,中國國內的許多酒店相對較新,而且因為勞動力成本較低,中國的酒店可以雇傭更多服務人員,這讓中國游客在國內旅行時習慣了更高檔次的服務。曾經有一名游客在新西蘭旅行時甚至認為,他在當地居住的四星級酒店頂多只有二星水平,于是起訴了這家酒店。因此,擺在陳盛福面前的不僅是中國客人帶來的收益增長,更重要的是提供有價值的服務。
但無論如何,喜達屋的成功經驗,值得中國本土酒店品牌反思。國內的一些酒店品牌同知名的外資品牌一樣,都有幾十年的歷史,經營也相當不錯。但接下來要做的是走出本地,探索新市場,這個過程歐美品牌已經經歷過了。要知道,對企業來說,越來越多的對手進入市場,競爭日益復雜,實際上并不是企業畏手畏腳、停滯不前的理由。因為市場這塊蛋糕是越來越大的,其大小取決于企業的發展速度,而不是有多少人瓜分。從這個角度上看,越來越多的中國民族品牌真正研究海外市場,向海外開疆辟土,是大勢所趨。
責任編輯:焦晶