通洋扁豆1號選育及栽培技術

摘 要：闡述了通洋扁豆1號的特征特性、選育經過及其產量與商品性、抗性等表現(xiàn)，參試結果表明，通洋扁豆1號的鮮莢產量達15 500kg/hm2，比對照崇白1號增產12.22個百分點，差異達極顯著水平，且中抗白粉病。簡要介紹了通洋扁豆1號的栽培技術要點。

關鍵詞：通洋扁豆1號；特征特性；選育；栽培技術

中圖分類號 S643.5 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2013）14-54-02

洋扁豆，學名利馬豆（Phaseolus lunatus Linn.），屬豆科（Leguminosae）蝶形花亞科（Papilionoideae）菜豆屬（Phaseolus L.），是南通地區(qū)典型的地方蔬菜品種之一，目前在海門、啟東、通州多有栽培，如東地區(qū)亦有一定的栽培面積。洋扁豆營養(yǎng)豐富，肉質細嫩易酥，質糯清香味美，且具滋補調養(yǎng)之功效，夏食消暑提神，冬食補脾養(yǎng)胃，是一種深受群眾喜愛的藥食同源型高檔蔬菜。洋扁豆在江浙滬等地區(qū)有著穩(wěn)定的消費群體和消費需求。

1 特征特性

通洋扁豆1號，逆時針爬蔓；無限生長類型，蔓長隨攀延物的高度變化而變化，一般蔓長為攀延物高度的1.5倍左右；3出復葉，葉腎形，成熟葉寬8～9cm，長10cm，葉脈互生；蝶形花，簇生，花色白至淡黃，萼片綠色，花柄長1cm左右；通洋扁豆1號的莢著生于葉柄間，每節(jié)結莢2～10個，大多為2～5個，一般第6～7節(jié)始莢，亦有第2節(jié)開始結莢，每株節(jié)數約20～30個；生長健壯者無分枝；莢果扁平，成彎月形，表面光滑，呈嫩綠色，老熟莢果淡黃至黃褐色，莢長6.5cm、寬1.2cm；平均每莢含種子3.1粒，成熟時莢果開裂；種子為腎形，由臍部至背縫處有明顯的放射條紋，種皮白色，種臍白色；鮮籽百粒重89g左右，干籽百粒重40g左右；通洋扁豆1號根系發(fā)達，主根入土深，側根較多，開花結莢期其根部可形成根瘤；……