人體器官的10個(gè)秘密

胃會(huì)不會(huì)把它自己吃掉？人失去味蕾會(huì)怎么樣？近日，美國科學(xué)家瑪麗·羅奇在她的新書《狼吞虎咽》里解答了這些有趣的問題，并揭露了關(guān)于人體器官功能的一些秘密。

1. 黏糊的食物在人消化道中行進(jìn)的速度是每小時(shí)0.22英里，跟烏龜爬行的速度差不多。所以，人們?cè)诔阅旮獾瑞ば暂^大的食物后往往要消化很長時(shí)間。

2.人的味蕾若遭到徹底的破壞，就會(huì)死于饑餓。這是因?yàn)椋藗內(nèi)粼诔允澄飼r(shí)嘗不出味道，其大腦就會(huì)發(fā)出“這不是能吃的東西，不能吞咽”的指令，抑制人的食欲，最終使人餓死。

3.人的消化道全長約600厘米，相當(dāng)于身長的4倍。在消化道中，胃的長度為20～25厘米，小腸的長度為400～500厘米。一個(gè)人每天要分泌8升的消化液，其中包括1500～2500毫升的胃液。人在一生中總的進(jìn)食量約等于六頭大象的重量。

4.胃會(huì)把自己消化掉嗎？答案是：會(huì)的。胃分泌的鹽酸和胃蛋白酶會(huì)不斷溶解破壞胃黏膜。但是，人的胃黏膜具有高效的自身組織再造功能，可不斷再造出胃壁細(xì)胞，彌補(bǔ)“自我消化”造成的損失。每隔3天，人的胃黏膜層就會(huì)全部更新一次。可以說，每隔一段日子，人就能擁有一個(gè)全新的胃。

5.唾液中含有強(qiáng)效的殺菌成分和皮膚細(xì)胞生長因子。因此，動(dòng)物喜歡舔傷口，人則喜歡親小孩或看起來柔弱的女人。人皮膚上的傷口需要好幾周才能痊愈，而嘴里同樣大小的傷口只需不到一周的時(shí)間就能痊愈。

6.將人體內(nèi)所含的全部鐵提取出來，僅能制造一個(gè)小鐵釘。人的腦組織中大部分都是水。人體內(nèi)最健壯的肌肉是心肌。人的心臟約與本人的拳頭一樣大，它每晝夜要跳動(dòng)十萬八千次（以每分鐘跳動(dòng)75次計(jì)算）。人的心臟每收縮1次，就會(huì)向血管中排出70毫升的血液，其每分鐘排出的血液可達(dá)到5250毫升，重約5.25公斤。

7.人的頭發(fā)有10萬根，頭發(fā)每天要長0.35毫米。一個(gè)健康人在24個(gè)小時(shí)內(nèi)要掉30～40根頭發(fā)。

8.一個(gè)成年人體內(nèi)有1000多萬億個(gè)細(xì)胞。人體內(nèi)最大的細(xì)胞是卵細(xì)胞，直徑約200微米。人腦內(nèi)約有140億個(gè)神經(jīng)細(xì)胞，每個(gè)神經(jīng)細(xì)胞與一萬個(gè)細(xì)胞相聯(lián)系，神經(jīng)細(xì)胞傳遞神經(jīng)反射的最快速度為每秒一萬厘米。

9.人的牙齒十分堅(jiān)硬，而且感覺非常敏銳。研究發(fā)現(xiàn)，人們可通過臼齒感覺到直徑只有10微米的沙礫。人的下頜關(guān)節(jié)力大無比，而且會(huì)自動(dòng)調(diào)節(jié)咀嚼的力度。當(dāng)你吃花生的時(shí)候，一旦嘴里的花生碎裂，下頜肌肉就會(huì)立即放松，以免將臼齒嚼碎。

10.一般人的胃大概能裝4.5升的水，再裝多些就會(huì)爆裂了。但你會(huì)發(fā)現(xiàn)，很少有人會(huì)因“胃爆裂”而死掉。這是因?yàn)椋梭w已經(jīng)建立起“緊急反胃機(jī)制”，可以在胃內(nèi)食物過多時(shí)通過一過性的食管下括約肌松弛（也就是打嗝）排出胃內(nèi)的氣體，降低胃內(nèi)的壓力。如果在打嗝后仍感到胃內(nèi)飽脹不堪，人體還會(huì)使出最后的殺手锏——食物反流。