品牌助推中國連鎖經營者實現夢想

來伊份始于1999年在上海開設第一家門店，目前來伊份的休閑食品專賣店已覆蓋3個直轄市7個省份的70多個城市，目前已擁有直營連鎖專賣店超過2600家。在電子商務方面，自建的電子商務平臺與其他知名平臺相結合，也實現了手機支付線上線下一體化的網絡平臺。目前，企業員工有1.1萬人，合作供應商達到130多家，上游種養殖戶達到10萬多戶農民。相信可能很多人都很好奇為什么會叫“來伊份”？下面大家一起來分享來伊份十多年來的經營故事。

一、艱辛創業十余載，努力耕耘“良心工程、道德產業”

1999年，來伊份開設了第一家休閑食品專賣店，后來想該叫什么名字，想著你也來一份，我也來一份，不如就叫“來伊份”。所以，2002年，“來伊份”商標就應運而生了。早期來伊份做過一些展銷會，相對人流比較多，銷售比較好。后來他們發現一些主要的商業街每天人流也很密集，就想到能不能開一家休閑食品的專賣店。好的模式自然推動企業發展，一嘗試就沒有收住，一直不斷的發展，從主城區到郊縣城市，再到社區，這是一個漸進的過程。到2005年來伊份已擁有200余家門店。

今天，休閑食品產業化已經超過50%，未來的市場需求會更大。來伊份從最初為了謀生而創業的目的一家門店，發展成了今天國內為數不多的連鎖模式。因為散裝產品保管不便，且炒貨類封口不到位即會受潮、更不衛生，從07年“來伊份”就實行了零食小包裝模式，得到了消費者一致好評。商業模式的變化并不能影響食品的品質，“來伊份”一直秉承著“三好一公道”的經驗理念，即品質好、味道好、服務好、價格公道。歷經14年的成長與蛻變，如今，“來伊份”已推出9大品類700余種商品，而一直以來，企業對每一個品類的休閑食品都有著極為嚴謹的質量把關，并始終堅持“良心工程、道德產業”的底線。

目前，來伊份的前端合作伙伴為產品生產商，已擁有長期合作供應商130多家。對于這些生產商來伊份專門建立了一套嚴格有效的供應商管理機制，依據標準對供應商作好生產現場、品質控制、供應能力、技術升級能力、合規合法經營能力等日常檢核及年度考評。從而確保了各地方特色性商品在供應商廠家得到有效實現與供應。來伊份公司自身已通過ISO9001、HACPP認證。在產品生產、過程檢驗、物流供應、產品銷售等過程中形成了嚴密的質量及管理控制體系。確保了每一批產品在質量指標必須合格的情況下方可進入市場銷售。

二、信息化集成零售終端與上游供應鏈，“透明化”品牌傳播促進來伊份做“質量的守護者”

如今，是一個新媒體與自媒體盛行的時代，這也就意味著企業經營將更公開透明地面向社會。面對這樣的“透明”監督，這就需要一個更為良好的體制來保障休閑食品的真正安全。

近幾年來，食品行業始終處于輿論的漩渦，不實跟風報道曾一度給食品經營企業帶來信任危機。面對這樣的環境，來伊份人并不抱怨，而是坦誠敞開“透明工廠”大門，組織了上千名的消費者、媒體記者去來伊份供應加工現場實地參觀；目前已經開放了5個品類（蜜餞、炒貨、糕點、魚制品、肉制品）的加工后廚，得到了較好的社會好評。同時從美國高價引進2臺專業儀器，專門檢測食品添加劑含量。確保“來伊份”提供給消費者的是放心、安全、健康的食品。

這么多年來，企業也始終堅持“無理由退貨政策”，每月定期將顧客退貨以及門店滯銷的商品集中起來，在來伊份品控部門、督導部門、財務部門及當地質監部門等多方見證下，統一碾碎銷毀，并做好存檔記錄，杜絕了不合格品再次流入市場。這幾年來品質管理提升更離不開“來伊份”信息化建設，從2007年始斥巨資先后引進IBM-EIP管理系統和先進的SAP-ERP企業資源管理系統，打造了一條線上、線下的“信息化高速公路”，實現了內部資源共享和網絡化管理，讓公司真正實現了高效、科學、精細、標準的管理體系。

三、持續打造“橙色夢想平臺”，圓中國連鎖經營者夢想

來伊份始終堅持，企業在不斷做大做強的同時，要始終承擔并踐行作為企業公民應盡的社會責任與義務，橙色是“來伊份”品牌的主色調，他們也一直在堅持傳遞給社會大眾更多的“橙色關愛”。

“積極、主動、用心、感恩”可以說是來伊份人的生存信念。今年發生的四川雅安廬山大地震中，“來伊份”第一時間聯系當地供應商調配資源，以最快的速度籌備了500箱核桃糕與100箱紅薯餅，4月23日，在供應商協同下裝車送往災區，為災區人民送上來伊份的關心、溫暖與切實的幫助。連續兩年參加由崔永元發起的“愛飛翔·鄉村教師培訓”活動，通過坐一次飛機、乘一次火車、看一場高規格演出、接受一次貴賓級體檢、到上海人家做一天客、與名家學者面對面交流等活動，體驗城市文化生活，開闊眼界，接受新知，提高人文審美綜合素質，讓高素質教師帶高素質學生一起飛翔。參加“特殊對象未成年子女關愛行動”，提供助學金、提供學業輔導等方式幫扶特殊對象未成年子女等。一直以來“來伊份”一直秉承著“回饋社會”的理念，積極參與各種社會慈善、公益活動。2008年汶川地震之時，“來伊份”就向受災地區捐贈70萬元資助災民和災后校園重建，2012年初，向“上海市民建扶幫公益基金會”捐助100萬元，向會員提供醫療救助服務等。此外，“來伊份”還已在許多貧困地區設立了希望小學、成立“來伊份助學基金”資助貧困學生；在企業內部設立了“來伊份陽光基金”幫助員工解決家庭經濟困難問題；每年積極參與民建松江區委“秉燭基金”募捐等等。

為了讓消費者有更多的機會來了解“來伊份”、鐘愛“來伊份”，自去年8月起，來伊份投入了大量人力物力財力；團隊成員逾30人，跋山涉水，腳印遍布大江南北，歷經十幾個省、市、直轄市，共歷時近一年的時間，終于讓《中國人的零食》這部大型紀錄片呈現在了大家的面前。并將它匯編成一部經典的中國傳統零食的時節日歷，讓大家在來伊份的零食世界中，感受春夏秋冬，感受節慶假日里的中國人零食文化。

品牌建設和供應鏈的強化將是企業的核心目標，“來伊份”將圍繞這個核心，通過打造和諧的多方“共贏”關系，以“同理心”對待各方合作，致力于單店的品類發展，開發出更多時令、新鮮的美食，讓消費者可以在任何一家店都能吃到更多來自于全球的休閑食品。