老酒新生 軒尼詩 新點走在潮流的前端

軒尼詩一直是以成熟男性為目標消費者的一個品牌，現在推出了以年輕消費者為目標的新點，是不是意味著軒尼詩越來越重視年輕人市場？

其實軒尼詩旗下有很多的牌子，像VSOP、XO、百樂廷皇禧、李察等等，新點是這個家族的新成員，它的消費群主要就是大概二十來歲的年輕人，所以它整個的定位、風格都是比較年輕化的，整個DNA里面傳承了軒尼詩母品牌本身的優秀品質。軒尼詩母品牌里面就有很重要的元素，就是創新，不斷地innovate，這跟軒尼詩新點在根子上是一樣的，那在表現形式上就是一個比較年輕的群體，所以它更加動感活力，個性更加張揚一點，更加具有創意，表達力。

你也講到，新點它的形象是很有動感、活力以及創意的，這樣一個比較新的可能有點顛覆性的形象，會不會對軒尼詩一貫的成熟男人的形象有一定的顛覆？

其實一直以來軒尼詩所針對的這些人士都是屬于比較容易接受新事物、比較走在潮流前面，而且他們是有品位的、講究生活品質的、享受生活的、有文化的一些男性。當然，新點更加不一樣，它的群體更加年輕一點，然后他們更加自我一點。所以說其實是沒有沖突的，軒尼詩本身的根子里面就有所謂的innovation，就是不停地去創新這樣的一個元素。

軒尼詩新點此次以“點亮我”作為宣傳口號，那“亮”這個字眼其實是代表了什么東西？

“亮”這個字眼反映了年輕人根子上的一個特點，就是很喜歡張揚自我的個性，他想要在人生的舞臺上、任何一個場所上把自己展現出來，所以他希望自己是那個群體里面最亮的。新點跟他們有著共同的價值觀。

新點在整個軒尼詩家族里面，無論是年齡還是針對的消費者群體都是最年輕的，也可能是很多年輕的消費者喝到的第一款軒尼詩的產品，那它作為進入軒尼詩大門的第一級階梯，它的口味跟后面的一些高階的產品之間會有什么聯系呢？

新點本身的口味會比較辛香一點，它比較富有刺激感，這個跟年輕人追求獨特口感這一點會比較相似點，但我們鼓勵年輕人在喝的時候是混和其他的軟飲、蘇打水，或者加一點冰，加一點檸檬、果汁等來喝，這樣的話能夠把整個的味道釋放出來，也符合年輕人喜歡的多樣化的味覺。

可能比較資深的、喝得比較多的飲家，會傾向于凈飲一款酒。新點如果在凈飲的時候，除了辛香感以外，它會還有什么樣的特質？

其實現在年輕人很少喝凈飲的酒。當然你凈飲新點的時候，除了辛香感之外，它也保留了軒尼詩本身的一些特點并混有一絲干薄荷氣息，還有非常復合的口感和香味。

用來調配新點的生命之水有什么樣的講究？就是說新點它也是用很多種的生命之水來混合的，比如它在產區上以及年份上會有什么講究嗎？

它是用超過幾十種生命之水來混合的，產區和軒尼詩其他產品的產區是很相似的，都是在法國的干邑區。它在整個生命之水用的年份上比較年輕一點點，一般用四到六年的。

像新點這樣的，你鼓勵大家加冰或者混其他飲料來喝，那會推出與新點相應的專屬雞尾酒款？

不會的，我們是鼓勵大家混一些蘇打水、果汁或者檸檬等等，但其實我們不是在調一款雞尾酒，它其實還是一款長飲飲料，我們叫混合的飲料而已，但它嚴格來說不算是雞尾酒類的。因為我們主張的是自由、大膽、創意，大家完全是可以按照自己的喜歡，自由去調配，沒有拘束的。它喝的方法也是充滿創意的。

很多人都覺得白蘭地是比較偏男性的烈酒，那你作為女性能不能向女性讀者推薦一些新點的女性可能比較喜歡的飲法？

我自己喝新點有兩款比較喜歡，第一個是加蘇打水和加冰，這樣它可以充分體現新點比較簡單、清新的口感。另外一個是加一些蔓越莓汁、紅梅果汁或者梅子類的果汁，讓味道更豐富。而且新點也有一些果香，混合了果汁的香氣后，也充分突出了它的這個特色，顏色也比較好看。其實不止這兩款，有時我也喜歡加檸檬汁喝，味道也很好。