旅游學基本概念的闡釋

一、明確概念含義

1. 案例導入，觀看四組對話

對話一：“你大學學的是什么專業？”“學旅游。”

對話二：“你從事什么工作？”“搞旅游。”

對話三：“你認為如今社會發展中，最突出的現象是什么？”“是旅游。”

對話四：“暑假你去干嘛了？”“到旅游了。”

2. 案例解析，明確概念含義

對話一中的“旅游”是指旅游專業（旅游學）；對話二中的“旅游”是指旅游行業（旅游業）；對話三種的“旅游”是指旅游現象，只有對話四中的“旅游”是指旅游活動。這一教學步驟，是要把“旅游活動”從“旅游專業”“旅游行業”“旅游現象”的含義中剝離出來，建立對“旅游”的初步共識。

二、區分定義類型

1. 列舉具體活動，判斷是不是“旅游”

①趙經理（南昌）出差到廣州開會三天。

②錢女士（南昌）回成都探親兩周。

③孫同學（南昌）到英國留學兩年。

④李先生（南昌）因病到上海求醫半年。

⑤王老師暑假徒步進西藏游歷以豐富知識、擴大視野

2. 引導學生思考，激發學習概念的興趣

在沒有講解旅游概念，學生根據自己對旅游的理解，大多數會比較趨于一致地認為①②③④都不是旅游，只有⑤算旅游；有些預習了教材中有關旅游定義的學生，可能會認為①是商務旅游、②是探親旅游、⑤是游歷旅游，③和④則不是旅游；有些學生可能根據對某個具體定義的理解而認為④也是旅游，只有③因為時間超過一年而不算旅游。

3. 評析經典定義，區分定義的類型

①“艾斯特”定義（1942年）：旅游是非定居者的旅行和暫時逗留而引起的現象和關系的總和。這些人不會導致長期定居，并且不會牽涉任何賺錢的活動。

②世界旅游組織定義（1985年）： 旅游等同于人員流動，是人們出于非移民目的，或出于能夠導致實現個人發展以及促進人與人之間的相互了解與合作等目的，而開展的旅行活動。

③世界旅游組織定義（1991年）：旅游是人們為了休閑、商務或其他目的，短期（歷時不超過一年）離開自己的慣常環境，前往他鄉的旅行活動以及在該地的停留訪問活動。

④教材（李天元編，2007年）的定義：旅游是人們出于移民和就業之外的目的，暫時離開自己生活的慣常環境，前往他鄉開展的旅行和逗留訪問活動。

⑤相互關系定義：“旅游可以定義為在吸引和接待旅游及其訪問者的過程中，由于游客、旅游企業、東道政府及東道地區的居民的相互作用而產生的一切現象和關系的總和。”（伯特·麥金托什和夏西肯特·格波特，1980年）

⑥生活方式定義：“旅游是現代社會中居民的一種短期性的特殊生活方式，這種生活方式的特點是：異地性、業余性和享受性。”（于光遠，1985年）

⑦休閑體驗定義：“旅游是個人以前往異地尋求愉悅為主要目的而度過的一種具有社會、休閑和消費屬性的短暫經歷。”（謝彥君，2004年）

國內旅游學界在旅游本質問題上形成一個基本共識，即“余暇+異地+休閑體驗”三個要素加在一起才是構成“旅游本質”的決定性要素，而不是其中任何一個單一要素決定著旅游的本質。而技術性定義還沒有達成共識，一般認為應在符合旅游概念性定義的基礎上根據實際情況選取定量指標（如時間長短、空間距離、目的類型等）來加以界定。如時間規定在24小時以上至不超過一年之間（“艾斯特”定義）；空間距離規定是離開常居環境160公里（WTO建議）等。但在旅游統計實踐中存在擴大口徑（如上述例④中李先生因病到上海求醫而產生的交通、酒店住宿、飯店餐飲的費用有可能統計為“旅游消費”）和標準不一（如我國規定24小時以上但不超過半年）等問題。

三、把握旅游本質

從上述對不同定義的評析中，我們明確了“旅游”是一種活動而不是“現象關系”，這種活動具有空間上發生位移（異地性）、時間上持續不長（暫時性）、目的上追求享受（休閑體驗）和內容上豐富多樣（綜合性）等特點。而其中異地性、暫時性和休閑性則是構成“旅游本質”的決定性要素，三者同時具備的活動才能稱之為“旅游”活動。

四、引入屬種概念

異地性、暫時性、休閑性構成了旅游本質，根據活動是否符合三大屬性可劃分出純旅游、準旅游、類旅游等旅游的屬種概念。

純旅游：同時完全具備旅游的三大屬性，即“人們暫時到異地進行的一種非事務性的享受體驗活動”，是“無事而游”。如山水觀光游。

準旅游：同時具有旅游的三大屬性但程度上不完全夠，“人們暫時到異地進行的一種事務性的享受體驗活動”，是“因游而成其事”。如“游歷旅游”。

類旅游：旅游的三大屬性不能同時具備。如雖具有暫時性和異地性，但不具備享受體驗的目的性，是旅行活動；如雖具有暫時性和享受體驗的目的性，但不具備異地性，則是業余休閑；如只具有異地性而不具備暫時性和享受體驗的目的性，則是遷徙或移民。

綜上，旅游的概念性定義可以表述為：“人們暫時到異地進行的一種享受體驗活動”。采用這一定義來判斷上述所列舉的活動，則只有⑤屬旅游（準旅游）性質，而①②③④因不具備休閑享受性，在理論上應該不能算作“旅游”活動。

五、對比類似概念

旅游與旅行：“旅游”活動是各種“旅行”活動中的一種，不能把“旅游”理解成既包括旅行（各種）也包括游覽。從概念性定義來理解，旅游是同時滿足暫時性、異地性和享受休閑體驗的目的性，而旅行只滿足暫時性和異地性。因此，旅行的外延范疇大于旅游。

旅游與休閑：“休閑”是人們在閑暇時間所做的任何令人感到愉悅的活動，不論是在本地還是異地。從概念性定義來理解，旅游是同時滿足暫時性、異地性和享受休閑體驗的目的性，而休閑只滿足暫時性和享受休閑體驗的目的性，因此休閑的外延范疇也大于旅游。

旅游與游憩：游憩指人們在閑暇時間內，在距離日常居住地較近距離的空間內進行的以放松身心、恢復體力和精力為目的的戶外休閑活動，旅游是指離開居住地或工作地進行的活動，可以認為是在異地進行的游憩活動。