
這是我第一次來到廈門。她帶給我的感覺和印象中極為吻合。廈門是一座美麗的城市。她的美像白鷺一樣,優雅而又靈動,視野大氣而又開闊。她浪漫而富有情調,美麗而富有節奏,有激情,也有慢調。廈門盡收海濱風采,萬國風貌,她處世不驚,給人以安逸、自然。
鋼琴之島
來到廈門,就不能不來鼓浪嶼。鼓浪嶼已經成為廈門的旅游形象代言詞,一如趵突泉代表濟南,泰山代表山東一樣。游鼓浪嶼,在熙熙攘攘的人群中尋找最美的小島風情,或許是每一個游客的廈門之旅的愿景。
鼓浪嶼位于廈門島西南隅,與廈門隔海相望。登陸鼓浪嶼,需要花費來回8元錢的輪渡費用,這樣你就可以在島上走胡同品小吃了。鼓浪嶼因歷史原因,中外風格各異的建筑物被完好地匯集、保留,有“萬國建筑博覽”之稱。小島還是音樂的沃土,鋼琴擁有密度居全國之冠,又得美名“鋼琴之島”、“音樂之鄉”。
曲徑通幽,別有洞天估計是鼓浪嶼胡同和小路的最好表述。這里除了必須要看的萬國建筑外,各種小吃店、工藝品店也是各路游客肯定不能錯過的。在龍頭路商業街的張三瘋奶茶、趙小姐店鋪、三老肉脯千等諸多商鋪,人氣很旺,需要排很長的隊才能叫上號。如果你想快速環游小島,那就沿著新修建的6公里環島路,搭乘電瓶車,快速預覽。
鼓浪嶼是“音樂家搖籃”。漫步在各條小道,各個角落,會不時聽到悅耳的鋼琴聲,悠揚的小提琴聲,輕快的吉他聲,動人優美的歌聲,加以海浪的節拍,讓來此的俊男靚女癡迷。鋼琴博物館是必須要去的,館內陳列了胡友義先生從澳大利亞運回鼓浪嶼的70多架古鋼琴。這里的鋼琴不僅歷史悠久、種類多樣,而且奇特不凡,其中不乏有世界珍品。這些老鋼琴雖歷經百年,但仍可彈奏且音色不減。這也許是鼓浪嶼被稱作為“琴島”的重要原因。
博餅玩出獨特的中秋文化
來廈門,正巧趕上在筼筜湖岸邊舉辦的“2013中國廈門中秋旅游嘉年華”的閉幕式,期間最令人難忘的文娛活動就是閩南博餅游戲。博餅,是什么?這讓我百思不得其解。只見一群群人圍著桌子,不斷地呼喝著點數,有人高興,有人嘆氣。走近一看,原來桌子中間有一只大碗,碗里放著六只色子,色子點數的相同程度代表了不同的獎項。而在大碗的周圍,擺放的是參與者的獎品。在參與過后,我才知道這是一款比拼運氣的好游戲。
博餅起源于泉州,是閩南地區幾百年來獨有的中秋傳統活動,后由泉州南安人鄭成功帶入廈門,是一種獨特的月餅文化,也是對歷史的一種傳承。博餅是中秋節時的一種大眾娛樂活動,用六粒骰子投擲的結果組合來決定參與者的獎品。傳統的獎品為大小不同的月餅,共計一會,設狀元1個,對堂2個,三紅4個,四進8個,二舉16個,一秀32個。相傳這種游戲可以預測人未來一年內的運氣。在參與后,其游戲規則和玩法,讓我想起了每年好客的山東人賀年會中的搶福游戲。
同樣是反映閩南文化的重頭戲《閩南神韻》,也是很多游客來到廈門必選的文化體驗項目。演出反映了閩臺民俗風情,結合了南音、博餅、木偶、戲劇、南少林、惠安女、鄭成功等最具特色的閩南元素,運用多媒體等聲光互動技術,呈現出完美的舞臺效果。在一個小時左右的時間里,通過精彩的演出展示了閩臺文化的歷史淵源、閩南風情詩畫和閩南兒女的精神面貌。整個風格和表達方式追求視覺沖擊,讓不了解閩南的人瞬間得到一個深刻的印象。
斗香、品茶,文人雅士的廈門
斗香、品茗、插花、掛畫,乃古代君子的四雅。中國文人多愛香,一直是香道文化的擁躉者和推動者。閩南香中含多種珍貴藥草,獨特的無污染原材料,使藥效和香味更純正。特定配方的香還有許多功用,如艾(草)香可以驅蚊、殺毒滅菌,檀香可讓人靜心,有助睡眠。
廈門有一群“玩香”的優雅人士,他們定期在“妙吉祥”會所內聚會,品香養性,侃談人生。“玩香可以怡情養性,調香的過程要將各種香粉調和在一起,研磨成香末,就是在磨你的性子?!薄懊罴椤眲撌既岁惤ū嬖V我們。陳建兵說,中國的香及其文化具有延續性,即便在古時被視為偏遠地區的閩南,也有1000多年的歷史。我們可在諸如海滄、同安和廈門島內找到不少宋代及明清時期留下來的遺跡。比如同安的朝元宮,就保存有兩個宋代的體型碩大的石質香爐。還有海滄的霞陽、新墳一些古厝墻上、屋檐上的雕磚,都有香爐的裝飾物。
香的玩法有多種。例如“篆香”,用模具把調配好的香粉壓成特定的圖案,這樣既便于用香,還可增加情趣。與“焚”香不同的“隔火炙香”方法也較為流行。它是在香罐內,不直接點燃香品,而是先點燃一塊木炭,待其燃燒充分后埋入香灰,插上氣孔,壓上花紋,再在炭上擱一塊放有香料的薄銀葉,慢火“炙”烤香料,可使香味在無煙狀態下徐徐散發?!靶邢闫废恪眲t在香道表演中最為常見,包括燒炭、搗松香灰、入炭、堆灰、取香、置香、清爐、品香等多道程序。還有一種最簡單的玩法是“堆香”,切一塊紫檀或者其他比較好看的木料,挖一個錐形的洞,將香粉填入洞中,倒出來時即呈錐形,再點燃。
在廈門,許多玩香的人懷揣香粉,帶著專業的工具,隨時隨地與愛好者品香交流。不過,在“妙吉祥”一場頂級的香道表演價位高達1.6萬元。與“品香”不同的,在廈門還有很多人喜歡“品茶”,論茶道。說起廈門的“茶道”,就不能不提“八馬”茶業。在這里,讓人最難忘的就是閩南茶道表演,通過演出,會讓你品出茶中的無限樂趣。
高端游艇體驗
夜游欣賞鼓浪嶼迷人的夜色,是令人興奮的事情。隨著游船的航行路線,夜幕下的鼓浪嶼在LED燈光的映襯下顯得更加婉約,壯觀的夜色集裝箱碼頭,干變萬化的夜景燈將你帶入鷺島魔幻般的夜晚。同時,“繽紛之夜海上游”的演出把游客帶入高雅、時尚、動感的藝術之境。從輪渡碼頭到海滄大橋,吹著海風將美景一一收納到眼中。在盡情感受廈門美麗夜景的同時,游船上豐富多彩的活動也悄悄拉開帷幕。船上有備色風味小吃、現磨咖啡、各種飲品、小菜等供游人選擇,還有閩南功夫茶茶藝表演,木偶布袋戲表演,游客參與其中,熱鬧非凡。
同樣是游艇,五緣灣游艇碼頭里停泊的備色游艇,也是“高端大氣上檔次”。乘坐著白色豪華游艇,從五緣灣出海,坐在游艇的二層露天閣樓上,一群人迎著擦肩而過的臺風,遙望遠處的金門島,瘋狂的呼喊。在航行中,船長告訴我們類似這樣的游艇,至少10000元一小時。同樣是這次旅行奢華消費的一部分,還有本次的全程跟蹤的房車,外表雖低調,但內部裝飾絕對稱得上時尚奢華有內涵。
結束夜游,繼續乘坐房車來到天竺山麓下的溫泉渡假村,溫泉水滑洗去連日來的疲憊。在這里,一百多個露天溫泉池,多得讓我無法全部浸泡完畢。土耳其小魚的親吻,癢得不得了,這是在幫助皮膚清淤。浸入玫瑰花溫泉,不論是誰都會在浪漫中陶醉。如果感到很累,中心水療會幫著你做按摩。此外,濃郁豪邁的白酒泉、紅酒泉、咖啡泉,養顏美容的牛奶泉、椰汁泉、檸檬泉,健體養生的人參泉、當歸泉,富于刺激的冰泉和熱泉,充滿浪漫的霧泉等,一一泡過來,不能落下,舒心順暢。
還有什么遺憾呢,下次想出門,自然來廈門。