在瑞士見識“體面流浪”

無論世界哪個角落，都不免有無以為生、靠救濟過活的流浪者。即便富庶靜美如瑞士也不能例外。兩年前一個初夏的周末，我報名參加了當地青年人組織的一次“為需要者供餐”志愿活動——為日內瓦的無家可歸者做“大鍋飯”，借此機會走近了當地的無家可歸者和背后為他們提供無私幫助的人們。

志愿者全部到齊后自報姓名、國籍，介紹完發現，我們12個人分別來自美國、英國、加拿大、瑞士、德國、意大利、亞美尼亞、阿爾巴尼亞、印度、墨西哥以及中國等11個國家，典型的“國際大家庭”。志愿者的多元構成其實也是日內瓦的縮影——這座人口不足20萬的國際化“大”城市，近三分之一居民是外國人。

大家為了工作或者更美好的生活，不遠萬里從地球的各個角落來到瑞士，而后又從日內瓦的各個角落冒雨趕來，在一個周六的清晨，聚在一起準備為無家可歸者做一餐飯，想一想都覺得這是一件多么溫暖的事情。其實，除了極少部分的當地人，這里大部分的流浪者也是懷揣“瑞士夢”卻無力實現的異鄉人，其中以來自東歐的羅姆人——即我們常說的吉卜賽人——居多。

來自英國的科林·戴維·巴克斯特是活動的組織者，他在日內瓦參與救助流浪者行動已有多年。巴克斯特分配任務后，大家開始分頭行動，前往超市采購食材，洗切烹飪，打掃衛生，布置桌椅。從超市采購的4推車食品，不到2小時變成了整齊的菜肴：蔬菜沙拉，咖喱雞塊，水煮蔬菜，米飯，奶油水果蛋糕和餐后水果。

雖然是救濟流浪者，但飯菜卻不含糊，頭盤、主菜到甜點、水果一樣不少，而且營養均衡。每桌還放有一籃新烤出的面包，飲料是泡好的紅茶，配有砂糖。收拾停當，也就臨近了例行就餐的時間。餐廳外面早早排起了長隊。大門一開，排著長隊的人流涌了進來。

盛沙拉、盛飯、澆菜、領水果和甜品……人流緩慢而有序地流動。細眼觀察，這些瑞士社會最底層的居民與我心目中的“流浪漢”形象完全不同。大多數接受救助者穿戴雖不太合身，但也整潔干凈。有位老太太甚至化了淡妝，還有一位老先生西裝“筆挺”，胡子刮得很干凈，襯衣袖口整潔，還打了領帶。人群中不免遇見相熟者，于是時時可見流浪者點頭脫帽互相致敬。能看出來，他們在力所能及的范圍內盡力維護自己最美好的形象。

以前只聽說“體面勞動”是瑞士格外尊崇的理念，即便清潔工也不肯“屈尊”拿著笤帚掃大街，而要背著吹風筒將樹葉雜物吹到路邊，再由專門的清潔車將垃圾吸走。現在看來，瑞士還有“體面流浪”這樣一種新鮮的概念。

除了約定俗成的個人和社會習慣，這還得益于政府、慈善團體和教會組織給予無家可歸者的幫助。流浪者在自己棲身的社區登記注冊之后，接受來自當地救助機構的救助。在我生活過的日內瓦，政府為無家可歸者提供了200張應急收容床位。每周都會有淋浴車開到流浪者集結地供他們免費洗澡，另外每月還會有生理衛生和診所來為其免費檢查接診。為了緩解床位供不應求的問題，這次“為需要者供餐”活動的贊助方“路口街”慈善基金又于2012年冬購置了10個集裝箱房屋，內有臥室、浴室和廚房，可供至少20名無家可歸者長期生活。所有這些都為無家可歸者們更有尊嚴地生活提供了保證。

在我參加的這次志愿活動中，接受救助者表現出的個人素養令人嘆服。在整個供餐活動中，人們秩序井然，安靜排隊領餐，接過食物時都要再三道謝。上百人同時用餐，狹小的餐廳卻并不喧鬧，只有低聲而親切的“祝你好胃口”和“謝謝”聲此起彼伏。人們用餐結束一一散去后，餐桌也并不凌亂，只剩下很少一點飯粒菜湯，每個人都把自己的餐余垃圾自覺丟進垃圾箱。

（摘自《國際先驅導報》 圖/旅游網）