另一個(gè)迪拜：只為自己而存在

在這波斯灣的沙漠之上，嚴(yán)苛的環(huán)境無(wú)法掠去迪拜的美麗，耀眼的現(xiàn)代辦公建筑和宮殿般的星級(jí)酒店的出現(xiàn)還不到30年，一首現(xiàn)代的阿拉伯幻想曲就在這里如火如荼地上演；這是一次穆斯林文化與西方文化的大膽碰撞，紙醉金迷中我們探尋著迪拜的真實(shí)與虛幻。

在每天五遍、次次不落的宣禮聲中，不要詫異于周?chē)仳\(chéng)膜拜的穆斯林，因?yàn)橄乱豢蹋麜?huì)和你一起在燈紅酒綠的高檔酒吧里把酒言歡。迪拜有祖先移居的歷史也不過(guò)一百來(lái)年，但是光一般的發(fā)展速度使得開(kāi)放的西方思想混合著閉塞的伊斯蘭禮教，讓人如同置身于一個(gè)巨大的魔方當(dāng)中。談歷史、政治不如埃及、敘利亞和印度有意思；地處沙漠地帶的迪拜也沒(méi)有和瑞士、泰國(guó)及馬爾代夫一樣的旖旎風(fēng)光，但是當(dāng)放下一切輕松走過(guò)的時(shí)候，另一個(gè)迪拜就會(huì)活脫脫地出現(xiàn)在眼前。

80年代，鐘樓（Deria Clocktower）作為Deira老城區(qū)坐標(biāo)一直是迪拜的標(biāo)志性建筑；然而20世紀(jì)，帆船酒店（Burj Al Arab）成為了一顆閃亮的新星，人們便模糊了鐘樓在迪拜的地理位置，漸漸地把坐標(biāo)轉(zhuǎn)向帆船酒店；21世紀(jì)，最高塔哈利法塔（Burj Khalifa Tower）從開(kāi)始策劃到完工交付都備受矚目，從它綻放絢爛煙花的那一刻開(kāi)始，它不僅成為迪拜的坐標(biāo)，更成為世界的坐標(biāo)。迪拜閃閃發(fā)光的玻璃塔，在沙漠里一眼望去，如同鏡花水月一般，虛虛實(shí)實(shí)，這是因?yàn)樯衬貐^(qū)地表的高溫炙烤使得近地溫度上升，大氣層的密度不同而造成的視覺(jué)差，與其本身的世界級(jí)金融中心的身份相比，這種神奇的景象更加讓人驚嘆不已。

在嘆為觀止的奢華酒店面前，迪拜的殷勤好客并不是拔得頭籌的，在阿拉伯聯(lián)合酋長(zhǎng)國(guó)里偶遇純正阿拉伯人的機(jī)會(huì)是十分渺茫的。大多數(shù)你能接觸到的人不是印度人就是巴基斯坦人，自從俄羅斯人開(kāi)始熱衷于旅游的時(shí)候，烏茲別克人和哈薩克人也開(kāi)始在這里爭(zhēng)得了一席之地，因?yàn)樗麄兌际悄滤沽郑⑶艺f(shuō)俄語(yǔ)，整個(gè)人口比重里只有百分之十才是地地道道的酋長(zhǎng)國(guó)居民。

但是在城市的老城區(qū)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)商業(yè)在這個(gè)地方已經(jīng)存在了好幾百年，那是不同于現(xiàn)代化高樓大廈的傳統(tǒng)美。緣起于一杯咖啡，無(wú)意中讓我發(fā)現(xiàn)了迪拜的“根”。咖啡在阿拉伯世界很普遍，但我更在乎和好奇的是品嘗真正的“迪拜”。我把這個(gè)想法告訴Gigi，一個(gè)阿拉伯探險(xiǎn)旅行公司推薦的印度裔司機(jī)，他直接將我載到Bastakiya區(qū)，這是一個(gè)小的幸存至今的老港口，迪拜的前身，現(xiàn)在已經(jīng)變成一個(gè)迷離的幻境。

Bastakiya本身是一種阿拉伯建筑模式，古代阿拉伯人為了驅(qū)散沙漠里的燥熱發(fā)明了一種中空的風(fēng)塔，可以吸納熱氣，這就是早期的阿拉伯式空調(diào)。在十分考究的建有中空塔式通風(fēng)散熱系統(tǒng)的房屋和建筑間，隱蔽的小巷如同迷宮一般讓人捉摸不透，如同一個(gè)經(jīng)過(guò)細(xì)致整理的歷史和建筑綜合博物館。毫無(wú)疑問(wèn)，你會(huì)立馬明白這里是無(wú)法找到當(dāng)?shù)厝苏Ｉ畹目s影的，因?yàn)樯踔吝B時(shí)間都迷失在風(fēng)塔里了。

然而，在Bastakiya區(qū)的西邊，僅僅穿過(guò)迪拜河（Dubai Creek）的河岸路，我就發(fā)現(xiàn)了一連串的木制長(zhǎng)靠椅，有一些當(dāng)?shù)啬行源┲鴤鹘y(tǒng)的白色長(zhǎng)袍（Dishdasha）在那里抽著煙聊天，手里捏著還沒(méi)有拇指大的咖啡杯。他們很熱情地歡迎我的加入，給我騰出了一個(gè)座位，遞過(guò)來(lái)一小塊蛋糕和一杯同樣的沒(méi)有拇指大的咖啡，所有的都是免費(fèi)的。順便說(shuō)一句，阿拉伯咖啡并不是特別濃烈，有茶和豆蔻的清香味，是一個(gè)非常受歡迎的飲品。我們坐在一起談天說(shuō)地，這里其實(shí)是一個(gè)融入當(dāng)?shù)厣畹穆糜沃行模侨绱说夭唤?jīng)意間就可以發(fā)現(xiàn)一群相約出來(lái)散步聊天的當(dāng)?shù)厝耍@得有多好的運(yùn)氣啊！同時(shí)這里也是整個(gè)城市唯一一處能夠讓旅行者體驗(yàn)迪拜當(dāng)?shù)厝藷崆楹每偷牡胤健?/p>

即便是走出市區(qū)也不可能將你帶入當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)生活中。如果你駕駛一輛動(dòng)力十足的四驅(qū)悍馬越野車(chē)在周邊沙漠里逐浪淘沙，尋覓貝都因人的蹤跡時(shí)，結(jié)果恐怕是否定的；但是如果騎上一頭駱駝前往宿營(yíng)地，在星空下伸開(kāi)四肢躺在地毯上享受精致阿拉伯美食的時(shí)候，這才是真實(shí)的阿拉伯人生活。你的貝都因人露營(yíng)地將會(huì)提供任何東西（包括極其清潔的盥洗室和淋浴設(shè)備）但是除了貝都因人，因?yàn)樗麄儠?huì)騰出這個(gè)家給游客使用，并且相信住過(guò)的游客都會(huì)帶著各種新奇的想法回到家鄉(xiāng)，將他們的文化發(fā)揚(yáng)光大。這一點(diǎn)已經(jīng)得到了驗(yàn)證，比如在南非就出現(xiàn)了傳統(tǒng)的阿拉伯獵鷹訓(xùn)練，而南亞則繼承了古老沙漠的好客傳統(tǒng)（肚皮舞和露天吧）。

對(duì)于旅游業(yè)，阿拉伯聯(lián)合酋長(zhǎng)國(guó)的每一個(gè)成員保持著一種有尊嚴(yán)的超然態(tài)度。如果想要學(xué)習(xí)體驗(yàn)阿拉伯世界的生活的方方面面，位于Bastakiya的默罕默德酋長(zhǎng)文化交流中心（Sheikh Mohammed Centre for Cultural Understanding）是最好的去處。在那里，我遇到了總經(jīng)理Nasif Kayed，一個(gè)溫文爾雅的、直率的酋長(zhǎng)國(guó)男人，給所有人講解阿拉伯傳統(tǒng)文化在外來(lái)者的心目中的諸多禁忌。對(duì)于阿拉伯?huà)D女必須身穿寬松的黑色連身長(zhǎng)袍（Abaya），并且將自己迷人的面龐藏在面紗背后只露出兩個(gè)眼睛這件事，Nasif解釋說(shuō)：“帶著面紗的魅力絲毫不小于突出完美曲線(xiàn)的比基尼。”文化中心同時(shí)也安排游客組團(tuán)訪問(wèn)朱美拉清真寺（Jumeirah mosque），這是迪拜唯一一家針對(duì)非穆斯林開(kāi)放的清真寺，每周迪拜文化中心安排四次的游覽團(tuán)，這是了解穆斯林文化的最佳途徑。所有參團(tuán)人員都要脫鞋圍著圈坐在地上，有兩位阿拉伯人深入淺出地講解伊斯蘭教的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，包括穆斯林的宗教信仰和社會(huì)構(gòu)成（從北美白人國(guó)家到伊斯蘭教義地區(qū)）等等；即便是針對(duì)游客開(kāi)放，但是還是需要注意穿著，男女需要長(zhǎng)袖長(zhǎng)褲，女生要用頭巾把頭發(fā)遮起來(lái)，這也算是一種嚴(yán)格教義下的妥協(xié)吧。

多元文化在迪拜并不新鮮，這里作為國(guó)際貿(mào)易中心已經(jīng)有超過(guò)一千年的歷史了。吸引威尼斯商人前來(lái)的珍珠工業(yè)在充滿(mǎn)生機(jī)但破舊的迪拜河口地區(qū)蓬勃發(fā)展，這里一直是印度人和伊朗人的第二個(gè)“家”。今天，從朱美拉沙灘酒店（Jumeirah Beach Hotel）出發(fā)到河口地區(qū)，從阿拉伯世界沿海獨(dú)有的一種獨(dú)桅帆船上跳下，潛入海底搜尋珍珠貝是很多人的愛(ài)好。這種獨(dú)桅帆船和河岸碼頭互相推擠以便獲取更多空間的眾多船只很相似，只是河岸停靠的船上一直不停上上下下的不是人，而是貨物。在高聳著拱廊的劇場(chǎng)附近可以買(mǎi)到金子、紡織品、香料、靛藍(lán)染料和乳香，所有的一切都在靠近岸邊的地方擁簇在一起，一片熙熙攘攘的景象。大多數(shù)的劇場(chǎng)都在Bastakiya區(qū)的河對(duì)岸，需要花費(fèi)極少費(fèi)用搭乘擺渡船前往。擺渡船是上班人群專(zhuān)用的，和他們一起乘坐也別有一番情趣，有一種回到過(guò)去的感覺(jué)。

文化的真實(shí)性不是迪拜的標(biāo)簽，相反，這里文化爭(zhēng)相斗艷，如同禮花一般絢爛，這也是為什么迪拜能夠成為如此不可思議的旅游勝地的原因所在。從偽裝成棕櫚樹(shù)的手機(jī)信號(hào)塔到室內(nèi)滑雪場(chǎng)，一切都來(lái)得那么虛幻，讓人懷疑它的真實(shí)性；城市每年一度的購(gòu)物狂歡節(jié)（每年一月份）是城市最主要的節(jié)日之一，吸引了無(wú)數(shù)的游客慕名前來(lái)血拼到底；擁有眾多的“世界第一”并無(wú)時(shí)無(wú)刻都在彰顯著自己的與眾不同，然而在這奢華的背后，必定隱藏著一個(gè)鮮為人知的迪拜，值得所有人去細(xì)細(xì)品味。