文化差異對(duì)中職英語(yǔ)教學(xué)的影響及反思

摘 要： 文化差異是中職學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的一大障礙。在實(shí)際教學(xué)中，無(wú)論是教師的教，還是學(xué)生的學(xué)，都應(yīng)該在充分了解中西文化差異的前提下，采取有效方法，消除文化差異對(duì)英語(yǔ)教學(xué)帶來(lái)的影響，提高學(xué)生對(duì)英語(yǔ)的理解水平和運(yùn)用能力。

關(guān)鍵詞： 文化差異 中職英語(yǔ)教學(xué) 影響 反思

文化是指一門(mén)語(yǔ)言它產(chǎn)生的背后所蘊(yùn)含的多種因素，如一個(gè)國(guó)家的歷史背景、風(fēng)俗民情、生活方式、道德規(guī)范、文學(xué)藝術(shù)和價(jià)值取向等，不同的文化會(huì)產(chǎn)生不同的語(yǔ)言，這就是通常所說(shuō)的文化差異。文化差異會(huì)給學(xué)生在學(xué)習(xí)英語(yǔ)、運(yùn)用語(yǔ)言時(shí)帶來(lái)很多困難與影響，而中職學(xué)校對(duì)英語(yǔ)文化教學(xué)方面的欠缺，也使文化差異成為了英語(yǔ)實(shí)際教學(xué)中的障礙。如何正視文化差異對(duì)英語(yǔ)教學(xué)的影響，加強(qiáng)中職英語(yǔ)的文化教學(xué)，貼近文化實(shí)際，加深學(xué)生對(duì)語(yǔ)言文化的理解，從而提高學(xué)生對(duì)英語(yǔ)的理解能力的實(shí)際運(yùn)用能力，是值得廣大英語(yǔ)教育者認(rèn)真思考的課題。

一、文化差異的具體表現(xiàn)及影響

文化差異主要是對(duì)日常語(yǔ)言交際方式與習(xí)慣帶來(lái)的影響，在英語(yǔ)學(xué)習(xí)中，如果學(xué)生對(duì)這方面存在的差異不及時(shí)進(jìn)行掌握與了解，那么在實(shí)際交流與溝通中，可能比語(yǔ)法上的錯(cuò)誤更無(wú)法讓對(duì)方理解，甚至還容易造成誤解或者引發(fā)歧義。

1.打招呼和致謝語(yǔ)存在的差異。

中國(guó)最為傳統(tǒng)和習(xí)慣的打招呼方式，是“吃了嗎？”“你要去哪兒？”“你什么時(shí)候來(lái)的？”但是這樣的招呼方式會(huì)讓西方人產(chǎn)生誤會(huì)，以為對(duì)方想請(qǐng)他吃飯，或者覺(jué)得對(duì)方問(wèn)“去哪兒”、“什么時(shí)候來(lái)的”這些問(wèn)題都涉及了個(gè)人隱私，認(rèn)為這種問(wèn)候非常不禮貌，他們更習(xí)慣用“How are you”“Good morning”“Nice to meet you”等表達(dá)自己的問(wèn)候。而對(duì)于表達(dá)謝意的致謝語(yǔ)，西方人會(huì)很直接地說(shuō)：“Thank you.”而中國(guó)人則會(huì)很謙遜客氣地說(shuō)：“Oh no.”或者用“where，where（哪里哪里）？”回答。這會(huì)使對(duì)方感到茫然，以為自己的判斷遭到了質(zhì)疑或者你需要他具體指出某個(gè)地方。因此，在教學(xué)中讓學(xué)生認(rèn)識(shí)這些差異，對(duì)他們?cè)谡Z(yǔ)言的實(shí)際交流與運(yùn)用中有很大幫助。

2.思維方式存在的差異。

思維方式的不同，導(dǎo)致了在交流過(guò)程中對(duì)方會(huì)對(duì)一些行為產(chǎn)生誤會(huì)。就如在送給某人禮物時(shí)，中國(guó)人會(huì)比較謙虛地說(shuō)：“Here’s something little for you，it’s not good.”而對(duì)于這樣的話，西方人會(huì)認(rèn)為無(wú)法理解，不明白為什么對(duì)方要把認(rèn)為“not good”的東西送給他。又如每次在吃飯時(shí)，如果中國(guó)人先離席，就會(huì)表示歉意說(shuō)：“You eat s1owly，eat slowly（你慢慢吃）.”西方人則以為你在指責(zé)他吃飯的速度。出于尊敬，中國(guó)人習(xí)慣年長(zhǎng)點(diǎn)的人稱(chēng)為“老李”、“老趙”等，而西方人則對(duì)老有所忌諱，他們不喜歡被稱(chēng)為“elderly people”，在英文中則用“senior citizens（年長(zhǎng)的公民）”特指老人。這些因思維方式不同而引起的差異，是教師在教學(xué)中要特別提醒學(xué)生注意的。

3.語(yǔ)言表達(dá)方式存在的差異。

在實(shí)際教學(xué)中，英語(yǔ)表達(dá)句式中會(huì)經(jīng)常發(fā)現(xiàn)這樣的錯(cuò)誤“The teacher pat the boy’s head”，而正確的應(yīng)該是“pat sb on the head；slap sb in the face；hit sb on the nose；lead sb by the arm”。還有在征求對(duì)立意見(jiàn)的問(wèn)句中，漢語(yǔ)習(xí)慣用“Do you think so？”這樣的正面提問(wèn)，而英語(yǔ)則應(yīng)該是“Don’t you think so？”的反面提問(wèn)或者是采取正面提問(wèn)的方法，后面加上“isn’t it？”的反問(wèn)句。即使是在地址的書(shū)寫(xiě)上，中西方也存在著明顯差異，中國(guó)人的地址書(shū)寫(xiě)方法是從大到小，如“XX省XX縣XX街道XX號(hào)”，而英語(yǔ)正好相反，是按照從小到大的順序?qū)懙摹?/p>

二、如何在英語(yǔ)教學(xué)中加強(qiáng)英語(yǔ)文化教育

要想讓學(xué)生認(rèn)識(shí)和了解這些文化差異，就要注重對(duì)學(xué)生進(jìn)行英語(yǔ)文化教育，通過(guò)有效的方法將語(yǔ)言教學(xué)與文學(xué)教育融為一體。

1.結(jié)合教材，注重文化內(nèi)容的導(dǎo)入。

就目前而言，英語(yǔ)教材仍舊是中職英語(yǔ)教學(xué)中的主要資源，新教材中很多內(nèi)容都蘊(yùn)含著豐富的文化知識(shí)，結(jié)合教材對(duì)學(xué)生進(jìn)行文化的導(dǎo)入，是最為直接有效的方法。如在講“Color”（顏色）時(shí)，可以給學(xué)生做深入的闡述，幫助他們了解更多的西方文化。如文中有“Is also a cool white color”一句，針對(duì)“White（白色）”對(duì)學(xué)生進(jìn)行介紹：白色在我國(guó)的傳統(tǒng)文化里，是葬禮的主要色彩，但是西方是純潔高貴的象征。另外顏色，在英語(yǔ)的概念里，還可以同時(shí)是人的姓氏，如“白色White（懷特）”、“黑色Black（布萊克）”、“褐色Brown（布朗）”等。結(jié)合教材內(nèi)容，讓學(xué)生掌握了更多關(guān)于顏色詞匯不同的用法，使他們具備了一定的文化認(rèn)識(shí)基礎(chǔ)。

2.激發(fā)興趣，培養(yǎng)學(xué)生跨文化意識(shí)。

通過(guò)各種手段與方法，激發(fā)學(xué)生興趣，并讓這種興趣引導(dǎo)學(xué)生向更深層次的領(lǐng)域探索，從而培養(yǎng)他們的跨文化意識(shí)，是對(duì)學(xué)生進(jìn)行文化教育的關(guān)鍵所在。如在Unit10 Good manners一課中，可以在課堂上設(shè)計(jì)一個(gè)“In the restaurant（在餐廳）”的游戲活動(dòng)，并讓學(xué)生分別扮演不同的角色，通過(guò)互動(dòng)表演，展示中西方在公共場(chǎng)合行為舉止的不同，從而判斷出哪些是“Good manners”。這樣的活動(dòng)可以讓學(xué)生通過(guò)親身體驗(yàn)加深對(duì)中西文化差異的了解和認(rèn)識(shí)，并提高他們的鑒別能力，有利于培養(yǎng)他們的跨文化意識(shí)和國(guó)際意識(shí)。

3.組織活動(dòng)，拓寬學(xué)生文化視野。

積極組織學(xué)生開(kāi)展一些課外活動(dòng)，是對(duì)課堂教學(xué)必要的，有益的延伸。課堂教學(xué)畢竟有限，教材內(nèi)容也多有局限性，多為學(xué)生設(shè)計(jì)一些利用英語(yǔ)交流溝通的機(jī)會(huì)，對(duì)開(kāi)拓學(xué)生文化視野、激發(fā)學(xué)生創(chuàng)新思維有著重要的作用。如幫他們一起創(chuàng)辦“English Corner（英語(yǔ)角）”、英語(yǔ)報(bào)，自己編寫(xiě)英語(yǔ)卡片、借助網(wǎng)絡(luò)技術(shù)設(shè)計(jì)自己的英文主頁(yè)等。鼓勵(lì)他們多看英文原聲作品，如原文閱讀、英文原聲電影，多舉辦一些英文演講、英文小辯論等活動(dòng)，不但能提高他們的語(yǔ)言實(shí)際運(yùn)用能力，還可以在活動(dòng)中讓他們更加直觀地感受到中西文化差異。

語(yǔ)言與文化之間是密不可分，語(yǔ)言的發(fā)展本身就是對(duì)不同文化的傳承，語(yǔ)言的學(xué)習(xí)過(guò)程就是對(duì)文化的學(xué)習(xí)過(guò)程，因此，了解文化差異，對(duì)于英語(yǔ)教學(xué)有著重要意義。教師要善于利用教材中的顯著文化特征，擴(kuò)大學(xué)生的文化知識(shí)層面，幫助他們拓寬文化視野，培養(yǎng)他們的跨文化意識(shí)，提高他們的跨文化交際能力。