做個技術流吃貨

Belle-V

冰淇淋勺

冰淇淋是很多吃貨的鐘愛，但越到最后，你會發現越難挖了。賓夕法尼亞大學沃頓商學院副院長Dr. Karl Ulrich發明了這支造型古怪的小勺子，它不僅擁有一個更貼合桶底結構的“鏟子頭”，得益于對杠桿原理的運用，它還能最大程度地緩解你的腕部壓力。

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Brooklyn Brew Shop

啤酒自釀套件

啤酒不僅僅是舒緩壓力的好幫手，同時對健康也很有好處。這組釀酒套件是Brooklyn Brew Shop推出的，由一加侖壺、導管、隔絕細菌的水密室等部分組成，你可以根據自己的喜好，往里面加入口味不同的麥芽糖原料。為了防止你是個只會喝不會釀的“酒癡”，它還配備了一個釀造說明書，幫你明確溫度、時間該如何控制。

$40

T-FAL OptiGrill

智能電烤箱

對于只喜歡吃的人來說，烹飪絕對是一個博大精深的學問。烤肉一個做法，烤鴨又是一個做法，一般人想全部掌握下來絕對不容易。而這個電烤箱顯然考慮到了這個問題，所以直接在按鍵上就用圖形的方式標注了出來。烤肉、烤魚、烤面包，需要做什么美味按下對應的鍵就夠了。而且它的烘烤艙也足夠大，把全家人的分量都烤出來也沒大問題。

$210

Sansaire

低溫烹飪器

這個烹調設備可不是鼓勵你吃三成熟的牛肉，雖然它的烹飪溫度可以限定在很低的層面上，比如55攝氏度。但通過把食材進行高度密封，它依然可以把食物做熟，而且要更加鮮嫩多汁。其優勢不僅僅體現在更少地破壞食物營養上，同時還允許你快速地進行溫度調節。更重要的是它非常便攜。

$200

Fenugreen

蔬果保鮮紙

根據瑞典食品研究所的研究數據，每年因變質而被丟掉的食物高達13億噸，換成錢就是4500億美元。為此，年輕的設計師Kavita Shukla發明了一種能幫冰箱分擔壓力的保鮮紙。他表示，這是她奶奶的祖傳秘方，利用葫蘆巴這味植物原料，可以為蔬果延長2-4倍的保質期。蔬菜水果什么的吃不下了，就可以用它包起來，簡單方便又有效。

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Nadine Fumiko Schaub

廚房天平

我們有理由懷疑，用這種方式做飯的人都是強迫癥患者。它的靈感源自醫用天平，通過各種大小不一的砝碼，來對每一份食材進行稱量，放多少鹽、放多少米，都可以精確到克。而且采用的都是大理石、木材之類的天然材料，也不會對食物產生影響。

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THINKGEEK

戰術激光制導比薩刀

對于那些經常下刀即歪的“手殘人士”來說，這款配合了激光制導系統的比薩刀絕對是個福音。它擁有一個滾輪一樣的切片，上方配備了一個激光探頭，可以在比薩上撒下一道紅色的激光束。你要做的就是先讓這條激光束把比薩一分為二，然后用比薩刀沿著它一路切下去。

$30