醬香時代呼之欲出

2013年1月，北京。臘八前夕，暖意融融。

“中國白酒產業峰會暨2012年度行業十大頒獎盛典”在北京釣魚臺國賓館隆重舉行。厚工坊等新銳品牌榮獲“中國白酒十大新高端品牌”殊榮。值得關注的是，此次評選出的十大品牌中，以厚工坊陳釀系列為代表的高端醬香型酒品榮膺三席，且位居前列，是歷屆醬香型白酒品牌獲獎最多的一次。這也表明，在經歷了2012年白酒行業的風波之后，醬香型白酒逐漸成為白酒多元化消費時代的理性選擇之一。

中國白酒歷史上，一個真正的“醬香時代”或已呼之欲出。

“新高端”：白酒行業品質標桿

“中國白酒產業峰會”是中國白酒行業最受矚目的年度行業盛會，由中央機關文化指導中心、國家統計局社會經濟調研中心產經所、中國白酒產業理事會三大專業機構聯合發起，并長期得到國家發改委、商務部、國家統計局、工信部、中國輕工業聯合會、中國商業聯合會等各部委的重視和支持。其中，“中國白酒十大新高端品牌”為“白酒行業年度十大評選”的最高獎項。

據評委會介紹，本次 “中國白酒十大新高端品牌”評選是在行業權威統計的基礎上，結合各白酒企業近三年主營業務數據、市場占有率等客觀數據，以及行業調查、媒體反饋等信息，經網絡投票和專家評審后，得出最終排名。

“新時代”：醬香品味強勢回歸

統計顯示，目前中國白酒市場上醬香型白酒持續走俏，銷售增速已經超過濃香型白酒。2011年度醬香型白酒綜合銷售首次超越450億元規模，已占中國白酒比重的15%，醬香酒增長速度達到33%，遠高于濃香型酒的17%和清香型酒的14%。與該統計相一致的是，以厚工坊、永福醬酒、白金醬酒為代表的醬香型白酒軍團首次集體榮獲2012年度“中國白酒十大新高端品牌”稱號，且位居前列。而醬酒品牌占據十大品牌的三席，在歷屆評選中尚屬首次。

厚工坊：中國白酒銷售史上的奇跡

厚工坊系列大曲醬香白酒，系由廣東五葉神集團厚工坊酒業有限公司在中國醬香型白酒的核心產區貴州茅臺鎮全新打造的國粹醬香新銳品牌。2011年8月，“厚工坊”大曲醬香白酒隆重上市，給廣大消費者帶來了“綿柔醇厚”的全新美好體驗，一舉奪得了國際食品評鑒大會兩項金獎和一項全場特別大獎等國際榮譽。

產品問世一年多來，厚工坊成功擴張全國版圖，目前已覆蓋18個省、自治區、直轄市的近80個城市，銷售額突破5億元人民幣，被媒體譽為“厚工坊現象”和“中國白酒銷售史上的奇跡”。

“厚工守拙，不走捷徑”，這就是厚工坊品牌“厚工”二字的含義，也是釀造傳統正宗醬香酒的不二法則。以“匠心·醬香”的工匠精神為品牌訴求，以“少喝酒，喝好酒”關注消費者利益，倡導綠色消費，弘揚健康、優秀的白酒文化傳統，厚工坊，作為一個誕生不到兩年的新銳品牌，勇于擔負社會責任，珍視天時地利人和，積極追溯中華醬香之源——2012年11月，厚工坊酒業向當地政府捐資100萬元，用于茅臺鎮生態環境的研究與保護。