河北省農產品品牌出口發展對策

趙松嶺

[提要] 本文首先介紹河北省農產品的國際貿易現狀及品牌發展現狀，提出河北省發展現代農業、實施農產品品牌化戰略，從而擴大農產品出口，提升河北省農產品國際競爭力和影響力的對策措施。

關鍵詞：河北省；農產品；出口品牌

中圖分類號：F32 文獻標識碼：A

收錄日期：2013年10月28日

一、河北省農產品品牌出口現狀

（一）農產品出口比重低。根據商務部的統計，2002年河北省農產品出口額為0.52936億美元，到2012年達到149.3698億美元，十年間增長率達到281.17%。受金融危機的影響，2008年河北省農產品出口額下降至100.0521億美元，到2011年達到150.2587億美元，增長率達到50.18%。截至2012年末，農產品出口額有所下降，但降幅僅為0.59%。作為農業大省，河北省農產品出口額在出口總額中的比重卻很低，從2008年到2012年的五年時間里，其比重始終維持在5%左右。

（二）農產品出口額增加緩慢。據商務部《中國農產品進出口月度統計報告》統計數據顯示，河北省農產品出口額的總趨勢雖然是穩步的上升的，但出口額的年增加量卻緩慢提高，從2011年到2012年出現下降趨勢，這與我國農產品的出口額從2008年的401.9億美元增加到2012年的625.9億美元的發展速度相比，還是有巨大的差異。

根據《河北省農村統計年鑒》可知，河北省出口數額較大的有水海產品、蔬菜及蔬菜制品、梨、栗子及栗仁、腸衣、山羊絨等，這幾類產品大約占到河北省農產品出口總額的80%左右，其中腸衣、梨、蔬菜及蔬菜制品以及山羊絨的出口金額居全國前列。此外，河北省農產品主要出口到亞洲和歐洲，對亞洲出口占到60%以上，歐洲為20%以上。

（三）出口農產品名牌少。河北省現有名牌農產品少，結構不合理，而且品牌名稱簡單，商標應用和宣傳方面力度不夠，有的雖有名牌名稱，但應用有限，例如絕大多數人知道遷西板栗，但是其“紫玉”的注冊商標名稱卻鮮為人知，這種類似情況在河北省農產品品牌中幾乎占到80%以上。另外，河北省名牌農產品經營主體經營分散，行為不規范，導致許多產品質量不穩定，附加值低，難以形成規模經濟，農產品經營主體一味地把銷量當作品牌的代名詞，追求銷量忽視農產品品牌的建設。

二、河北省農產品出口品牌存在的問題

（一）農產品名牌注冊商標少，難以走向國際市場。2010年認定的370件河北省著名商標中，農產品著名商標僅占11件。至2011年第一季度末，河北省共擁有馳名商標94件，著名商標1，818件，其中農產品馳名商標2件。目前，河北省擁有中國名牌農產品21個，河北省名牌農產品82個，綠色食品231個，以上數據可以看出，河北省農產品的注冊商標雖然有所提升，但是總體實力還很欠缺，走向國際市場還需繼續努力。

（二）特色農產品主要分布在經濟欠發達地區。河北省很多特色農產品分布在具有特殊地理環境的地區，如唐山灤縣的“東路花生”、遷安花生均分布在河流沿岸及故道區的沙地；紅小豆、棗等多分布于洼地；杏仁、核桃等則主要分布于燕山、太行山的中低山區或長城沿線。上述這些地方大多數屬于河北省經濟欠發達地區，分布在此類地區的農產品盡管獨具特色品質優良，但其資源開發和價值實現往往受到科技、信息、資金等多方面因素的制約。

（三）農產品創新技術能力低，精深加工品種少。河北省農產品加工產品大多數是初粗加工產品，精深加工產品較少，品牌產品較少。目前，發達國家二次以上深加工產品產品占80%，而我國只有30%左右，河北省則更低。據對玉米加工企業調查分析，美國玉米深加工比重占總量的20%以上，日本為30%，山東為15%左右，河北省則不足10%。從加工品種看，河北省像華龍、五得利、露露等在全國知名的品牌產品屈指可數，而山東擁有中國名牌產品，馳名商標就達40多個。

（四）產品加工缺乏科技裝備及人才。河北省農產品出口加工企業科技裝備水平普遍落后，80%農產品出口主體的技術裝備處于七八十年代水平，約有15%的企業居九十年代末水平，只有5%左右達到國際先進水平。另外，河北省各級政府給予農產品出口主體的創新基金雖然逐年有所增長，但與快速發展的農產品出口主體的需求相比，仍然存在著支持力度不足、資金匱乏等問題。據調查分析，河北省農產品出口加工企業的科技創新資金投入占企業銷售收入的比重不足1%，直接制約著農產品競爭力的提高。例如，保定市滿城縣的草莓，雖然種植面積很大，但品種幾乎全靠引進。

三、河北省農產品出口品牌發展對策分析

（一）通過標準化生產做強農產品品牌。農產品標準化生產是農業現代化的重要標志。實施農產品生產、加工、流通全程標準化，提高各種資源的綜合利用效率，促進農業可持續發展，用現代工業理念謀劃農業發展，用現代科學技術改造傳統農業，繼而提高農產品的國際競爭力和世界影響力。

比如，青島市高度重視農業標準化生產，加大農業標準的制定，嚴格按照國際標準做強農產品品牌。按照農業部頒發的標準，配套起草了319個菜、果、茶生產技術規程；各市區建設肉雞標準化生產基地365處，奶牛標準化生產基地62處；生豬標準化生產基地220處，肉羊標準化生產基地30處；已有40多家水產加工企業及加工船獲得歐盟注冊，90多家加工企業獲得輸美水產品FDA證書，數量居全國之首。通過標準化生產，青島市的出口農產品質量得以全面提高，其國際競爭力迅速增強。

（二）發揮地域優勢，制定有效的品牌營銷策略。依托優勢資源，發展特色農業，注入地方文化，豐富品牌內涵。農業對自然條件的依賴性較強，不同地域的自然條件、優勢資源和種植習慣形成了農產品的區域特色和比較優勢，進而可以在市場上轉化為市場優勢。因此，在發展農業項目中要充分依托并整合區域優勢資源，發展特色農業，培育主導產業，才能上規模、上檔次；在創建農產品品牌時，也要充分挖掘利用歷史、文化、旅游等地域資源，把地方特色文化注入其中，豐富農產品的文化底蘊，提升品牌的文化內涵。

（三）發展自有品牌，做好品牌的宣傳和策劃。針對農產品自身固有的屬性，農產品加工企業應該充分了解市場變化，尤其是國際市場上農產品供求信息的變化，有規劃、有步驟地發展自有品牌，在自有品牌初具規模的基礎上，做好品牌的宣傳推廣。品牌應該體現農產品的個性和特色，并準確傳達出農產品的文化內涵和本質。農產品的包裝也很重要，是商品無聲的推銷員，通過美好的視覺形象，產生品牌形象所帶來的附加值。

比如，近幾年青島市每年都舉行青島國際農產品交流會，通過交易會擴大品牌農產品的國際知名度，加大對品牌農產品的宣傳推介力度，積極組織農業名牌產品參加各類展會、展銷會、博覽會，不斷提高其知名度和影響力；再如，湖南省茶業有限公司通過多種多樣的文藝形式宣傳推廣“君山銀針”品牌，弘揚“先天下之憂而憂、后天下之樂而樂”的湖湘文化，取得了顯著成績。目前，已在全國14個大中城市和日本、俄國、美國等國外11個國家和地區建立了“君山品牌茶示范專賣店”30家，連鎖專賣店180家，形成了龐大的國際營銷網絡。

（四）農業產業化發展品牌。政府要加強引導，積極為農產品貿易環境尤其是農產品品牌出口鋪路架橋，有效發揮農業產業化的優勢進行品牌建設，在樹立品牌和發展品牌的過程中，優惠政策要向農業協會和農業龍頭傾斜，實現農產品品牌建設的產業化。

河北富崗食品有限責任公司是1996年由富崗山莊在發展集體經濟基礎上建立起來的股份制企業，如今富崗蘋果已初步實現產業化經營，公司按照農戶蘋果的色澤、果形、單果重、可溶性物質、農藥殘留量等各項內外指標進行分級收購；富崗公司現在已經擁有“富崗”品牌的經營權，“富崗”的產權得到了明晰，阻止了其他產地的蘋果以假亂真、以次充好。

（五）構建品牌管理專門監督管理機構。品牌農產品質量標準體系是以質量為中心，以市場為導向，以生產為基礎，以農產品的等級制度為重點，建立農產品生產、加工、貯藏、銷售全過程及操作環境和安全控制等方面的標準體系，把農業生產的產前、產中、產后各環節納入標準化管理，逐步形成與行業、國家、國際相配套的標準體系。

如湖北省農業廳自2010年1月設立農產品質量安全監督管理辦公室以來，截至目前，全省17個州市、90%的縣級農業部門設立了專門機構，在縣一級設立了質檢站55個，建立了各級農業檢測機構161家，初步形成了以“省級為龍頭、市級為骨干、縣級為基礎”涵蓋藥物殘留、重金屬和違禁物質檢測的農產品質量安全檢測體系，檢測綜合力量在全國領先。

（六）加大政府引導和扶植力度。河北省各級相關政府應積極支持農產品出口主體的品牌化戰略，加強政府的引導作用，有針對性地制定并落實相關扶持政策。政府可以從宏觀微觀兩方面加強農產品品牌化建設，采取政策鼓勵、宣傳倡導、財政補貼、產品評比等方式營造良好的品牌建設氛圍。除此之外，政府可按一定區域建立農產品檢測中心等監測機構，開展農產品進入市場前的檢測工作，讓農產品生產者能夠及時了解市場準入標準。

如河北省涉縣在農產品品牌創建工作中引導企業和社會各方積極參與，推行“四抓戰略”，即抓標準、抓培育、抓推介、抓服務。成立了工商、質監、林業、農牧等單位為成員的農業品牌建設領導小組，連續三年出臺了《農業產業化工作的意見》，并制定了《農業產業化品牌發展規劃》。對重點企業和重點品牌，主動加強與工商局、質監局等單位的溝通、聯系和協調，幫助實施商標品牌戰略。對獲得省質優產品、名牌產品、著名商標的分別給予資金扶持。

主要參考文獻：

[1]左麗君.發展農產品品牌化經營的必要性[J].現代農業，2010.5.

[2]龍春霞.河北省農產品實施名牌戰略的研究[J].農業經濟，2010.1.

[3]徐運紅，王華東.品牌成長與河北農業企業的競爭力提升[J].2011.5.