生物工程本科專業實驗教學內容設計與體系建設

黃訓端

(安徽大學生命科學學院， 合肥 230601)

生物工程是以生物科學與生物技術為基礎，由細胞工程、基因工程、酶工程、發酵工程、微生物學、遺傳學、分子生物學以及生物化學工程學等多學科相互交叉滲透、融合、發展而成的新興的工程技術學科，是21世紀前沿學科之一。生物工程是生物高新技術成果產業化的基礎，是實驗室研究通向大規模工業生產的紐帶。1998年中國教育部對高等學校的本科專業目錄進行了大規模調整修訂，將發酵工程、生化工程、微生物工程等專業合并建立了生物工程專業[1-3]。安徽大學2002年獲批設置生物工程本科專業，次年開始招生，經過10年的發展，建設成為校級重點建設專業，形成了有自身特色的人才培養體系，特別是在專業實驗教學方面，構建了系統化的實驗教學內容，形成了完善的實驗教學體系。

1 生物工程專業實驗教學內容體系的內在特征

生物工程專業實驗教學內容的設置，是需要長期實踐而不斷完善的[4-8]。從一般意義上說，生物工程本科專業的培養目標為：掌握生物技術及其產業化的科學原理、工藝技術過程和工程設計等基礎理論與基本技能，能在生物技術與工程領域從事設計、生產管理和新技術研究、新產品開發的工程技術人才[3]。生物工程作為一個新興的工科專業，學科專業交叉性強、涉及領域多，實驗教學內容與項目可選擇余地大，這在一定程度上導致了對生物工程專業實驗教學內容體系理解的差異，有的以偏概全不能深入核心，有的甚至與生物技術專業混為一談。……