申愛民,趙香梅
(鄭州市蔬菜研究所,450015)
河南省以往種植的青茄多為常規品種,存在產量低、抗病性差、種性退化、商品性不佳等問題,已不能滿足生產和消費者的需求,為此鄭州市蔬菜研究所以早熟、豐產、優質、抗病為選育目標,開展了青茄一代雜交新品種的選育研究。
母本G-9804-2-1-1是利用從河北引進的青茄品種采用單株選育法經多代自交純化選育而成的優良自交系。植株生長勢較強,第一果著生于主莖6~7節,早熟,結果能力強,果為卵圓形,青熟果綠色,單果質量450 g左右,果肉綠白色,味甘質嫩,品質較佳,商品性好,抗病性較強,產量高。
父本G-9903-1-1-1是利用陜西地方青茄品種通過多代定向篩選自交純化選育而成的優良自交系。植株生長勢中等,早熟,第一果著生于主莖6~7節,單果質量500 g左右,果實為長卵圓形,果皮綠色,果面光滑,果肉淺綠白色、籽少,肉質細嫩,品質優,抗病性較好,結果多,豐產性好。
2004年對多個親本材料配制青茄雜交組合,2005年進行組合配合力測定,G-9804-2-1-1×G-9903-1-1-1表現突出,符合育種目標。2006-2007年進行品種比較試驗,并命名為鄭茄1號。2009-2010年參加河南省區域試驗,2010年參加河南省生產試驗,2011年8月通過河南省農作物品種鑒定,鑒定證號:豫品鑒菜2011008。
①品種比較試驗 2006-2007年在鄭州市蔬菜研究所的露地試驗田進行品種比較試驗,以河南省地方品種新鄉糙青茄為對照,采取隨機區組排列,3次重復,小區面積11m2。結果表明(表1),2 a鄭茄1號平均產量比對照新鄉糙青茄均增產15.17%。
②區域試驗 2009-2010年參加河南省種子管理站組織的河南省茄子新品種區域試驗,執行省統一試驗方案,青茄組7個參試品種,以新鄉糙青茄作為對照,春露地地膜覆蓋栽培。2 a試驗平均結果表明,鄭茄1號平均產量較對照增加6.38%(表2)。
③生產試驗 2010年在區域試驗的5個點進行生產試驗。結果表明,鄭茄1號667m2平均產量為4 270.56 kg,較對照新鄉糙青茄的4 172.60 kg增產2.35%。

表1 鄭茄1號品種比較試驗產量結果

表2 鄭茄1號區域試驗產量結果
據河南省農科院植物保護研究所2009-2010年進行多點大田自然誘發病害鑒定結果表明,鄭茄1號青枯病病情指數2.14、綿疫病病情指數2.37、黃萎病病情指數4.56,屬于抗青枯病、高抗綿疫病和黃萎病品種。
據農業部農產品質量監督檢驗測試中心(鄭州)檢驗,鄭茄1號鮮果含蛋白質0.96%,粗纖維0.82%,可溶性總糖 3.08%,VC 61.6mg/kg,鈣 156mg/kg,VB20.22 mg/kg,其肉質細膩,硬度適中,味甘,適口性好,品質佳。
鄭茄1號平均生育期177.0 d,定植至始收平均48.2 d,屬早熟品種;植株生長勢中等,抗逆性強。平均株高70.8 cm,平均開展度66.1 cm×66.1 cm,葉色綠,第一花平均著生于第6.3節,早熟性優于對照新鄉糙青茄;果實卵圓形,果色綠,果肉綠白色,果皮光滑,商品性狀好,平均縱徑15.0 cm,橫徑10.5 cm,平均單果質量0.46 kg,大果可達1.3 kg;肉質細膩,硬度適中,味甘,適口性好,品質佳;每667m2產量 4 000~5 000 kg。
鄭茄1號適宜在河南省以及喜食青茄的地區作春秋保護地和春露地種植。中原地區溫室育苗,日光溫室栽培于11月初播種,翌年2月上中旬定植;大棚栽培于12月上中旬播種,翌年3月中下旬定植;小拱棚加蓋草苫栽培11月中下旬播種,翌年2月下旬至3月初定植;春露地栽培1月中下旬育苗,4月中下旬定植;秋延后栽培7月上中旬播種,8月下旬至9月上旬定植。定植前要施足基肥,667m2栽2 200株左右。在溫度管理上,棚室栽培要掌握草簾早揭晚蓋,盡量延長光照時間。晴天,白天棚內氣溫超過30℃時,要開天窗放風,以排濕、換氣、降溫,滿足植株正常生長的環境條件,減少病害的發生;晚上,維持溫度在15~20℃,以減少呼吸消耗,保證光合產物向果實輸送。在肥水管理上,門茄“瞪眼”前,一般不澆水施肥,以防落花落果;門茄“瞪眼”后應結合澆水每667m2施入腐熟人糞尿500 kg或尿素10~15 kg+硫酸鉀5 kg;結果盛期要注意追肥澆水,一般每5~7 d澆水1次,保持土壤濕潤,隔1水追施復合肥1次,每次667m2用量15 kg。及時采收,勿等老熟時采收,以免降低果實品質,影響以后果實的生長發育或墜秧。