義烏地區籽蓮品種比較試驗

王園珍 ，張超 ，孫蘭 ，朱祖平

（1.浙江義烏市種植業管理總站，322013；2.義烏市廿三里街道農業服務中心；3.義烏市稠城街道農業服務中心）

近年來，義烏市籽蓮產業迅速發展，種植面積不斷擴大，目前約67 hm2，鮮售蓮蓬大多銷往上海、杭州等城市[1～2]。為了更好地促進義烏市籽蓮產業的持續健康發展，促進品種更新換代，2012年先后引進金芙蓉1號、浙蓮3號等多個籽蓮新品種開展品種比較試驗[3～5]，以期篩選出產量、品質和效益更加突出，且適宜鮮售的新品種。現將試驗結果小結如下。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

試驗安排在義烏市廿三里街道華溪村，承擔單位為義烏市聯盛蓮子專業合作社，前作水稻，土質壤土，肥力中等。5個參試籽蓮品種分別為十里荷一號、金芙蓉1號、浙蓮3號、太空蓮36號、白蓮（CK）。每個試驗小區面積267m2，不設重復，每667m2栽種藕200株。

1.2 試驗方法

①肥料施用 2012年3月10日每667m2施腐熟有機肥1 000 kg、過磷酸鈣50 kg作基肥，4月20日施尿素7.5 kg作苗肥，5月20日每667m2施復合肥15 kg作現蕾肥，6月10日每667m2施復合肥10 kg、硼砂7.5 kg作盛花肥，7月1日每667m2施復合肥25 kg作盛產肥；7月21日每667 m2施復合肥25 kg作壯果肥；8月5日每667 m2重施一次復合肥30 kg作控藕肥，延遲地下藕的膨大。

②病蟲害防治 4月21日667 m2施生石灰100 kg消毒殺菌，并用蚜虱凈防治蚜蟲一次。

③考查方法 考查參試品種植物學性狀、生育期，分次采摘記載新鮮蓮蓬數量，測定糖度和口感。

2 結果與分析

2.1 參試籽蓮品種生育期考查

由表1可知，5個品種中，浙蓮3號生育期相對最早，其立葉抽生期比其他品種早2～4 d；始花期比其他品種早5～6 d；新鮮蓮蓬初采期比其他品種早3～6 d。浙蓮3號新鮮蓮蓬采收歷期82 d，比其他品種長6～11 d；全生育期174 d，比其他品種長2～5 d（表1）；其他品種各生育期相差不大。

表1 5個籽蓮品種生育期表現

2.2 參試籽蓮品種植物學性狀比較

試驗結果表明 （表2），5個參試品種花朵均明顯高出荷葉。金芙蓉1號花重瓣，外層花瓣大，內層花瓣小，均呈粉紅色，具有較高的觀賞價值，其他4個品種花呈棗紅色。浙蓮3號植株高大，葉大，長勢較旺；十里荷一號植株高大，葉片較小，其余3個品種植株高度一般，葉片大小一般，長勢一般。

表2 5個籽蓮品種植物學性狀比較

表3 5個籽蓮品種經濟性狀比較

2.3 參試籽蓮品種經濟性狀、產量考查結果

新鮮銷售的商品蓮蓬，要求籽粒飽滿充盈，單蓬心皮數18個及以上，鮮食甜脆。試驗結果表明（表3），浙蓮3號每667m2采收新鮮蓮蓬數及商品蓮蓬數最高，分別達到9 578個和7 945個，商品率為82.95%，均明顯高于對照和其他3個品種；太空蓮36號每667 m2采收新鮮蓮蓬數僅為8 583個，略高于對照，但每667 m2商品蓮蓬數和商品率僅次于浙蓮3號，明顯高于對照和其他2個品種，分別為7 010個和81.68%。太空蓮36號、十里荷一號、浙蓮3號的可溶性固形物含量均明顯高于白蓮，分別為12.7%、12.2%和11.7%。另外，浙蓮3號還表現出鮮食品質好、耐儲運等特點；金芙蓉1號花重瓣，觀賞價值高，鮮食品質較差；太空蓮36號商品蓮蓬產量較高，商品率較高，鮮食品質較好；十里荷一號商品蓮蓬產量較高，鮮食品質較差，易老化失水，商品率較低。

3 小結

本試驗結果表明，浙蓮3號產量高、商品率高、熟期早、采收期長、鮮食品質佳、抗性強、耐儲運，667 m2產新鮮商品蓮蓬7 945個，具有較好的鮮售推廣價值，可作為主栽品種。

太空蓮36號產量較高、商品率較高、鮮食品質較好、抗性較強，鮮售價值較高，可作為搭配品種。

[1]程炳林，張尚法，張雷.鮮食籽蓮優質高效栽培技術[J].長江蔬菜，2009（16）：75-76.

[2]張雷，鄭寨生，張尚法，等.鮮食籽蓮“早鮮多”栽培技術[J].現代農業科技，2013（3）：86.

[3]張雷，周子德，鄭湖生，等.籽蓮新品種對比試驗小結[J].長江蔬菜，2009（16）：52-53.

[4]陳國亮，張尚法.2008年籽蓮新品種比較試驗[J].長江蔬菜，2010（14）：51-52.

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