矮壯素對黃瓜及茄果類蔬菜穴盤育苗的影響

王蒞，王艷婕，朱鑫

（天津市農(nóng)業(yè)高新技術(shù)示范園區(qū)管理中心，300192）

矮壯素（CCC）是生產(chǎn)上應用較早的一種植物生長延緩劑，在蔬菜苗期控秧中發(fā)揮著重要作用[1]。近年來，常采用CCC來提高蔬菜幼苗的質(zhì)量，這是因為CCC只控制和調(diào)節(jié)莖頂?shù)膩嗧敹朔稚M織的生長，而不影響頂端分生組織的分化，且CCC的藥效期僅為1個月，不影響幼苗定植后的正常生長[2]。目前，穴盤育苗已成為工廠化育苗的主要方法，但是由于自然因素和工廠化育苗過程中苗量大、空間小等問題，幼苗徒長已成為制約工廠化育苗的瓶頸[3]。因此，針對在天津地區(qū)日光溫室春季工廠化育苗過程中易出現(xiàn)的徒長難題，達到集約化生產(chǎn)與壯苗的協(xié)調(diào)統(tǒng)一和便于操作、省工省時的雙重目的，本試驗應用CCC在黃瓜及茄果類蔬菜穴盤苗育苗中期進行一次處理，旨在摸索出適宜于本地春季穴盤苗生產(chǎn)施用CCC的合理濃度，并為日光溫室集約化育苗CCC化控處理技術(shù)提供理論和實踐依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

試驗在天津市農(nóng)業(yè)高新技術(shù)示范園區(qū)日光溫室內(nèi)進行，供試黃瓜品種為津優(yōu)36，由天津黃瓜研究所提供；番茄品種白果強豐、甜椒品種津椒5號、茄子品種豐圓2號均由天津科潤蔬菜研究所提供。矮壯素為四川國光公司生產(chǎn)。

選用國產(chǎn)的50孔穴盤育苗，均勻擺放在育苗畦內(nèi)。基質(zhì)為草炭、珍珠巖、蛭石、有機肥按 3∶1∶1∶1的比例，用200 g/m3多菌靈消毒。為了使種子萌發(fā)整齊一致，各品種播種之前種子應用溫湯處理。50～60℃溫水攪拌種子20～30 min，然后在水中浸泡5～8 h，發(fā)芽后點播。

1.2 試驗方法

黃瓜、番茄在2011年4月21日播種，茄子、圓椒在3月26日播種，50孔穴盤點播，4個品種統(tǒng)一在播種后20 d，黃瓜、茄子為2葉期，番茄、圓椒為3葉期進行一次性葉面噴施處理，噴施不同濃度CCC藥液后，黃瓜在處理后第15天，番茄、茄子、圓椒在處理后第20天取樣測量。

CCC 的 4 組濃度為 50、100、200、500 mg/L，另設一組CK（噴施清水），每品種共5個處理。每處理50株，3次重復，4個品種共20×3=60盤，每盤噴100 mL藥液，調(diào)查時每處理隨機取樣10株。

1.3 調(diào)查指標

調(diào)查各處理植株的株高、第一節(jié)長、莖粗、葉片數(shù)、地上部和地下部干鮮質(zhì)量等植物學性狀。G值=苗干樣質(zhì)量/育苗天數(shù)，壯苗指數(shù)=（莖粗/莖高+根干質(zhì)量/地上部干質(zhì)量）×苗干樣質(zhì)量。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同濃度矮壯素對黃瓜幼苗生長發(fā)育的影響

由表1可以看出，各處理的株高、第一節(jié)長、莖粗、單株鮮樣質(zhì)量、單株干樣質(zhì)量與對照相比差異均達到顯著水平。說明CCC顯著地抑制了黃瓜幼苗株高的生長，增加了莖粗、全株干鮮質(zhì)量，其中株高隨著CCC濃度的增加抑制作用越強，莖粗、地上部鮮質(zhì)量在不同CCC濃度處理下無顯著差異。

從表2可以看出，各處理的根冠比、G值和壯苗指數(shù)都高于對照。其中G值以200 mg/L濃度處理下最高，壯苗指數(shù)也以200 mg/L濃度處理下最高，其次是50 mg/L濃度處理。因此，黃瓜穴盤苗的最佳CCC處理濃度為200 mg/L。

2.2 不同濃度矮壯素對番茄幼苗生長發(fā)育的影響

由表3可知，各處理的株高、莖粗、地下部鮮質(zhì)量、地下部干質(zhì)量與對照相比差異顯著，但第一節(jié)長和葉片數(shù)與對照無顯著差異。其中株高隨著CCC濃度的增加抑制作用越強，不同CCC濃度處理下莖粗無顯著差別，而地上部干、鮮質(zhì)量各處理間有顯著性差異，50 mg/L濃度處理顯著高于其他處理，500 mg/L濃度下最低。說明隨著CCC濃度的升高顯著地抑制了番茄幼苗的干、鮮質(zhì)量。

由表4可以看出，各處理的根冠比和壯苗指數(shù)都高于對照。G值除了500 mg/L處理低于對照外，其余都高于對照。其中無論是用G值還是壯苗指數(shù)來評價秧苗的質(zhì)量，都是50 mg/L濃度處理最好，其次是200 mg/L濃度處理。因此，番茄穴盤苗的最佳處理濃度為50 mg/L。

2.3 不同濃度矮壯素對茄子幼苗生長發(fā)育的影響

由表5可看出，茄子幼苗的株高、第一節(jié)長、莖粗、葉片數(shù)、單株干鮮質(zhì)量均有顯著差異。CCC顯著地抑制了株高和節(jié)間的生長，增加了莖粗和葉片數(shù)。其中以200 mg/L處理的莖粗、單株干質(zhì)量增加最多，其次是50 mg/L處理。

從表6可看出，鮮樣質(zhì)量的根冠比200 mg/L和50 mg/L濃度處理高于對照，100 mg/L和500 mg/L處理低于對照。干樣質(zhì)量的根冠比都高于對照，最高的是50 mg/L，其次是200 mg/L，最低的是100 mg/L處理。G值和鮮樣質(zhì)量根冠比相似，50 mg/L處理和200 mg/L處理高于對照。從壯苗指數(shù)來看，所有處理的壯苗指數(shù)都高于對照，從高到低是200 mg/L、50 mg/L、500 mg/L、100 mg/L。綜合以上看來，茄子穴盤苗的最佳處理濃度是200 mg/L。

表1 CCC不同濃度處理對黃瓜幼苗性狀的影響

表2 CCC不同濃度處理黃瓜幼苗質(zhì)量的評價

表3 CCC不同濃度處理對番茄幼苗性狀的影響

表4 CCC不同濃度處理番茄幼苗質(zhì)量的評價

2.4 不同濃度矮壯素對圓椒幼苗生長發(fā)育的影響

由表7可知，圓椒幼苗的株高、第一節(jié)長、莖粗、單株干、鮮質(zhì)量均有顯著差異。說明 CCC顯著抑制了株高和節(jié)間的生長，增加了單株干、鮮質(zhì)量。

從表8可知，各處理干、鮮質(zhì)量的根冠比、G值和壯苗指數(shù)都明顯高于對照。其中鮮樣質(zhì)量的根冠比以100 mg/L處理最高，其次是200 mg/L處理，最低是500 mg/L。干樣質(zhì)量根冠比和壯苗指數(shù)一樣以100 mg/L最高，其次是50 mg/L，最低是500 mg/L。G值以200 mg/L最高，其次是100 mg/L，最低是500 mg/L。綜合以上來看，處理圓椒穴盤苗最佳濃度是100 mg/L。

3 結(jié)論與討論

試驗結(jié)果表明，采用適宜濃度的CCC處理黃瓜及茄果類蔬菜幼苗不僅可控制秧苗徒長且可有效地提高幼苗質(zhì)量。其中幼苗質(zhì)量用根冠比、G值和壯苗指數(shù)來評價，據(jù)試驗資料證明，G值和壯苗指數(shù)具有較強的產(chǎn)量預測性，尤其是對前期產(chǎn)量的預測相關(guān)性r值可達0.9以上，根冠比也能較強地反映幼苗的素質(zhì)[4]。本試驗中隨著CCC濃度的增大，株高矮化作用明顯，而適度地降低幼苗株高可使苗期更多的營養(yǎng)用于根和葉片的生長，有利于養(yǎng)分運輸[5]。使其根冠比、G值、壯苗指數(shù)相應增大（番茄除外），其中以中濃度處理（100～200 mg/L）壯苗作用最明顯。同時，本試驗也驗證了以往資料中CCC施用在黃瓜、圓椒、茄子苗期的濃度稍高些，在番茄苗期上稍低些。黃瓜、茄子在2葉期用濃度200 mg/L藥液噴灑、番茄在3葉期用濃度50 mg/L藥液噴灑、圓椒在3葉期用濃度100 mg/L藥液噴灑效果最為適宜。

雖然矮壯素在生產(chǎn)上應用較早，但是不同蔬菜品種施用矮壯素的方式、最佳濃度、最佳時期有所不同。目前研究性論文中大多采用澆灌處理，而澆灌處理在實際生產(chǎn)育苗中可操作性不強[6]。本試驗采用生產(chǎn)上更易操作的葉噴方式，用CCC在黃瓜及茄果類蔬菜苗期噴施處理，適度地降低了幼苗株高，抑制了節(jié)間伸長，由此控制了幼苗地上部的徒長，促進了地下部的生長，使其具備壯苗特性，提高了秧苗質(zhì)量。因此應該根據(jù)生產(chǎn)實際，控苗時間，確定矮壯素適宜的施用濃度和時期，防止控苗時期過長或產(chǎn)生藥害影響定植后產(chǎn)量。本試驗只是初步探討了CCC在穴盤育苗中各試驗品種適宜的施用濃度，各品種適宜的施用時期還有待進一步研究。

表5 CCC不同濃度處理對茄子幼苗性狀的影響

表6 CCC不同濃度處理茄子幼苗質(zhì)量的評價

表7 CCC不同濃度處理對圓椒幼苗性狀的影響

表8 CCC不同濃度處理圓椒幼苗質(zhì)量的評價

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