開啟鮮藥實驗室研究的新時代
——記鮮藥實驗室研究第一人郝近大教授

□本刊記者 陳廣晶

▲2010年，郝近大教授（左）與國藥大師金世元合影

曾經以無線電為最大愛好的郝近大，為什么會走上鮮藥研究前沿？在中國中醫科學院中藥研究所，郝近大教授講述了他與中草藥結緣的經歷。

多彩童年 兒時偏愛無線電

1951年，郝近大出生在北京的鐵廠胡同。他有一個哥哥一個姐姐，母親因為患有風濕性心臟病和二尖瓣膜狹窄一直在家休養，全家只靠父親幫人開車維持生計。一家人住在大雜院里，生活雖然清貧但也苦中有樂。

郝近大童年印象最深的就是經常搬家。母親由于身體不好，人又比較迷信，身體一不舒服就認為

鮮藥曾經在中醫藥界倍受青睞，過去許多藥鋪的后院都有專門種植鮮藥植物的園地。可不知道從什么時候開始，鮮藥變得可有可無起來，甚至被當成是“中醫藥故弄玄虛”的“鐵證”。曾經也有一些學者想為鮮藥正名，但他們大都通過臨床觀察對比或理論研究去說明。1986年，郝近大教授在《中藥材》雜志上發表了第一篇關于鮮藥的論文《常用鮮藥品種及其功效》，從此鮮藥研究進入了實驗室研究的新紀元，郝近大也因第一個以實驗數據為鮮藥正名而為業內所熟知。是風水出了問題。郝近大只在鐵廠胡同生活一年多，家里便開始頻繁搬家，前后搬了三四次，直到他上小學二年級才終于在珠市口東大街過街樓附近定居下來。也就是在這一年，他參加了學校的無線電興趣組。

當時學校有很多課外興趣小組，跳舞、唱歌的都有，而郝近大最感興趣的卻是無線電。在老師的輔導下，他很快做出了簡易收音機：“從煤堆里找一塊亮閃閃的自然銅，用小鐵片固定住做為一極，另一極用一段小鐵絲……就可以聽到廣播了！” 時隔數十年，郝近大再次提起這段往事依然興趣盎然，仿佛當年那個酷愛無線電的孩子現在仍未長大。讀小學四年級的時候，郝近大已經做成了人生中第一個正兒八經的收音機，可以清晰地接收廣播信號的收音機。零件是郝近大一點點攢出來的，攢了好幾年。

▲當年在草原牧區下鄉生活照

當時家里生活條件不好，雖然當司機的父親收入較高，但要養活一家五口只能勤儉度日。房間里的電燈只有25瓦，如果哥哥姐姐都寫完了作業，母親就連這25瓦的電燈也會關了，只給他開一盞8瓦的小燈。就在這昏暗的燈光下，郝近大掌握了最基礎的文化知識。雖然從小學到高中他的成績都很優秀，但鐘愛無線電的郝近大卻無法如愿考取無線電專業，時代的疾風暴雨之中，他已很難把握自己的未來。

▲在杭州雷峰塔下與彭司勛院士合影

深受打擊 軍旅之夢終難圓

1967年，郝近大中學畢業，而“文化大革命”早在一年前已經開始席卷全國，考大學是不可能了，參軍是那個時代青年人共同的夢想，郝近大當然也迫切希望參軍。

本來，郝近大家里成分很好，各方面表現也不錯，似乎一切都沒有問題，但現實卻第一次給了他重大打擊：新中國成立前，郝近大的父親曾經在舊政權的交通隊開過車，雖然時間不長，卻是穿過警服。

盡管沒有做過壞事，但這種經歷已經足以讓郝近大的參軍夢想泡湯，甚至連他叔叔家的孩子也受到牽連。郝近大回憶說：“那一年，我連續兩三次報名參軍，都因為這個理由遭到拒絕，后來只能上山下鄉了。”

1968年8月，郝近大來到了內蒙古草原的西烏珠穆沁旗。西烏珠穆沁旗位于錫林郭勒盟東部，是一個既有牧業也有林業的地區。那里山巒起伏、碧草藍天的美麗風光，淳樸的民風，都深深刻在了郝近大的記憶中，化成了最深情的眷戀。

在他的辦公室里很顯眼的地方一直擺放著一張大照片，照片里的牛羊靜靜地吃草，云朵靜靜地飄蕩，遠處的小山包漸行漸遠，碧綠的草地、遼遠蔚藍的天空……一派寧靜安詳。郝近大告訴記者，那就是他“上山下鄉”的地方。

廣闊天地 游牧生活苦樂參半

剛到內蒙古，郝近大和其他知青一起被安排在牧民家里“同吃同住同勞動”。郝近大個性隨和、樂于助人，他喜歡聊天，愛交朋友，加之有較高的語言天分，很快學會了蒙語和蒙文。在草原上，他在無線電方面的特長發揮了很大作用。當地牧民很喜歡聽廣播，幾乎家家都有收音機，但是由于特殊的地理環境和蒙語臺自身信號的問題，收音機經常會出現問題，郝近大用他的無線電知識幫助牧民解決問題，他不但能夠修好機器，還有“獨門秘籍”可以讓蒙語臺信號更強，聲音跟漢語臺一樣清晰。所有這些都讓郝近大在當地人緣頗好，很快就和牧民們打成了一片。

草原的生活很艱苦，但似乎比農區生活要好一些，至少糧食是夠吃的。當然那里的危險也是農區的知青無法想象的。

1969年9月，下鄉的第二年，知青們開始離開牧民的蒙古包獨立生活。郝近大和另外兩個知青一起住在一個蒙古包里，負責1000多只羊的放牧。當時最大的難題是吃飯問題，糧食好歹是夠吃的，但是怎么把飯煮熟成了大問題。當時煮飯需要燒牛糞，可知青們不會儲存牛糞，就只能上山去砍柴。一次，郝近大和一個當地青年各拉一輛牛車去山上砍柴，時值10月初，正是野海棠果實成熟的季節，滿山遍野的小果子甜美可口，兩個人一路走一路吃，不知不覺離開居住的蒙古包已有五六十里，等到找到可以砍的柴禾，已經到了下午兩三點。

兩人砍了滿滿兩車柴禾往回走時天色已漸漸轉暗，只能壯著膽子摸著黑往回趕路，卻不料其中的一輛車翻了。重新裝好牛車剛要繼續趕路，就聽到一陣陣悠長的狼嚎，夜色中十幾個綠熒熒的小亮點不斷閃爍。他們馬上意識到是遇到了草原狼，只得壯著膽子握起斧頭扶著車轅繼續前行。所幸當時的草原狼還不會主動攻擊人，他們才終于順利地回到蒙古包，其他同伴早已急得像熱鍋上的螞蟻。

草原的生活艱苦危險，但是“娛樂”生活也很豐富。牧民們很重視老人的生日，特別是家里老人49歲、61歲、73歲生日時都要隆重慶祝，通常會在這一年的夏天辦一次“生日那達慕”，摔跤、賽馬，載歌載舞……說起自己當年愛唱的歌，郝近大禁不住打起拍子，輕輕哼唱起一首優美動人的草原牧歌。

機緣巧合 隨喇嘛學民族醫藥

郝近大真正開始了解中草藥就是在上山下鄉這段時間，當地有一個合作醫療站，醫療站的醫生是兩個喇嘛，郝近大到草原不久就已學會蒙語蒙文，正巧此時醫療站的喇嘛需要助手，郝近大就被推舉做醫生的助手，這也是他與中草藥接觸的開始。

郝近大學習蒙醫蒙藥的學習資料就是一本油印的小冊子，還是“6·26”醫療隊來時留下的。他跟著喇嘛學習采藥和管理藥品，還負責醫療站的藥品采購。至今郝近大還保留著當年的學習筆記，記錄著各種藥方、配比、價格等。跟喇嘛去采藥是一件辛苦活，每次都是天剛亮就出發。按照牧民的習慣，喇嘛要喝透“早茶”才能走，說是早茶其實相當于早飯，有奶豆腐、磚茶等。所以每次采藥都要起得很早，而藥材集中的地方距離醫療站有五六十里，他們趕著牛車即便是一大早走，到那里也已經中午了。草原人野外生存能力都很強，隨車帶著鍋灶食物，在地上挖個坑就可以埋灶做飯。晚上把牛車卸下來，喇嘛睡在車里，郝近大和另一個青年就鋪上氈子睡在車下，第二天再趕回去。郝近大就這樣完成了中藥材的啟蒙學習，在實踐中了解了中草藥的基本特性和用途。

蒙藥的用法與中藥不太一樣，喇嘛帶著郝近大只是把采回的藥材晾干壓碎再過篩子，把能用的部分篩出來，比較細的就直接用水沖服，比較粗的就放到茶缸子里用火煮一煮再喝。

郝近大說，以前人們對民族醫藥有一些誤解，覺得蒙古大夫惡治，但其實他們跟中醫一樣也是號脈開藥，也有中藥鋪里常見的藥碾等加工工具。那時候內蒙古缺醫少藥，蒙藥雖不是神藥，但是對常見的感冒發燒、風濕、消化系統疾病還是很有效的。特別是對沒有用過蒙藥的人，藥效更加顯著。當年郝近大剛到內蒙古的時候有一次感冒發高燒，燒到39℃，喝了當地常用的一個方子“瑪瑙西湯”，有四味藥，包括菊科的青木香、山南、苦參、還有當地的一味草藥，弄碎喝了，當晚燒就退了，喝了3次基本就恢復了。后來他還經常把這個方子推薦給其他知青。

幾經輾轉 開啟中藥材研究之旅

人說好事多磨，郝近大“回城”的經歷正應了這句話。1973年，郝近大等到了一次上大學的機會。當時他被推薦為工農兵學員，如果通過考試就能上大學。郝近大是“老三屆”，基礎知識扎實，90人參加考試，郝近大考了第二名，他報考了清華大學無線電專業，也進入了錄取名單。郝近大很高興，回到旗里就開始打點行裝，把用不到的東西都給了身邊的人，過冬的皮襖、四五匹馬也都分給了同學和牧民，草原好像一下子開滿了花，到處都是歌聲和歡樂，通知書一到，他就可以出發了。但令郝近大想不到的是，就在考試結束后不久，中國出了一個家喻戶曉的“白卷英雄”張鐵生，他在給“上級”反映情況的一封信中建議高考不要只重考分不重政治表現，考試成績排名靠前的郝近大可能就是因為這個因素被別人頂替下來。等到其他人陸續拿到通知書去上大學，郝近大才得知已經沒有自己什么事。

幸運的是，第二年，郝近大再次被推薦為工農兵學員，這一次他很低調地選擇了北京農業大學中藥材專業。這個專業沒有競爭，也與他這些年的學習內容有關，是很好的選擇。就這樣，他走上了中藥材研究之路。

1977年，郝近大大學畢業，被分配到中國中醫研究院（現更名為中國中醫科學院）中藥研究所，后來一次機緣巧合拜到中藥大師謝宗萬先生門下，跟隨謝老做中草藥考證工作。

▲1992年與謝宗萬先生（左）一起

峰回路轉 鮮藥研究大有作為

中草藥在中國有悠久的歷史，對中國人有特殊的意義，但是中草藥在不斷的傳承中也在不斷地更新演變，不斷有新的品種加入進來，也不斷有一些品種被淘汰掉，基礎的中草藥考證工作意義深遠。但是一直以來，國家和學術界對此都不太重視，謝老提出的課題申請總是無法通過，研究阻力很大，郝近大幾乎無事可做，他希望能夠在工作上另辟蹊徑，但是苦于找不到方向。

中國中醫研究院廣安門醫院有位老專家——謝海洲，他與謝宗萬先生并稱為“二謝”，兩個人關系很好，有一次，謝海洲對郝近大說，鮮藥可能是個很好的方向。謝海洲講了很多鮮藥的知識，也講了當時大多數臨床醫生對鮮藥的看法。他說，鮮藥歷史其實比干藥還要久，神農嘗百草肯定嘗的也是鮮藥，后來有了醫藥行業才漸漸有了干藥，因為干藥更利于攜帶和保存，但是以前的中藥鋪也還是有鮮藥的，后院里種一些也就夠用了。特別是溫病學派出現后，用鮮藥更多，他們認為鮮藥有降溫、潤體的作用，可補充溫熱病造成的人體津液枯損。民國時期曾經還有一次鮮藥應用的輝煌時期，施今墨等四大名醫都很擅長應用鮮藥。

上世紀60年代以后情況變化很大，當時中國人口驟增，門診量大,鮮藥供應不足，而且過去藥店都是小本生意，鮮藥成本高，過了時限沒賣出去就沒人用了，逐漸人們就開不出鮮藥了。及至對其連續加熱后，這種成分就消失了，此外，魚腥草里的癸酰乙醛也叫魚腥草素也是這樣，鮮品魚腥草有一種類似魚的腥味兒，干燥后腥味消失，就是因為癸酰乙醛對熱敏感，易揮發。1986年，郝近大的《常用鮮藥品種及其功效》、《中醫臨床鮮藥應用流源初探》陸續在《中藥材》雜志上發表，開創了對鮮藥的實驗研究。文革后期，臨床醫生理論觀點受西醫影響更深，認為鮮藥與干藥沒有大的區別,只是水分的差別。鮮藥甚至成了中醫藥“故弄玄虛”的證據。謝老說，一個是供應的問題, 一個是思想的問題，這兩個問題導致臨床鮮藥應用萎縮。其中，思想的問題是最主要的，鮮藥與干藥的差別究竟是不是水分？這個需要做很多工作。

郝近大成了謝海洲家里的常客，在謝老的書房里，郝近大初步定下了鮮藥研究的方向。思想的問題必須先解決，那就從基礎工作做起。回到研究所，郝近大開始著手鮮藥的實驗室研究，他的設想并未得到更多支持，同事們都不建議他做這項研究。但是實驗結果給了他最大的支持。郝近大對生姜、干姜，鮮地黃、干地黃，鮮石斛、干石斛等做實驗對比，用實驗數據說話。事實證明藥材的鮮品與干品差異很大，決不僅僅是水分差異，各成分含量都有所不同，有些甚至連成分譜都不相同，有的成分干品里有，鮮品里沒有；有的成分鮮品里有，干品里沒有。郝近大說，中藥材由鮮到干的過程中，無論是日曬還是烘烤都要有一個加熱的過程，而且時間都不短，甚至要經歷十幾二十天時間，藥材的化學成分就會發生變化，有些物質如維生素對熱很敏感，70℃以上就會分解或氧化。在對葛根的研究中就發現，葛根鮮品中有一種成分叫黃酮，

▲2012年赴日本參加學術活動與日本同道互贈學術著作

在郝近大進行實驗室鮮干對比研究之前，人們對鮮藥的研究還停留在臨床觀察或文獻研究上，證明鮮藥的作用也只能說張仲景的某個方子里用的是鮮品，或者某位名醫常用鮮品等，雖然有些古方里既有生姜又有干姜，似乎可以說明鮮干品的作用不同，但還是很難令人信服。實驗數據使人真切地看出鮮品與干品區別，思想的問題也就漸漸被解開了。今天人們已逐漸承認了鮮藥的作用，郝近大的工作內容也在不斷深入。他說，我們研究鮮藥并不是說都要用鮮藥，我的觀點是鮮藥有它的特色，也有它的局限性，研究是希望正視鮮藥的作用，在臨床上該用鮮品的時候用鮮品，該用干品的時候用干品，充分發揮它們的作用。

除了鮮藥的進一步研究，郝近大也在做中藥材品種草本考證，謝宗萬主編、郝近大副主編的《實用中藥材鑒別》一書在臺灣和大陸都頗受歡迎，起著重要的指導作用。此外，郝近大還在2010版《中國藥典》的制定中提供了咨詢服務。藥典出版后他又主編了解釋性著作《中華人民共和國藥典輔助說明》的藥材及飲片分冊和中成藥分冊，書中詳細列出了藥典中每種藥品的真品和偽品，及其形狀差異與鑒別方法。同時郝近大也在做科普宣傳的工作，希望更多的普通人了解鮮藥、用好鮮藥。

人物小傳

郝近大，男，漢族，1951年4月生，現任中國中醫科學院中藥資源中心研究員、中國藥學會常務理事兼中國藥學會學術委員會委員、中國藥學會藥學史專業委員會主任委員、北京藥學會理事兼中藥專業委員會副主任委員、中國癌癥研究基金會鮮藥研究學術委員會副主委兼秘書長等。為國家衛生部、國家中醫藥管理局和國家勞動人事部聯合確定的首批全國名老中醫藥學專家學術繼承人，師承全國著名生藥本草學家謝宗萬教授。主要研究領域為中藥材品種及資源調查、鮮品中藥保鮮技術的研究與開發及藥學史等方面的研究。在有關中藥材品種的歷史沿革、常用藥材品種的經驗鑒別及鮮品中藥的特殊作用機理等方面具有較深的研究造詣。

曾獲1987年度衛生部孫氏鼓勵醫學三等獎、國家中醫藥局1992年、1993年全國名老中醫藥專家學術繼承工作有獎征文一等獎，其他各級科技進步三等獎3次，曾獲2009年度中華中醫藥學會科技進步二等獎等。已發表專著20余部，中醫藥方面的科學論文100余篇，科普文章300多篇。

目前承擔北京市中醫局3+3薪火傳承項目“謝宗萬名家研究室”一項。