張云龍
(青島職業技術學院海爾學院,山東 青島 266555)
針對區域經濟發展的要求,靈活調整和設置專業,是高等職業教育的一個重要特色。高等職業院校要及時跟蹤市場需求的變化,主動適應區域、行業經濟和社會發展的需要,根據學校的辦學條件,有針對性地調整和設置專業。[1]正是基于此,青島職業技術學院與海爾集團在共建海爾學院的基礎上,校企雙方深入合作共建商務管理(家電)專業,企校聯合培養高技能實用型人才,在人才培養目標、課程建設、雙師結構教學團隊建設、校內外實訓條件建設等方面進行一些探索和實踐。筆者以青島職業技術學院商務管理(家電)專業的建設經驗為例,淺析對企校共建專業的一些思考和認識。
青島職業技術學院實施與大企業合作戰略,海爾集團是最早與學院建立合作關系的國內家電領軍企業。1996年,青島市職工大學(青島職院前身)為海爾集團定向培養“會計電算化”專業人才;1999年,合辦“家電維修技術”方向專業;2002年,企校雙方組建“海爾家電學院”;2004年,合辦“商務管理(家電)”專業,作為國家示范高職院校建設項目中央財政支持重點建設專業,通過深化與行業、企業合作,全面推進專業建設。經過近十年的探索和實踐,為大型家電企業培養了大批客戶服務部門的電話中心客服代表、技術服務中心培訓與技術主管等家電服務技術支持崗位,以及生產與質量檢驗、商用空調運行與管理等生產一線崗位所需求的高素質技能型專門人才。
課程建設與改革是提高教學質量的核心,也是教學改革的重點和難點。高等職業院校要積極與行業企業合作開發課程,根據技術領域和職業崗位的任職要求改革課程體系和教學內容。[1]企校雙方在商務管理(家電)專業合作建設過程中,從專業建設的人才需求分析出發,從傳統學科體系教育模式改變為以就業為導向的教育模式,在充分挖掘學生就業崗位群所需要的能力基礎上,進行能力分解,找出所需能力之間的邏輯關系,由簡單到復雜,以工作過程為導向,按照工作過程對課程體系和課程內容進行重構。
對商務管理(家電)專業學生今后所從事的家電售后服務一線技術管理等崗位實際工作任務進行提煉,得到典型的有代表性的工作過程,將其做為項目、案例應用到實際的教學過程中。由合作企業提供典型的家電產品維修案例及售后服務項目,以典型產品和服務項目為載體開發課程。并將企業一線真實職業環境下的最新技術、最新設備所需的性能和操作技能及時編進自編講義,讓學生能及時掌握最新的專業知識與技能,將企業生產服務中的業務實例、案例、項目進行整合提煉形成校本講義和活頁教材。在家電產品維修類講義的編寫中,及時將新型家電產品知識和維修技術融入到講義中,把企業生產服務管理過程中實際應用的工藝單、技術通知單、維修工藝卡片、崗位操作規范等技術文件融入到課程教學和教材建設中。講義內容的選取還根據家電產業發展現狀,與技術發展保持同步。
企校雙方在共建專業的過程中,搭建專兼結合的教師培養管理平臺。雙方建設了一支實踐能力強,精通家電維修技術和售后服務管理業務,專兼結合雙師結構教學團隊,并通過制度建設將之發展為企校長效合作機制的重要部分。商務管理(家電)專業教師為集團培訓工程師進行專業教學論、教學方法論及職業教育教學能力培訓,集團技術工程師為學院教師進行技能培訓,并參與專業的人才培養和管理。
海爾集團技術工程師還與學院專業教師共同組成家電維修應用技術研究團隊,共同開展維修技術、維修技巧應用研究方面工作,完成冰箱故障演示機和自動波輪洗衣機故障綜合實驗機兩項家電維修技術應用研究,并在商務管理(家電)專業教學中得到驗證使用。
加強實訓、實習基地建設是高等職業院校改善辦學條件、彰顯辦學特色、提高教學質量的重點。高等職業院校要按照教育規律和市場規則,本著建設主體多元化的原則,多渠道、多形式籌措資金;要緊密聯系行業企業,廠校合作,不斷改善實訓、實習基地條件。[1]
企校雙方在校內共建家電技術實訓基地,實現共建、共管、共贏,實現實訓設備主要由企業根據技術發展現狀,實時提供,企校雙方共同管理、共同使用與建設的實訓基地建設模式。在校內聯合建立了中央空調在線服務培訓基地:冰箱冷柜技術和故障診斷實訓室等8個家電產品技術實訓室。圍繞職業崗位能力要求,為商務管理(家電)專業學生開設了波輪洗衣機、滾筒洗衣機、洗碗機、消毒柜、吸塵器、吸排煙機、電熱(燃氣)熱水器、燃氣灶、微波爐等家用電動電熱器具維修和家用空調、冰箱冷柜等家用制冷產品維修等實訓項目。培養學生家電產品維修技能,提高學生的實踐動手能力。
學生在校內就能接觸到企業最新的技術和產品。整個實訓基地的建設從布局到實訓工位設置、實訓講義編寫,完全按照海爾實際維修崗位技能培訓要求進行,同時還注重引入海爾企業文化和先進的管理理念(如6S管理、OEC日清管理法等)與校園文化充分融合,為學生提供了真實的職業環境。
校外實訓基地建設方面,學院利用海爾集團現有場所、設備、師資等優質教育資源建設海爾集團顧客服務經營公司、海爾集團青島技術服務中心及海爾星級服務中心等7個校外實訓基地。滿足學生職業見習、課程實訓、上門服務實訓、綜合維修技能實訓、服務網絡管理、頂崗實習要求。并提供電話中心信息員、家電售后服務網絡管理、備件庫管理、用戶回訪員、維修服務信息員、上門服務維修員、家電產品營銷、產品內修員、服務網點技術支持、家電售后服務管理流程工學結合崗位。
企校雙方按照專業培養目標設置實訓實習環節,商務管理(家電)專業設有職業崗位見習、課程單項實訓、課程綜合實訓、社會實踐和企業實習、頂崗實習等環節。實訓實習內容融入專業教學項目,學生在完成項目的過程中,單項技能、基本技能、崗位能力、職業領域能力逐步提升,職業素養逐步養成。
商務管理(家電)專業共設置7個實訓實習環節,形成實訓實習系統;各環節的目標要求與技能和職業能力提升要求相一致;在校內外實訓基地中,由專兼職教師指導完成教學任務。

圖1 :商務管理(家電)專業實訓實習環節示意圖
按照產業、企業人才需求確定高校的專業和課程設置,實現企校人才供需有效對接,做到育人與用人相統一;充分發揮企業生產實踐、兼職教師、設施設備和高校專業教學、科技研發、人才培養的優勢,互相取長補短;充分發揮企校雙方的積極性,切實把加強合作作為推動自身發展的客觀要求與內在動力。[2]
高等職業教育專業建設離不開企業的支持。學院在得到企業在課程建設、雙師結構教學團結建設及校內外實訓基地建設等方面的支持和幫助的同時,也要充分利用自身在教育培訓和應用技術研發等方面的資源優勢,為企業員工培訓、應用技術研究等方面提供智力支持。使企校雙方在合作中實現共贏。
在長達16年的合作中,海爾集團已經成為青島職業技術學院家電類、機電類、軟件類等專業群的校外教學基地、實訓實習基地、師資培訓基地;青島職業技術學院也成為集團人才培養培訓基地、人才輸出基地、培訓教材產出基地、家電維修技術攻關基地。雙方在合作中實現了資源共享、互動共贏,積累了培養一線高技能實用型人才的一些成功經驗。雙方將在總結共建商務管理(家電)專業建設經驗的基礎上,繼續深化合作,為培養高技能高素質實用型人才不斷探索實踐。
[1]關于全面提高高等職業教育教學質量的若干意見.教高[2006]16號.
[2]加強全省企校共建工科專業工作的意見.魯政辦發〔2009〕140號.