江西發展養蜂業得天獨厚

蔡呈貴

（上饒市養蜂協會，334000）

江西省位于中國的東南部，長江中游南岸。全省面積16.9萬平方公里，人口3801.9萬。江西屬亞熱帶濕潤季風氣候，氣候溫和，雨量充沛，無霜期為250～280天，年平均氣溫為10～20℃，年平均降雨量為1508～2080 mm。優越的自然條件，為發展養蜂生產提供了良好的條件。該省通過國家現代蜜蜂產業技術體系的帶動，大力發展蜂產業，引領2萬蜂農助推江西生態農業。該省是傳統的養蜂大省，據統計，飼養蜜蜂總數42萬群，蜜蜂授粉和蜂產品產值超過10億元。

該省山區、林區、草灘蘊藏著豐富的野生花粉資源，群眾有飼養蜜蜂的傳統習慣，積累了一定的生產經驗。據了解，蜜蜂授粉是生態系統中一個重要環節，任何增產技術都無法取代蜜蜂授粉作用。我國現有生態農業模式，按照能量流、物質流的規律，普及蜜蜂授粉技術措施。近年來，廣昌白蓮、永修草莓、贛南臍橙以及大面積種植的油菜、柑橘等通過蜜蜂授粉，不僅產量高而且品質更優，同時對脆弱的生態環境起到了保護作用。

江西省蜜蜂產業被納入國家現代農業產業技術體系。中央財政每年撥款支持蜜蜂產業技術體系研發，并用5年時間，建立了一套較為完整的蜜蜂健康飼養及病蟲害防控體系和較為完善的蜂產品標準體系，并制定出相應的授粉配套技術體系等。該省通過參加蜂產業技術體系建設，為蜂農提供免費技術指導，加大蜜蜂授粉規模，促進江西蜜蜂產業的健康持續發展。2006年中蜂被列入國家級畜禽遺傳資源保護名錄，國家畜禽遺傳資源委員會于2010年9月組織專家，對該省上饒市益精蜂業有限公司申報的國家級中蜂保種場進行了現場考察和驗收；該省上饒縣五府山鎮正在積極申報國家級中蜂保護區。目前，該省飼養的蜜蜂60%為西蜂，40%為中蜂。平原農區以飼養西蜂為主，山區則以飼養中蜂為主。座落在上饒縣五府山的范家坳成了國家級中蜂保種場，現有中蜂400群；五府山鎮中蜂保護基地農戶家散養的中蜂過萬群，形成了“龍頭加基地”的中蜂發展模式。

2011年，江西省畜牧局下發了《關于開展全省養蜂業調查的通知》，對全省養蜂業情況進行一次全面的調查摸底，全面統計各市蜂業專業合作社和蜂產品生產加工企業的基本情況，為今后蜂業發展謀路子。省、市、縣、鄉四級政府鼓勵農民發展家庭養蜂，如政府給蜂農贈送蜂箱，鼓勵蜂農擴大養殖規模；在蜂閑季節，組織蜂農參加技術培訓等。還充分利用蜂業來兼營果、林，以及玉米、高粱，發展水果、花卉、茶葉等特產，既可以增加收入，又能為蜂群提供四季不斷的蜜粉源，達到種植與養殖相結合、發展經濟與照顧家庭相得益彰之效。蜂產品已被人們認為營養最全面的食療佳品。隨著人們生活水平的提高和保健意識的增強，越來越多的消費者開始關注蜂產品。