春保護地番茄中后期如何管理

□ 曹 華

目前春季溫室番茄已經進入管理關鍵階段，塑料大棚正值定植和定植后的管理階段，筆者就番茄生產中后期管理存在的一些問題進行解答。

1 春保護地番茄中后期生產管理中哪些因素會影響產量和經濟效益？

答：春保護地番茄中后期生產中影響產量和經濟效益的因素主要有兩個方面：首先是溫室內的溫度、光照、空氣濕度等環境條件調節不當，形成室內溫度過低或過高、光照不足、空氣濕度大的生長環境，致使植株生長不健壯，坐果率低，果實大小不整齊，單株結果數少；其次是由于澆水不當致使植株生長過旺或過弱，植株生長和果實生長比例不協調。

2 如何調節棚室適宜番茄生長的環境條件？

答：番茄的生長環境條件主要是溫度、光照、空氣濕度和空氣中的二氧化碳濃度等方面，它們之間既相互影響又互相制約。如溫度升高，空氣相對濕度就會下降，應以光照為核心來調節適宜的溫度、空氣濕度和二氧化碳濃度，使作物大部分時間在適宜的環境條件下生長。

① 溫度。在不同生育階段調節適宜的溫度，緩苗期白天保持26～30 ℃，夜間18～20 ℃；開花坐果期白天23～28 ℃，夜間15～20 ℃；果實膨大期白天25～28 ℃，夜間15～18 ℃。及時開閉風口調節溫度，在遇到低溫極端天氣時采用多層覆蓋，或使用燃燒塊來增溫，防止發生寒害。進入6月以后溫度高的季節，可通過中午在棚頂覆蓋遮陽網，加強通風等措施來降低室內的溫度。

② 光照。盡量選用透光性好的PO膜或EVA功能膜，并經常清掃、刷洗棚膜來提高膜的透光率。晴天時早揭晚蓋草苫，在后屋頂張掛反光膜，以增加光照強度和時間。若遇連陰天后的暴晴天，要適當進行遮陽以減弱光照強度，避免植株萎蔫。

③ 濕度。根據番茄不同生育階段對濕度的要求和控制病害的需要，通過開閉風口和調節溫度來控制濕度。最佳空氣相對濕度的調控指標是緩苗期80%～90%、開花坐果期60%～70%、果實膨大期45%～60%。

3 春保護地番茄如何科學澆水？

答：具體方法是：定植水要澆足，沙性土壤的棚室5 d（天）左右澆1次緩苗水，然后控制澆水，蹲苗15 d（天）左右，以促進根系生長。直至第1穗果膨大第2穗果坐住后才開始澆水。澆水要均勻、及時，滿足生長發育的水分供應，防止裂果。果實膨大期采用滴灌的澆水方式，每3～4 d（天）澆水1次，每667 m2澆水量3～5 m3；常規澆水方式每7～10 d（天）澆水1次，每667 m2澆水量12～15 m3。

4 番茄生長過程中如何平衡施肥？

答：應根據土壤養分含量和植株生長狀況進行追肥，在第1穗果長至3 cm大小時開始追肥，以后每穗果膨大期追肥1次，可每667 m2每次滴灌追施寶力豐、圣誕樹等速溶性肥料10 kg（氮16%、磷8%、鉀34%）；或隨水追施含量為40%～50%的其他沖施肥10～15 kg；也可穴施三元復合肥15～20 kg，但要選擇氮磷鉀含量比例為1.0∶0.3∶1.8的肥料，而且必須保證鉀肥含量。還可穴施充分腐熟細碎的優質有機肥300 kg，一般在距根基部15～20 cm處開溝攔肥。

圖1 二氧化碳施肥

進入開花結果期后，可以在每次噴藥同時進行葉面追肥，可用0.3%磷酸二氫鉀+5%尿素即可。果實開始膨大時應進行二氧化碳施肥，以增加室內二氧化碳濃度，提高光合效率（圖1）。每667 m2懸掛20袋氣肥（北京金凌爽設備有限公司），懸掛在距地面2 m左右高度處，有效期40 d（天）左右。

5 番茄生長過程中如何進行植株調整？

番茄第1穗果開花前后要及時吊蔓或搭架，可選用有驅蟲作用的銀灰色吊繩，并及時纏蔓和綁蔓，在綁蔓時要使花序向外，有利于蘸花保果等管理。定植后不要過早打杈，一般在側枝長到7.5～10.0 cm時進行，以促進根系生長。

普通番茄品種產量形成指標：每667 m2種植3 000～3 500株，采用單干整枝，每株留果4～6穗，單株結果數15～22個，平均單果質量180～200 g，每667 m2產量7 500～10 000 kg。當長至預定果穗時，果穗上留2～3片葉摘心。第1穗果進入綠熟期后，及時摘除下部葉片、黃葉、病葉和老葉，起到通風透光、減少養分消耗、防止病蟲害發生等作用。

6 番茄坐果期怎樣保果和疏果？

大力推廣振蕩授粉器輔助授粉和熊蜂授粉等自然方式來提高坐果率（圖2）。若使用生長調節劑幫助坐果時，應選用豐產劑2號或果霉寧等安全性能好的藥劑,在每序花同時有3～4朵開放時再噴花或蘸花，根據室內溫度來配制濃度，最好當天配制當天用，操作時間以上午8：00～11：00時效果好，禁止在烈日下或雨天涂抹。

在果實坐住后應及時疏果，每穗選留3～5個果型周正的果實，及早疏去畸形和過小的果實。每序花坐果后，晚開的花蕾也要及時疏掉。

圖2 振蕩授粉器操作