日光溫室芝麻蜜甜瓜栽培技術

丁曉紅,黑曉蕓

（陜西省綏德縣園藝站，陜西 榆林 718000）

綏德縣自2006年示范栽植以來，由于掌握了保護地栽培的先進技術，利用調整栽培日期，保障了芝麻蜜甜瓜在3月下旬～5月以及秋季9月～10月上市。2012年白家鹼鄉白家鹼村菜農白海軍種甜瓜一棚，最高收入達7萬元。該甜瓜松脆香甜，口感極佳，很受消費者青睞，是當地走親訪友、饋贈親朋的高檔禮品。近幾年，芝麻蜜甜瓜已成為綏德縣貴族特色品牌水果，也是農民致富的好路子。現將日光溫室芝麻蜜甜瓜栽培技術介紹如下。

1 品種特性

該品種為薄皮甜瓜品種，種子極小形似芝麻，果實高圓形，灰綠色皮，瓜肉橙紅色或橙綠相間，含糖13%～17%，松脆香甜，品質極優。在綏德縣區域的全生育期90d左右，是中熟品種。植株長勢旺，結瓜多，抗病力較強。單瓜重200～500g。

2 定植前準備

2.1 茬口選擇

選擇前茬為番茄、辣椒的沙壤土或綿壤土，絕不能重茬連作。

2.2 施肥整地

每標準棚施優質農家肥5m3，以發酵好的羊糞、雞糞最好，并混入50%硫酸鉀10kg、64%二銨10kg，或45%以上硫基型復混肥 25kg，再加入50%多菌靈1：100藥土預防枯萎病，每667m2用藥0.5～1kg。均勻混拌后深施起壟，大行距60～70cm，小行距30～40cm，壟高20cm，并用地膜覆蓋，一般采用膜下暗灌的栽培方式。

2.3 種子處理

先曬種2d，播種前用55℃溫水浸種（不斷攪拌）15min，水溫降到30℃時再浸泡4～6h，撈出控干水分，在25℃的水溫中催芽6～8h，有80%種子露白時即可播種。

2.4 育苗

在12月上旬至元月上中旬進行育苗。營養土要求疏松透氣，保水保肥力強，富含各種養分，無病蟲害。配制時用田土7份，腐熟農家肥3份，每1m3營養土加磷酸二氫鉀0.5kg和50%多菌靈100g，混均勻裝入營養缽。提前2d裝好營養缽土，澆透水后在晴天的上午將種子點入，覆土1cm。苗床白天保持30℃左右，夜間18～20℃，為防徒長出現高腳苗，在80%的子葉展開時，降為白天20～25℃，夜間12～15℃。后期加大通風，逐步開始煉苗。

3 定植方法與密度

定植前先扣好棚，夜間覆蓋草簾，提高棚溫。定植一般在1月中旬～2月上旬的晴天上午，定植前澆秧苗一次透水，選擇葉片濃綠，莖稈粗壯，葉片完好的壯苗進行栽植。每標準棚定植1100株。

4 定植后管理

4.1 肥水管理

芝麻蜜甜瓜對肥料要求嚴格，施肥合理，瓜的含糖量高、口感好，一般在第一批瓜膨大期，每667m2追硫酸鉀15kg、二銨10kg。葉面肥從苗期開始，每隔7～10d噴1次，共噴3～5次。

4.2 溫、濕度管理

定植后白天28～32℃，夜間16～20℃；緩苗后，白天25～28℃，夜間12～20℃；開花坐果期，白天25～30℃，夜間17～20℃；坐瓜后，白天25～32℃，夜間16～20℃。為預防病害發生與蔓延，濕度控制在60%～70%。

4.3 整枝引蔓

幼苗4葉一心時去頭，在促發的側蔓中選留2～3條長出的健壯子蔓上纏繞吊線，子蔓4節以上留瓜，每蔓留瓜2～3個，留夠瓜生長的功能葉后，多余老葉和孫蔓全部剪掉。

4.4 花瓜期管理

4.4.1 花前噴素法

在花期，為提高坐果率可用0.1%的吡效隆（坐瓜靈）兌水進行處理，即在第一批瓜胎開花前一天，按使用說明的要求，掌握好濃度用小噴霧器從瓜胎頂部連花及瓜胎定向噴霧，以提高坐瓜。

4.4.2 擇優瓜去劣瓜

當瓜長至核桃大時每蔓上留瓜2～3個。到膨大時，上部節位生出的孫蔓易坐瓜時，人工處理第二批瓜胎，擇優保留2～3個。

5 病害防治

芝麻蜜甜瓜主要病害有枯萎、霜霉、葉枯、白粉、病毒等病害，在我縣枯萎和白粉病較為嚴重。防治上應以預防為主，通常采用浸種和土壤消毒處理，掛黃板、用防蟲網、殺蟲燈，能收到一定效果。藥劑防治：4%農抗120與75%百菌清、70%代森錳鋅從苗期開始至后期拉秧分別混配交替使用，在苗期分別再加入72.2%普力克，按照農藥混合安全間隔期使用。

枯萎病：用70%的甲基托布津可濕性粉劑灌根，連灌2～3次；

白粉病：用三唑酮（粉銹寧）分別混配腈菌唑、杜邦福星、氟菌唑（特富靈）防治。

病毒病：用苗期噴灑83增抗劑，1.5%的植病靈，40%克毒寶分別或混配使用。

[1] 馮光厚，馬瑞，艾彩彥．農家優良品種芝麻蜜香瓜．《西北園藝(蔬菜)》，2011（5）：39～40．