鎮巴縣栽桑養蠶發展現狀趨勢與對策

韓正安 康樹仁 謝 魏

(鎮巴縣蠶桑技術指導站，陜西 鎮巴 723600)

鎮巴位于陜西省南部，漢中市東南隅，地處大巴山腹地，屬于高山地貌，年平均氣溫13.8℃，年降水量 1250.5mm，無霜期 236d，平均海拔1234m，年光照1299.6h，屬北亞熱帶濕潤季風氣候。全縣21個鎮，246個村，農業人口25.56萬戶，全縣總面積3437km2，耕地面積45346hm2，海拔800～1200m占43.1%，1200～1600m占30.8%，25～45度陡坡面積占54.1%，45度以上占30.3%，是發展蠶桑業的適生區，全縣養蠶區域面積達一半以上。近幾年，因新農村建設、集鎮開發和土地流轉等因素，桑園毀損嚴重，養蠶量銳減。

1 生產現狀

鎮巴屬邊遠貧困山區，經濟薄弱，農業基礎設施落后，農業耕作條件差，早澇害災頻繁，人平均收入水平低，屬國家級貧困縣，糧食作物以馬鈴薯、玉米、水稻為主，生豬、茶葉被確定為縣城主導產業，蠶桑作為特色產業之一，在促進區域經濟發展和農民增收方面曾發揮了重要的作用。2008年前，全縣養蠶量達5300張以上，2008年后，養蠶量急速下降，現全縣養蠶量下降一半以上，蠶桑生產面臨嚴峻形勢，如何振興并挽回頹勢已迫在眉睫，刻不容緩。

2 存在問題

2.1 養蠶對象轉移

外出務工成為鎮巴農民增收的主要經濟來源，留守在家中的大多是農民工子女、空巢老人，農業生產對象體現低文化、低智力、高年齡的特點。而山區農業耕作條件又受到限制，仍然還在采用肩扛、背馱、牛耕等落后生產方式，規模化發展、集約化經營受自然條件限制還存在很大的困難。

2.2 桑園管理的轉變

坡地、河灘、溝渠四邊栽桑，是我縣的主要栽植特點，隨著新農村建設很多農戶轉移到規劃點建房安家，造成桑園荒蕪，不施肥、不除草、不修剪，栽種的桑樹荒死或被牛羊損壞，病蟲害多，產葉量低、葉質差，養蠶效益低下。

3 對策

蠶桑生產在我縣要得到穩步發展，就必須遵循市場經濟發展規律，順應形勢，面對現實，在鞏固好現有桑園面積的同時，廣泛宣傳動員，加強技術培訓指導，提高技術入戶率，確保養蠶農戶增產、增收、增效。

3.1 提高思想認識，強化宣傳力度

針對我縣農村的生產現狀，必須深入農戶家中廣泛宣傳，利用新聞媒體廣告、板報、現場示范講解等多渠道積極引導群眾，提高思想認識，認真進行蠶桑效益分析，才能變被動發展變為主動發展。

3.2 抓好桑園管理、改善葉質、擴大養蠶規模

管理好桑園，擴大養蠶規模。如大池鎮政府對現有桑園基礎好的農戶予以支持，凡桑園地里間作或套種低桿作物 (例如:豆類、馬鈴薯、魔芋等)實行綜合經營開發利用，對桑園管理好的農戶給予一定肥料和其它農資扶持，對管理好的養蠶農戶，每張蠶種補貼80元，通過此項措施，大大改變了該鎮現有桑園面貌，調動了農民的養蠶積極性，促進了養蠶業的穩步發展。

3.3 狠抓技術培訓，普及栽桑養蠶桑科學知識

為穩定蠶桑生產局面，確保養蠶量穩中有升，縣蠶技站近年來堅持技術到人，責任到戶包片蹲點制度，一包3年不變的原則，全年每個技術干部不分形式舉辦培訓1～3場次，培訓總人數不少于100人，在基層蹲點時間不少于240d，培訓發展新養蠶戶10戶以上，并制定嚴格的獎罰考核管理辦法，對業績突出的技術人員表彰獎勵，對工作不力，生產形勢逐年下滑的給予相應的處罰，充分調動技術人員的工作積極性，激勵他們奉獻三農的熱情。

3.4 小蠶共育規范化

我縣蠶桑產業目前都是以散戶養殖為主，為提高效益，減少養蠶發病率，必須大力推廣小蠶聯戶共育。2012年在大池鎮全面推行小蠶共育技術，張種平均產量達42kg，其中春季平均張產達46kg;2013年春平均張產46.8kg，發病率比沒有推行共育鄉鎮的降低35%，在其它區域養蠶普遍下降的情況下，大池鎮養蠶量逐年遞增。

3.5 加強技術跟蹤服務，推廣省力化養蠶技術

小蠶發放后技術人員對養蠶戶建立網絡檔案，對養蠶戶登記造冊，隨時了解查看蠶兒發育信息，入戶指導每個操作細節，提醒注意事項。根據各養蠶戶勞力、房屋設施情況，并行推廣蠶扁育、省力化蠶臺育，地蠶育等方格蔟自動上蔟等技術。

3.6 掌握適時發、領種時間

山區氣候多變，晝夜溫差大，降溫快必須掌握適時領種時間，根據多年氣象資料和實際工作經驗，我縣一般春季4月15－25日領種，通過統一催青、共育、發放后基本上能夠避免遭遇高溫的益害，秋季在立秋前10d領種能夠錯過梅雨和低溫時期。

3.7 建試驗示范基地，走“強村大戶”發展道路

為顯著提高蠶農綜合效益，選擇條件成熟的蠶桑基地，通過與農戶協商，采取土地流轉的方式，引進優質桑品種，實行規范栽植，建成13.3～33.3hm2標準化蠶桑綜合開發利用試驗示范基地，示范園全部采用套栽魔芋、蔬菜、藥材等矮桿經濟作物，桑園投產養蠶后，剪伐的桑枝條進行袋料栽培食用菌，蠶沙添加飼料或制成藥枕等，同時培育年養蠶8張以上的養蠶大戶20戶以上。通過系列化開發經營，走“強村大戶”發展道路，有效提高單位土地面積的產出率、收益率，達到效益最大化目的，從而促進區域經濟并帶動全縣蠶桑產業的快速發展。