淺議三峽大學研究生英語中的跨文化交際教學的問題

梅松竹

（三峽大學 外國語學院，湖北 宜昌 443002）

什么是文化？也許你會認為這不是一個很困難的問題，但如果你把文化輸入scholar.Google.com上，你會得到486000個關于文化的搜索項。所以，你會發現一個很有趣的現象，這些人類學家們沒有就“文化”一詞的定義達成任何的協議。我們只能發現一些由頂尖的學者們所描述的一些定義。Joseph Lo Bianco指出文化是一個復雜而難以捉摸的概念。在人文學科（文學，藝術，音樂，歷史）文化往往被用來解釋人類事務的各個方面，而在一些社會科學（特別是在經濟，而且，直到最近，在社會學）文化有時不值得一提。在某一個的學術領域對于什么是文化都有著很大的爭議。即使在語言教學方面對文化教學的重視程度也出現過較大的波動。在一些對文化定義的研究中，我們可以發現在早期研究的時候，研究者們把注意力都集中在了人本身，甚至把文化等同于文明，認為只有文明社會才有文化，而這種所謂的文化需要文明社會的公民們的傳承。但是這些研究者們忘記了文化的一個最根本的特性，那就是人與人之間的，以及人與社會間的互相影響。隨著研究的深入，越來越多的研究者們想用一個更加新穎的方式來定義文化，但是他們中的大多數還是只是看到了文化的某一方面的特質。比如，有些研究者們只是看到了文化的產物，詩歌，小說，音樂等，而有些研究者們則關心人類的信仰，比如宗教，團體，政治體系等。后來的越來越多的研究者們把盡可能多的各個方面的多少都涵蓋進了文化的定義。比如，人類的互動，社會的階層，敬語；人類的產品，手機，歌曲，衣物；人類的思維，對社會問題的看法等等。當然在文化的定義中，語言被看成是文化的工具，所有的文化都要通過語言來傳承，而且人們之間的聯系和社會的聯系都依賴于語言。特別是在目前全球化的背景下，語言成為文化互動的一個最重要的工具。早在1904年，丹麥的語言學家Otto Jespersen就指出學習另外一個社會的文化是語言教學的最高目的。但是在20世紀中國，特別是在研究生英語教育這個方面，我們的老師們過多的強調了語法和詞匯方面的教學而忽略了語言教學的文化目的。隨著21世紀的到來和全球化的興起，文化在語言教學中得作用變的越來越重要。

這種重要性也不禁讓我們對我們現在的跨文化交際的教學進行了一個反思，在一個外語課堂中，存在一個 “representation”的問題。“representation”指的是我們應該把他們學習的語言中得什么作為文化呈現給他們。文化是如此之浩瀚，而學習者的基礎又是如此之有限，就算是對高等級的學習者，面對如此之多的文化現象進行施教也是不可能得事情。在Moran的書中，他提出在某種程度上，文化的一些特性我們可以通過反思來習得，比如我們對這種文化的歷史和傳統的知識掌握。而其它的一些特性是無法用言語來表述的，是超出我們的意識范圍的。對文化這兩種不同的特性的一個形象的比喻就是冰山 (Levine et al.,1987;Weaver,1993;Brake et al.,1995)，一些顯性的文化代表著冰山浮出水面的一角，而更多的隱形文化則像是冰山被掩蓋在海平面下面的龐大的身軀，無法看見。因此，文化的產品，實踐，人，社會，團體這些特征都是顯性的，可見的，有形的。而更多的特征卻是無形的，不可見的。所以我們的老師們發現很難幫助我們的學習者們去找到那掩蓋在海平面下面的那一部分。

在中國，隨著全球化的發展，越來越多的語言教育者意識到了跨文化交際的重要性。中國英語教學的缺點主要表現為兩個方面，一個方面是，由于學習時的狹隘的視野，許多學習者出現了很多的中國式英語的現象，比如mountain people mountain sea,good good study,day day up等，這些錯誤都反映出學習者缺乏語言能力和文化能力。另外一個更廣義的中西方文化沖突現象可以在2008年的北京奧運會中都到展現。當許多西方國家的人士高舉旗幟反對北京舉辦奧運會的時候，許多的中國大學生站出來號召大家不要購買西方的產品以示抗議。這就是一個缺乏跨文化教育的典型現象。雖然英語老師交給了他們英語語言，但是卻沒有教給他們相關語言的文化。所以在西方通常的做法卻不能容忍于中國，當然西方對中國的文化也一知半解。中國人喜歡通過溝通大事化小，小事化了，而游行，示威，抗議都被看成是不友好的舉動。從這些現象中，我們都能夠看出跨文件交際能力教育的重要性。隨著教育部教學大綱的明確要求，對于外語教學產生了兩個方面的重要影響：1）語言教學的目標從語言能力向交流能力發展，單一技能的教學模式向綜合技巧能力發展；2）從英語作為外語教育向以英語為媒介的教育發展(Huang&Xu 1999)。這個轉變的過程還能看出：外語教學不在僅僅教授目標語言的知識和基本技巧的訓練，而更加注重學生在語言學校過程中跨文化交際能力的培養。而對英語的廣泛使用使得它成為了用于不同目的國際工作語言，而不再是殖民的輸入方式(Wang，2001)。

但是在我們的實際教學環境中，比如筆者所在的三峽大學我們可以發現一些不足之處。隨著學校的不斷發展，研究生教育越來越重要，更多的研究生開始進入學校學校，而英語是他們的必修課之一。這些過了六級的研究生們對于英語學校已經失去了興趣，逃課缺課的現象比較嚴重。就算是有學校興趣的同學也覺得英語課程索然無味。顯然，現在的研究生英語教育已經面臨了一個很重要的問題，到底應該教授什么內容，而這些過了六級的研究生們就真的具備了垮文化交流能力了嗎？如果沒有的話，為什么我們無法進行有效的垮文化教學呢，筆者試著從以下幾個方面來發現問題。

第一，大學老師本身就缺乏系統的文化教育。因為在他們的本科生及研究生階段的課程設計問題，他們大部分的課程都設計為語言和文學的學習。而文化課程不是系統性的教授，而是間或的在課本中出現。由于缺乏這些系統的文化教育，這大大的影響了他們在對學生進行跨文化交際能力培養時的有效性和可信性。有的中國研究者指出跨文化交際教學的能力至少應該包括以下幾點：能夠理解并且解釋不同文化背景下得思維方式；能夠理解并解釋在他的教學中出現的價值觀和行為；能夠理解并解釋不同文化的習俗；能夠對不同文化的行為持有一個積極的態度；能夠恰當的評估自己學生的文化表現(Wang Ge,Zhou Zhen,2004,pp.7)。從這些要求中，我們可以看出有些老師在跨文化交際能力培養方面的心有余而力不足。老師的另外一個問題在于他們了解了自己的不足后卻無法在工作后進一步的接受再教育。所以無論是工作前還是工作后，對這些準備成為老師或者已經成為老師的人進行系統的文化教育是非常有必要的事情。這些教育將會幫助這些老師在跨文化交際能力培養方面建立起信心和能力。

第二個問題在于大學沒有給研究生們開設系統性的文化教學課程，尤其是非英語專業的研究生們。就算是有這樣的課程，大多數也是由中國老師教授，并沒有對中外文化進行一個系統性的對比。在一些學者的眼中，跨文化交際能力位于本族語和外語之間，但是如果我們連本族語都沒有學好，何談跨文化交際能力。例如，在一些課堂上，一些學生對外國的情人節侃侃而談，卻一點也不知道中國的牛郎織女的故事。這樣的教學是違背了跨文化教學的初衷的。有些學者呼吁我們要注意跨文化教學的一些方面。例如：應該教授什么樣的文化以及注重文化的什么方面；應該使用什么樣的文化為目地的教學材料；在跨文化教學中應該使用什么樣的策略和技巧；什么樣的測試方法應該用于文化教學；對于本族文化和非本族文化應該采取什么樣的態度；如何去獲得跨文化理解的能力—即能夠理解本族的文化，也能夠理解目標語言文化；如何和諧的和不同國家，性別，年齡和背景的人共同工作；如何去發展不同文化背景下得兼容和保證行為的正確性 (Wang Ge,Zhou Zhen,2004,pp.6)。通過以上的這些方面，我們可以看出本族文化和目標語言文化對比的重要性。所以系統的進行中國文化和外國文化的對比教育是跨文化教育的一個重要組成部分。

第三則是跨文化教學教材的缺乏。我們所教授的非英語專業研究生的教材包括讀寫課本，視聽說課本，但是就是沒有文化課本。所有的教材設計者們都想把垮文化教育融入書本。所以文化教育只是語言教學的副產品，甚至還要取決于老師對教材的取舍。而大學英語教育的四六級指揮棒促使許多的老師把更多的精力放入應試教育，文化教育被自然的忽視。為了扭轉這些現象，我們應該需要一本能夠把本族文化和西方的原汁原味的文化融合在一起的教材，并且在每一個單一都設計一些問題共學生進行辯論和思考，更應該為他們提供一些真實的場景去模擬。教學材料和活動應該即有屬于原生的，也有非母語的相互作用合適的話語樣本，以及反映本地和外來的語言者相互作用的材料(Widdowson，1998:705)。

在跨文化教學中，我們需要政府，大學和老師們的共同努力。政府可以提供指導和資金，學校可以為教學提供系統學習的機會，老師則應該把更多的精力投入到文化教學而不是語言教學里面。當然更多的輔助手段也可以用于文化教學，比如因特網、電郵、QQ、Facebook、Twitter，這些新科技的出現，也是文化教學的極大的福音。文化教學是一門古老的學科，但是在新環境下正在散發著新的光芒。全球一體化使得文化的協商成為一種必要。為了滿足日益開放的中國的需要，我們需要更加努力的探索出跨文化教學的更多的教學方法和材料，為我們的祖國培養出更多的合格的國際性的人才。

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