工學(xué)結(jié)合下的高職物流管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)研究

浙江東方職業(yè)技術(shù)學(xué)院 殷潔

1 工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)模式內(nèi)涵

“工學(xué)結(jié)合”是最近幾年提的比較多的一種高職院校人才培養(yǎng)模式。這種培養(yǎng)模式是指在培養(yǎng)人才的過(guò)程中，要注重對(duì)其職業(yè)素質(zhì)、技術(shù)應(yīng)用能力、就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力以及可持續(xù)發(fā)展能力的培養(yǎng)。這種人才培養(yǎng)模式與傳統(tǒng)的高等教育區(qū)別很大，不再單純關(guān)注對(duì)學(xué)生理論知識(shí)的灌輸，更加關(guān)注于對(duì)學(xué)生動(dòng)手能力、操作能力以及分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力的培養(yǎng)。在教學(xué)過(guò)程中不僅要完善學(xué)校的教學(xué)資源還要盡可能與社會(huì)企業(yè)聯(lián)系，利用社會(huì)資源來(lái)強(qiáng)化對(duì)學(xué)生能力與素質(zhì)的培養(yǎng)。我國(guó)傳統(tǒng)的高等教育模式培養(yǎng)出來(lái)的學(xué)生往往與企業(yè)的實(shí)際需求有一定的差距，學(xué)生對(duì)企業(yè)的工作完全不了解，這就造成了我國(guó)人力資源市場(chǎng)長(zhǎng)期出現(xiàn)供需矛盾的尷尬狀況。“工學(xué)結(jié)合”的人才培養(yǎng)模式提前讓學(xué)生進(jìn)入工作狀態(tài)，了解企業(yè)運(yùn)行狀況，實(shí)現(xiàn)職業(yè)教育與企業(yè)需求的無(wú)縫對(duì)接。

2 工學(xué)結(jié)合的必要性

隨著國(guó)家經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，大力發(fā)展職業(yè)教育、培育各類技能人才，是時(shí)代前進(jìn)和社會(huì)發(fā)展的必然選擇。高職院校實(shí)施“工學(xué)結(jié)合”人才培養(yǎng)模式是國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要，是學(xué)生就業(yè)的需要，同時(shí)也是高職院校自身健康發(fā)展的需要。

2.1 “工學(xué)結(jié)合”人才培養(yǎng)模式是國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要

高職教育以就業(yè)為導(dǎo)向，直接面向市場(chǎng)，已成為高等教育大眾化的重要組成部分，也是我國(guó)高等教育中富有特色的教育類型。目前我國(guó)已進(jìn)入工業(yè)化中期，正在向世界制造業(yè)大國(guó)、強(qiáng)國(guó)邁進(jìn)，因而走新型工業(yè)化道路、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整及經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式的轉(zhuǎn)變都迫切需要造就規(guī)模宏大的技術(shù)型、技能型人才隊(duì)伍。高職教育主要任務(wù)就是培養(yǎng)應(yīng)用型人才(包括技術(shù)型和技能型人才)，而培養(yǎng)大批的高素質(zhì)技能型人才的主要途徑是解決“做什么”及“如何做”的問(wèn)題，即要關(guān)注高職學(xué)生的程序性知識(shí)的獲取。而高職學(xué)生程序性知識(shí)的獲取更多地是通過(guò)在實(shí)踐情境中來(lái)學(xué)習(xí)的。學(xué)生只有在實(shí)踐情境中才能更容易洞察所學(xué)知識(shí)與其應(yīng)用機(jī)會(huì)之間的關(guān)系，更容易意識(shí)到如何利用所學(xué)知識(shí)去理解、分析和解決真實(shí)世界中的問(wèn)題。可見(jiàn)，實(shí)踐教育對(duì)高職人才的培養(yǎng)相當(dāng)重要，而實(shí)踐教學(xué)的最佳選擇往往是通過(guò)實(shí)訓(xùn)室教學(xué)和在企業(yè)的真實(shí)環(huán)境中來(lái)實(shí)現(xiàn)。因此，我國(guó)的現(xiàn)實(shí)國(guó)情及高職教育的特殊性決定了高職院校必須開(kāi)展工學(xué)結(jié)合。

2.2 “工學(xué)結(jié)合”人才培養(yǎng)模式是解決教育資源匱乏的需要

改革開(kāi)放以來(lái)，隨著職業(yè)教育規(guī)模擴(kuò)張，高職院校教育資源不足的問(wèn)題日益凸現(xiàn)，在傳統(tǒng)的教育機(jī)構(gòu)外尋找高職教育辦學(xué)資源，已成為各級(jí)政府、教育行政部門和學(xué)校普遍認(rèn)同和采取的措施之一。而學(xué)校和企業(yè)是兩種不同的教育環(huán)境和教育資源，實(shí)施“工學(xué)結(jié)合”就是要整合這兩種不同的資源，實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。安排學(xué)生到企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)，等于為學(xué)生在原有理論學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，增加一定的技能學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。通過(guò)“工學(xué)結(jié)合”，學(xué)生的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)技能可得到快速提升，學(xué)院的辦學(xué)經(jīng)費(fèi)和資源也能得到有益的補(bǔ)充擴(kuò)張。所以，高職教育資源匱乏驅(qū)動(dòng)著“工學(xué)結(jié)合”人才培養(yǎng)模式的實(shí)施，通過(guò)“工學(xué)結(jié)合”可部分地解決高職院校的投入問(wèn)題。

2.3 “工學(xué)結(jié)合”人才培養(yǎng)模式是高職院校教學(xué)改革的需要

高職教育培養(yǎng)的是一線高技能應(yīng)用型人才，在傳授學(xué)生知識(shí)的同時(shí)，更加關(guān)注培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力，重點(diǎn)掌握未來(lái)所從事工種(崗位群)應(yīng)具備的崗位能力，包括專業(yè)技能、方法能力和工作態(tài)度(職業(yè)道德)等。知識(shí)可以傳授，而技能必須通過(guò)實(shí)踐來(lái)掌握。學(xué)生的專業(yè)理論知識(shí)、技能可在校園內(nèi)培養(yǎng)，但實(shí)際動(dòng)手能力、工作態(tài)度、職業(yè)能力等必須在實(shí)際的職業(yè)環(huán)境(工作環(huán)境)中逐步養(yǎng)成。讓學(xué)生在企業(yè)的一線崗位接受職業(yè)指導(dǎo)、在崗訓(xùn)練，理論聯(lián)系實(shí)際，擴(kuò)大眼界，從根本上解決學(xué)生在校學(xué)習(xí)知識(shí)的針對(duì)性、技術(shù)應(yīng)用性以及就業(yè)崗前培訓(xùn)等問(wèn)題。教學(xué)改革驅(qū)動(dòng)著“工學(xué)結(jié)合”人才培養(yǎng)模式的實(shí)施，通過(guò)工學(xué)結(jié)合的深入開(kāi)展，高職院校教學(xué)改革的目標(biāo)和針對(duì)性更加明確，專業(yè)設(shè)置“圍著企業(yè)轉(zhuǎn)，跟著市場(chǎng)變”更加堅(jiān)定，最終促進(jìn)了學(xué)校人才培養(yǎng)目標(biāo)與企業(yè)人才需求的“無(wú)縫對(duì)接”。同時(shí)，“工學(xué)結(jié)合”也是一面鏡子，已成為檢驗(yàn)高職院校辦學(xué)水平、教學(xué)質(zhì)量、面向市場(chǎng)水平的重要標(biāo)準(zhǔn)，為高職院校的專業(yè)調(diào)整、課程設(shè)置提供直接依據(jù)。只有開(kāi)展工學(xué)結(jié)合，確保畢業(yè)生就業(yè)渠道通暢，高職院校的辦學(xué)活力才會(huì)不斷地增強(qiáng)、壯大并實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展。

3 東方學(xué)院物流管理專業(yè)工學(xué)結(jié)合的教學(xué)實(shí)踐

物流管理專業(yè)的實(shí)踐性很強(qiáng)，物流企業(yè)在招聘過(guò)程中往往十分注重應(yīng)聘者的動(dòng)手能力和解決實(shí)際問(wèn)題的能力。高職院校的物流管理專業(yè)在開(kāi)展工學(xué)結(jié)合的過(guò)程中往往是“兩手都在抓，兩手都很硬”。這里的一手指的是校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室和生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)，另一手則指的是校外實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)，后者往往是通過(guò)與校外企業(yè)的合作實(shí)現(xiàn)的。以浙江東方職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例，物流管理專業(yè)的教學(xué)分為三個(gè)階段，第一階段是第一、二學(xué)期，主要是基本素養(yǎng)課程的學(xué)習(xí)。第三、四、五學(xué)期是第二階段，在這過(guò)程中，除了專業(yè)課程的理論學(xué)習(xí)外，還會(huì)等量設(shè)置一些實(shí)踐課程。這些實(shí)踐課程有些是在學(xué)校實(shí)訓(xùn)室完成的，有些是在校外實(shí)訓(xùn)基地完成的。第三階段是第六學(xué)期，整個(gè)一學(xué)期，學(xué)生都將在企業(yè)實(shí)習(xí)，完成畢業(yè)實(shí)習(xí)以及畢業(yè)綜合實(shí)踐報(bào)告的撰寫，同時(shí)為畢業(yè)后進(jìn)入企業(yè)后進(jìn)行“熱身”。

3.1 校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室的建立

依據(jù)教育部《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見(jiàn)》和國(guó)家骨干院校建設(shè)要求及物流管理專業(yè)建設(shè)方案中實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)的內(nèi)容，學(xué)院正有條不紊地進(jìn)行物流管理專業(yè)實(shí)訓(xùn)室的建設(shè)工作，具體內(nèi)容如下。

3.1.1 物流綜合實(shí)訓(xùn)室

原有實(shí)訓(xùn)室基本滿足某些物流管理專業(yè)課程與技能訓(xùn)練項(xiàng)目開(kāi)發(fā)的需要，如倉(cāng)儲(chǔ)保管、配送分揀、商超物流、補(bǔ)貨揀貨訓(xùn)練等，是多功能為一體的物流生產(chǎn)性綜合實(shí)訓(xùn)室。對(duì)于較難實(shí)現(xiàn)的實(shí)際生產(chǎn)運(yùn)輸規(guī)劃、國(guó)際物流等業(yè)務(wù)項(xiàng)目，更多地利用現(xiàn)代信息技術(shù)體現(xiàn)生產(chǎn)情境、業(yè)務(wù)流程等，使實(shí)訓(xùn)基地與課堂融為一體，達(dá)到校內(nèi)實(shí)訓(xùn)就是企業(yè)模擬生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)，滿足學(xué)生帶著任務(wù)，在模擬情景輪崗的實(shí)訓(xùn)目的。

原先由于資金、場(chǎng)地等問(wèn)題，物流實(shí)訓(xùn)分為兩個(gè)部分，即物流綜合實(shí)訓(xùn)室和電子商務(wù)實(shí)訓(xùn)室(物流信息實(shí)訓(xùn))。物流信息實(shí)訓(xùn)利用國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的物流供應(yīng)鏈教學(xué)軟件絡(luò)捷斯特，很好地模擬了TPL、國(guó)際物流、供應(yīng)鏈管理等相關(guān)物流工作內(nèi)容，體現(xiàn)了信息化在物流工作中的重要作用。

3.1.2 新建校內(nèi)物流綜合實(shí)訓(xùn)室

在剛剛過(guò)去的一個(gè)學(xué)期里，物流管理教研室根據(jù)前期調(diào)研的結(jié)果及物流管理專業(yè)課程與技能實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目開(kāi)發(fā)的要求，借著學(xué)院實(shí)訓(xùn)大樓建成的有利時(shí)機(jī)，對(duì)原有實(shí)訓(xùn)室進(jìn)行了重新設(shè)計(jì)規(guī)劃，并添加了部分實(shí)訓(xùn)設(shè)備，較大地豐富了校內(nèi)物流實(shí)訓(xùn)室可承擔(dān)的實(shí)訓(xùn)內(nèi)容。

在現(xiàn)有校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室的基礎(chǔ)上，整合倉(cāng)儲(chǔ)與配送、商超物流為物流運(yùn)營(yíng)中心，為學(xué)生的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)搭建平臺(tái)，拓展教學(xué)渠道。展望未來(lái)，還將開(kāi)設(shè)TPL項(xiàng)目教學(xué)課程，豐富教學(xué)內(nèi)容；更新物流信息系統(tǒng)和電子商務(wù)等實(shí)訓(xùn)室，提升校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地的層次與內(nèi)涵。為了縮小校內(nèi)實(shí)訓(xùn)和校外實(shí)訓(xùn)脫節(jié)的問(wèn)題，采取“請(qǐng)進(jìn)來(lái)”的方式，就是邀請(qǐng)合適的企業(yè)進(jìn)校，和學(xué)校一起共建物流實(shí)訓(xùn)室。

3.2 校外實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)

在工學(xué)結(jié)合的思想指導(dǎo)下，加強(qiáng)和完善校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室的同時(shí)，為了更好地實(shí)現(xiàn)“以就業(yè)為導(dǎo)向，以能力為本位”，學(xué)院和多家知名企業(yè)合作建立校外物流實(shí)訓(xùn)基地。具體如下表1。

表1

3保稅物流中心擬在濱江工業(yè)園區(qū)選址，用地300畝建設(shè)25萬(wàn)平方米的多功能保稅物流綜合配送中專中心，容積率1.25，投資5.21億元。2013年上半年開(kāi)工，工期1.5年。倉(cāng)儲(chǔ)配送、國(guó)際物流、進(jìn)出口業(yè)務(wù)、客戶服務(wù)、畢業(yè)實(shí)習(xí)有4溫州汽車貿(mào)易園擬在龍灣區(qū)御史橋村和山西岙村分別選址50畝、100畝，建設(shè)經(jīng)營(yíng)交易區(qū)18萬(wàn)平方米，配套設(shè)施8萬(wàn)平方米，容積率2.11的綜合性汽車貿(mào)易園，計(jì)劃總投資5億元。2012年下半年開(kāi)工，工期1年。整車銷售物流、畢業(yè)實(shí)習(xí) 暫無(wú)5溫州現(xiàn)代物資有限公司為市現(xiàn)代集團(tuán)獨(dú)資子公司。其主要職責(zé)：承擔(dān)金屬材料、機(jī)電產(chǎn)品、汽車、危化品等倉(cāng)儲(chǔ)、銷售并提供交易平臺(tái)；電腦數(shù)碼市場(chǎng)、物流中心的開(kāi)發(fā)建設(shè)和管理；負(fù)責(zé)再生資源回收。內(nèi)設(shè)辦公室、財(cái)務(wù)部、工程策劃部3個(gè)職能部(室)。倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸、市場(chǎng)開(kāi)發(fā)、客戶服務(wù)、認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)有6人本超市有限公司浙江人本超市有限公司成立于1997年6月28日，是人本集團(tuán)的下屬商貿(mào)業(yè)公司，注冊(cè)資金1.2億元，目前擁有員工6500多人，總部位于浙江省溫州市機(jī)場(chǎng)大道4079號(hào)商貿(mào)中心。浙江人本超市有限公司經(jīng)過(guò)多年的努力，現(xiàn)已擁有“人本”、“十足”、“之上”三大連鎖品牌,涵蓋便利店、綜合超市、大賣場(chǎng)三種零售業(yè)態(tài)，連鎖門店共近千家。2011年實(shí)現(xiàn)年銷售額近40億元。連鎖網(wǎng)點(diǎn)以溫州、臺(tái)州為據(jù)點(diǎn)，輻射至金華、義烏、紹興、麗水、滬杭高鐵、甬臺(tái)溫沿海高鐵、福建寧德等地區(qū)，已實(shí)現(xiàn)溫州地區(qū)的三區(qū)兩市六縣全面覆蓋，是浙江省規(guī)模最大、連鎖門店最多、輻射面最廣的連鎖超市公司之一。倉(cāng)儲(chǔ)配送、逆向物流客戶服務(wù)、認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)有

另外，學(xué)院還積極爭(zhēng)取政府的支持，努力構(gòu)建長(zhǎng)效雙贏的“校企合作，工學(xué)結(jié)合”運(yùn)作機(jī)制，為培養(yǎng)合格的、滿足社會(huì)需求的物流人才提供保障。

4 結(jié)語(yǔ)

“校企合作，工學(xué)結(jié)合”的人才培養(yǎng)模式是高職教育必須堅(jiān)持的一個(gè)特色。這種人才培養(yǎng)模式強(qiáng)調(diào)的是實(shí)踐教學(xué)，情境教學(xué)。不斷探索新的實(shí)踐教學(xué)方式，不斷完善這種人才培養(yǎng)模式是高職教師的使命。

[1]麥影,江成城.基于“工學(xué)結(jié)合”實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目設(shè)計(jì)的理論研究與實(shí)踐——以物流管理專業(yè)為例[J].廣州城市職業(yè)學(xué)院學(xué)報(bào),2009.

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[3]關(guān)潔.物流專業(yè)工學(xué)結(jié)合模式的思考與實(shí)踐[J].西北職教,2008(12).

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