高職《會展營銷與策劃》課程教學改革研究與實踐

王玉霞

【摘要】會展業作為一個新興產業正以前所未有的速度蓬勃發展，每時每刻都有行行色色的展覽，大大小小的會議，熱熱鬧鬧的節慶活動。在中國會展業迅猛發展的大背景下，高職會展教育行業異軍突起，成為職業教育中的一匹黑馬。會展營銷與策劃課程是該專業的核心課程。本文根據會展策劃與管理專業的人才培養目標，結合我院農商院校的特色和近年來藝術設計專業課程改革的理念，深化該課程的教學改革，為會展專業的人才培養奠定了良好的基礎。

【關鍵詞】會展；教學改革；工學結合

隨著會展業的迅速發展，國內外在會展教育研究據統計我國高職高專開設會展策劃與管理專業的院校有105所，浙江省內有14所。該專業大部分都下設在設置在人文旅游系，我院設置在藝術設計系，也是充分體現了我系該專業的特色，據了解所有會展營銷與管理專業都有該課程，并且有《會展實務》、《會展策劃》、《會展營銷》等相關課程。并且省內的很多高職院校會展策劃與管理專業將會展營銷與策劃作為精品課程在建設，但是近年來對該課程的教學改革研究還是相對較少。

一、課程教學改革核心理念

“將項目引進課堂，將課堂搬入實訓現場”是課程設計的核心理念，本課程是實踐性、操作性很強的課程，理論聯系實踐。以職業能力為標準設置課程，加強實踐環節，注重學生綜合素質和綜合素質的提高。根據會展行業對人才能力的需要，將各種會展從業能力的需要分解成各種能力板塊，依據能力板塊設置課程內容和授課方法，確定授課重點。該課程結合地方特色會展活動項目，讓學生分組模擬會展公司完成項目策劃方案的設計和執行。充分調動學生的積極主動性和創意理念，加強實踐性教學，強化學生實踐能力的訓練。通過組織教師和學生參與行業企業會展活動的策劃實施等內容，進行基于工作過程的課程開發與設計，培養模式與市場人才需求完全接軌。本課程教學與柯橋國際會展中心，浙江新紀元展覽公司公司等相關會展企業合作，走校企合作的培養模式。

二、課程教學改革實踐施行項目驅動，校企合作

在課堂教學中，采用以用代學，以用促學，學以致用的模式，即在班級中組織會展模擬公司，并積極爭取地方會展市場真實項目，分配實戰性經營任務，按真實會展公司的運營模式和市場規律執行實戰任務和演練，讓學生在運用中發現會展專業知識的短板和產生強烈的知識需求和求知動機，然后邊學邊用，以用促學，學用互動。這一措施和方法在實踐教學中取得了良好的效果。其具體做法是：（1）“工學結合”，“校企合作”積極與紹興會展公司合作，讓學生參與實際的會展項目，熟悉會展項目活動中各個環節、各項活動的真實情景，通過各種方式和各種渠道與會展企業展開切實有效的合作。以方案競標的形式進行課程考核。進行會展項目的立項策劃與設計，將策劃方案向會展公司積極投標，如2009級會展專業學生策劃第十七屆中國黃酒節開幕式被主辦方紹興黃酒集團得到了高度認可；校企合作，承接會展公司業務。班級會展模擬公司積極與在紹興會展企業合作，承擔一部分公司業務，讓學生接受實戰性的鍛煉；參與會展志愿者活動，志愿者是校企合作的又一有效方式。通過以上方式，很好的進行了工學結合，展課互動，在校企合作中，理論與實踐緊密結合，互相促進，取長補短，在展中發現能力需要，根據需要設計相關課程和突出相關內容，這種需要又推動學生的學習積極性，以用促學，學以致用，學用結合，真正做到了課程設置與職業崗位對接，與市場需求對接。（2）以情景化的教學組織形式代替傳統的課堂教學模式，將會展企業的具體工作任務和工作環節作為學生的活教材。根據會展營銷與策劃的具體要求，將該課程的一些理論知識分解轉化為具體的工作任務，以工作任務和工作能力出發將專業知識滲透其中。（3）緊跟行業發展前沿，隨時補充行業發展中出現的新潮流、新動向、新模式，體現應用性課程的適應現實性和創新性。

三、教學改革方法創新，展課互動，成立會展公司

本課程的培養目標以專業對應的會展營銷與策劃職業崗位的工作要求為依據，教學方法要改革創新：（1）根據職業能力需要設計教學內容，運用板塊式教學，采用會展職業能力分析——課程教學目標設定——課程教學內容和教學環節設計的教學環節。按會展職場需要將本課程分為幾大板塊，然后注意板塊的銜接。（2）展課對接，教學做一體，展會現場就是學生的第二課堂，因此，我們在教學時間的安排有專門的會展實訓一周，隨展會時間靈活調整，在展會的旺季安排實訓和實踐課程，在展會淡季安排理論和校內實訓課程，這樣做到教學安排的靈活，讓學生能夠真正領會會展活動的實際知識，而不拘泥于課堂教學。（3）會展公司與學習小組合二為一。

四、課程教學評價體系效仿企業提案

聘請行業專家和專業教師作為評委進行專業課程的考核，學生總結不足之處，為今后在會展公司創意設計提案打下扎實的基礎，真正做到學有作用。學生團隊小組上講臺宣講，鍛煉學生的提案能力和團隊合作能力，打破了傳統的理論試卷考核方法。

一方面將實際項目引入課程，另外在課程考核方式上也進行了變革，將項目設計方案進行提案，請會展行業設計總監或經理模擬客戶，學生團隊對自己的方案進行宣講闡述，最終選中一組各方面比較突出的中標，學生也體會到的方案被采用后的成功和喜悅，大大增加了學生學習專業的自信心和競爭力。

主要從以上四個方面進行深入研究與實踐。變革了傳統的策劃課程理論教學理念，結合公司實際項目運作鍛煉學生的實際操作能力；變革傳統的理論試卷考核方式，以模擬企業競標的方式進行考核，培養學生的團隊合作精神和提案宣講能力；并培養學生提出問題、分析問題、解決問題的能力；讓學生體驗參與項目工作的成就感。正是體現了高職教育培養高技能應用型人才的核心理念。