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咸寧鄉村旅游可持續發展模式研究

2013-04-29 00:00:00譚小莉
企業導報 2013年24期

摘 要:咸寧的資源和地域優勢為鄉村旅游發展提供了有利條件,鄉村旅游是推動咸寧旅游發展的重要動力。近幾年咸寧鄉村旅游在快速發展的同時也呈現出一些問題。本文主要對咸寧鄉村旅游的現狀及其存在的問題進行了分析,并在此基礎上提出了咸寧鄉村旅游可持續發展的模式。

關鍵詞:咸寧 鄉村旅游 可持續發展 發展模式

咸寧市作為全國首批旅游標準化試點城市之一、作為武漢的后花園,不僅區位優勢明顯,交通便捷,而且旅游資源十分豐富,環境優美。除了人人皆知的溫泉,其鄉村生態優勢尤為突出,咸寧的森林、鄉村、田園景觀及桂花、竹海等多種植物景觀應有盡有,可謂山青、林幽、水秀、竹翠、桂香。城市環境空氣質量達到或優于國家二級標準,市區空氣質量二級以上天數332天,森林覆蓋率達52.3%。人文旅游資源亦不乏特色,以古民居古遺址、宗教祭拜場館、特色旅游商品為主。這些都為鄉村旅游的發展奠定了良好的基礎。

一、咸寧鄉村旅游的發展現狀

自2006年以來,咸寧的鄉村旅游快速發展,現已初具規模。

從獲批的鄉村旅游示范點來看,目前,咸寧主要有2個國家級農業旅游示范點,即赤壁倉湖農業生態開發區和嘉魚官橋八組;4個省級工農業旅游示范點即咸安晨錦生態農莊、通山九宮山生態農業觀光園等;四個旅游名鎮即赤壁、賀勝、馬橋、九宮山,六個旅游名村即咸寧的劉家橋、太乙村,赤壁倉湖村,通城牌合村,通山王明瑤,嘉魚官橋村。

從鄉村旅游開發類別來看,主要有農家樂,如劉家橋、通山農家院等;鄉村休閑游,如金桂湖、鳴水泉、風雛庵等;田園風光游,如星星竹海、桂花園、潘家灣無公害蔬菜園等;漁家樂,如西涼湖、斧頭湖等;水域風光游,如陸水湖、黃蓋湖等;鄉村文化游,如羊樓洞古街、新店古街、堯家林文化遺址、鄂南民俗文化村等;原生態游,如通城黃龍山、藥姑山、百丈潭等等。

從地域分布來看,咸安區的鄉村旅游產品主要體現在名人文化村、農耘文化之旅、鄉村休閑和特色餐飲等,比較出名的包括向陽湖文化村、劉家橋、星星竹海及桂花園等;赤壁市依托古戰場聲望有效帶動了鄉村旅游,影響力最大的當屬三國文化之旅和民居建筑,其陸水湖、羊樓洞古街等鄉村旅游品牌在省內外享有較高聲譽;嘉魚縣鄉村旅游最有特色的當屬潘家灣20萬畝無公害蔬菜園,此種參與性農事活動增加了趣味性,逐漸得到消費者的廣泛認同;通城縣是咸寧縣市區中自然生態保護較好的縣市,原始生態與風味餐飲是鄉村旅游的特色所在,如黃龍山、錫山、五代三關及靈官橋等;崇陽縣鄉村旅游最為出名的是鄂南民俗文化村,該村占地約20平方公里,包括民俗建筑、銅鼓出土遺址、名人故居和溫泉等旅游資源,提供包括民居建筑、風土人情與田園風光等鄉村旅游產品,深受消費者青睞。

二、咸寧鄉村旅游發展存在的問題

綜觀咸寧鄉村旅游近年來的發展,取得成績的同時也出現了一些問題。其一,從資源開發情況來看,咸寧鄉村旅游資源種類豐富,但部分投資主體市場認識不夠,視野狹隘,表現為追求短期經濟利益,僅限表層開發,未作深層挖掘。有的地區為建設農業觀光園,盲目引進技術和資金,但收效甚微;有些地方盲目跟風,甚至放棄本地文化和資源,造成資源浪費和流失;有些地方前期開發轟轟烈烈,后期投入明顯不足,致使開發進入停滯狀態,產品不能及時更新和調整,最終在激烈的市場競爭中被淘汰??傮w來說,咸寧鄉村旅游對鄉土文化、鄉村民俗等文化內涵的開發明顯不足,絕大多數開發均以鄉村自然資源為主,開發層次也多半停留在滿足游客基本消費和心理層次上。

其二,從產品結構來看,目前咸寧鄉村旅游產品單一,以觀光為主,產品雷同、品位不高、特色缺乏,無法滿足游客多層次、多樣化和高品位的旅游需求。比如,部分以民俗風情為依托的鄉村文化游,僅限于住農家屋、吃農家飯、游民俗村,趣味性和知識性不夠;部分以農事活動為依托的傳統觀光型旅游產品,僅僅停留在游客入園摘果摘菜上,可供游客參與的農業生產活動和娛樂活動較少。

其三,從市場營銷來看,對鄉村旅游產品的宣傳力度不夠,沒有系統的營銷戰略,缺乏大規模、有特色、高質量的促銷活動,致使鄉村生態旅游市場開拓乏力。據調查,咸寧鄉村旅游客源主要是咸寧周邊地區,大多游客都是自發前往的群體,缺乏旅游市場競爭力。咸寧鄉村旅游活動點眾多,但彼此之間很少聯動,各自為戰,沒有形成產業鏈。資源再多,不進行有效整合,沒有規模化經營,很難達到起碼的盈利點,亦無助于咸寧鄉村旅游可持續發展模式形成。

其四,從經營管理來看,鄉村旅游從業人員專業水平不高,缺乏必要的管理培訓,對本地資源、旅游產業基礎和旅游市場發展趨勢研究不夠,經營理念缺乏,對現有產業的上下游鏈條把握不透,方向不明,市場競爭意識不強,相關業務技能和管理經驗不足,無法與市場發展保持同步。一些經營者更樂意在建筑設施上投入,而對吸引游客至關重要的地方特色、服務水平與質量、鄉村環境等因素不夠重視。

其五,從宏觀調控來看,咸寧市旅游的管理體制尚不完善,領導機構組織協調能力不強,旅游資源得不到有效整合,整體效益難以提高。行業管理力量有待增強,許多旅游景區分屬林業、建委、文化等部門管理,多頭管理問題突出。這些均不利于鄉村旅游的長足發展。

三、咸寧鄉村旅游可持續發展模式的構建

從以上分析可知,咸寧鄉村旅游發展最主要的問題是缺乏特色,尚未形成規模和品牌。咸寧鄉村旅游要想走上穩定的可持續發展之路,尚需克服困難,找到科學、合理、可行的發展模式?;诖?,筆者在借鑒國內外鄉村旅游可持續發展模式成功經驗的基礎之上,結合目前正在進行的社會主義新農村建設的大好時機,抓住有利契機,充分考慮咸寧鄉村實際情況,提出了幾種咸寧鄉村旅游的可持續發展的模式,以供參考。

(一)鄉村旅游俱樂部模式

鄉村旅游的核心是鄉村體驗。鄉村旅游的發展可以考慮比較注重游客體驗和參與的鄉村旅游俱樂部模式。這是在國外鄉村旅游中非常流行的經營方式。俱樂部可以通過各種活動有效地培養和管理一批忠誠客戶,具有較強的可持續性。對于有實力的經營者而言,鄉村旅游俱樂部是個可選的發展方向。俱樂部可以開展各種活動來吸引和發展會員。有果園采摘,可以在不同季節舉辦采摘活動,同時在果林中建設休閑小屋,供游人休憩品嘗;有農園觀光,為會員提供不同種類的農園游覽,在農園中,游客可以參與農耕活動,比如松土、播種、育苗、除草、施肥,還可操作農耕用具等;有戶外比賽,會員在戶外可以參加登山徒步、自行車、寫生、攝影、棋牌、垂釣、地質、郊游、音樂、文學為主題的比賽活動,針對一些地方的水域優勢可以開發一些水上項目,諸如水上降落傘、水上滑板、水上摩托沖浪、SPA、游泳、乘舟觀光等;有科普教育,可開展野外生存訓練、環保生態知識講座等教育,各種農作物、果蔬類的先進栽培技術及育種一育苗一生產一管理一采摘一品嘗一深加工等系列過程,讓會員切身體會到深刻的農俗文化;有節慶活動,比如利用寒暑假開展青少年夏、冬令營活動等,組織會員了解歲時節令習俗、參加婚姻生活禮儀民俗、開展飲食民俗大薈萃、參加游藝競技民俗和生產習俗等。

(二)主題農莊模式

此種模式具有多種形態,如租賃農莊、教育農莊、市民農莊等,是兼有觀光和教育的一種鄉村旅游形式,承載了農旅結合的農事參與、創意空間和自然教育等功能。為了帶給旅客全新的體驗、新信息和知識,該模式更新了傳統農莊理念,通過完全區別于城市生活的農村設施建設和精心策劃的各種精彩紛呈的農場活動吸引顧客。位于法國巴黎郊區的的教育農場就是很好的范例。該農場是目前最大的教育農場,該農場設置了牛舍、擠奶室、奶制品加工車間及多個展廳,可對外展示奶制品生產的全過程。這種集度假、體驗、教育等多種功能于一體的模式有很強的參與性,受到游客的廣泛歡迎。再如,北京的懷柔香草莊園也是一個成功案例。其最具特色的是開心農莊,游客可通過加入會員獲得一塊土地的經營權,閑暇時體會一下當農夫的感覺,親自耕種,親自采摘,品嘗自己種的綠色蔬果,收獲健康和喜悅。這種模式非常值得借鑒,我們還可以在此基礎上結合網絡,建立相關網站,宣傳展示的同時策劃一些農場的參與性活動,實現動態信息及時播報。這樣與都市白領的網絡和實際生活模式更加契合。

(三)鄉村主題博物館模式

鄉村主題博物館又稱生態博物館,它以村寨社區為載體,全方位展現鄉村生活方式、傳統文化景觀,強調保護和保存鄉村文化的真實性、完整性和原生性,是一座沒有圍墻的活體博物館。該模式將鄉村旅游開發、鄉村文化遺產保護和生態環境建設相結合,通過靜態的設施展示和動態的生活展示來滿足城市旅游者的獵奇心理。世界上很多國家都采用了此種模式。其中,最成功的范例有羅馬尼亞。其首都布加勒斯特的海勒斯特勒烏公園內建有一座鄉村博物館,該館是介紹羅馬尼亞農村建筑藝術、民間藝術和農民生活習俗的露天博物館。館內藏有豐富多彩的雕刻、刺繡及彩陶藝術品,向人們展示了羅馬尼亞不同時期傳統文化的藝術成就。館內還建有40多個風格各異的農家房舍,它們在綠樹濃蔭的陪襯下顯得十分和諧、美麗,被人們稱為都市里的村莊。這里既是游人參觀游覽、了解羅馬尼亞風情的著名景點,又是學生們在假期里快樂生活的樂園。在悠久的歷史長河中,咸寧逐漸形成了以方言文化、茶文化、桂花文化及提琴戲等地方非物質文化遺產為代表的獨具特色的鄂南文化。如何對這些文化生態旅游資源進行保護和開發,鄉村主題博物館是可借鑒的模式。

(四)立體休閑農園模式

此模式強調“立體”,即將農業與旅游、商務、教育、科研、科技等產業結合,建設多元化農業園。充分展示科技農業、現代農業的同時打造一系列休閑度假設施滿足游客的需要。比如,咸寧的金桂湖一帶可以參考此種模式??梢园颜麄€區域進行合理規劃,一方面可以建設科技農業示范園,以高科技農業為主題,集聚代表多種農業前沿科技的種植園、農業科研、培訓等多種功能于一體;另一方面可修建休閑度假區,休閑區由鄉村風情園和鄉村樂園等園區構成,突出農業休閑和游樂特色,度假區突出鄉村田園風格并推行低碳環保,修建商務會所及度假小墅。

咸寧的鄉村旅游資源豐富,地域優勢明顯,近年來咸寧的城市形象也有大幅度提升,這些都為鄉村旅游的發展提供了良好條件。政府尚需加大宏觀調控和整體規劃的力度,創新旅游發展模式,促進規?;⑵放苹M而增強鄉村旅游核心競爭力,只有這樣,咸寧鄉村旅游健康發展之路才能越走越遠。

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