透視老齡化的保健品產業

【摘 要】通過收集2001年至2009年期間，中國國民收入，老齡率以及保健品消費總量的數據，利用計量模型得出三者的數量關系。根據已有文獻中對人口結構和國民收入的預測，從而得出對2040上保健品消費總量的預測結果。進而得知保健品行業未來的發展概況，同時針對目前保健品市場存在的問題，從國家監管角度包括對管理機構及審批的明確，生產過程管理和銷售管理等方面提出了建議。

【關鍵詞】保健品； 國家監管； 老齡化

一、 引言

1999年，中國全年凈增人口1099萬人，年末全國總人口為125909萬人。其中65歲以上老年人口比重為6.9 %，老年人口達到8687萬人，平均每戶家庭人口為3.58人，人口撫養比達到13.74%。中國開始進入老齡化社會，自此開始經歷規模最大、速度最快的人口老齡化發展過程。然而隨著中國市場的逐步發展和健全，老齡人消費市場也逐步成熟起來，這給保健品市場帶來了極大的機遇和挑戰。

二、數據收集

三、 計量分析

四、 預測

由上述公式可知，當給出國民收入和老齡率的預測值時，我們就可以對保健品消費額進行預測。根據中國人民大學人口與發展研究中心在《中國未來人口發展趨勢：2005～2050 年》一文中對人口結構的預測結果，我們得到預測的老齡率。同時，對于國民收入的預測，本文借鑒美國《外交政策》雜志2010年1月4日所報道的芝加哥大學經濟學教授羅伯特·福格爾對2040年中國的經濟發展狀況的預測。教授羅伯特·福格爾教授從中國對教育的投資，中國農村經濟地持續性發展以及中國正在努力鼓勵國內消費等方面進行了預測，預測結果顯示2040年中國的經濟總量將達到123萬億美元，幾乎相當于2000年時全球經濟總量的3倍。

從預測數據可以看出，老齡化社會的到來，著實給保健品市場帶來了新的機遇。需要說明的是，根據人均收入和老年人口撫養比預測出來的數據只是保健品的需求量，并非實際的銷售量（雖然我們采用了保健品消費量的數據，但這只是因為我們無法獲得保健品需求量的數據）。從數據中，可以看出保健品需求量的急劇增長，但是這是由于老年人口撫養比和國民收入的預測數據都過于樂觀造成的，結合中國今年GDP增速下滑，提出減慢經濟增長速度，提高經濟增長質量的理念可知，國民收入的預測結果明顯偏高。同時，面對未富先老的國情，中國政府必將采取一定措施緩解現狀，以減輕勞動人口的負擔，使得整個社會更加富有活力。比如放松計劃生育政策等，則老齡率的數據也可能偏高。

五、 國家監管模式的改革方案

（一） 管理機構

目前，保健品質量管理方面的機構有中國醫藥質量管理協會保健品質量管理工作委員會。對于保健品銷售方面，主要由中國消費者協會進行約束。同時，中國保健協會，這一由中國健康產業內具有代表性的大中型企業為核心組成的行業機構，是企業維護自身權益的手段。另外，中國婦幼保健協會，中國老年保健協會等是維護消費者權益的組織。面對這樣一些分散的管理機構，并沒有形成對保健品監管的一套體系。這些管理機構往往各自為營，維護自身的利益。同時，在市場相對成熟及規范以后，管理機構應建立全面的“保健產品注冊登記數據庫”，其包括所有在中國上市，進口，出口產品的詳細信息。

（二） 生產管理

生產管理可以分為兩部分：直接生產管理，委托生產管理。

直接生產管理即一般的生產管理，主要包括生產許可證的要求，對生產過程的監督。由于企業眾多，故對企業生產過程一一檢查是不可能的，也是對金錢和時間的極大浪費。然而抽查就必然面臨未被抽查到的企業生產過程不符合規定的風險。為了將這種風險降到最低，必須做到以下幾點：1.保證每個企業被抽到的概率相同。杜絕小型企業存在僥幸心理。2.獎懲機制適宜。對于檢查合格或優秀的企業，予以表彰，對于檢查不合格的企業予以懲罰。將獎懲結果進行信息公開，不僅使得保健品企業可以掌握這些信息，應使得消費者也可以了解這些信息。這有助于企業形成良好的自身規范。3.每個企業都會被抽查，只是抽查的時間不同。比如，3年之內，必須保證某省所有保健品企業的生產過程得到抽查。這要求負責抽查工作的工作人員，認真負責，排好時間表。

（三） 銷售管理

對保健品銷售管理主要包括：1.對宣傳方式的管理。對于不同的宣傳方面，做出不同的要求，嚴格杜絕虛假宣傳。2.對銷售方式的管理。對于傳統的商場，超市等銷售方式，可以通過對超市和商場的嚴格管理來實施監控。對于電話營銷，網絡營銷，則必須加大監管力度，嚴格實行備案和注冊。對于產品的后期服務，也必須嚴格監管。避免消費者買了假貨之后，無法退，無處可退的現象。3.對銷售場所的管理，諸如舉辦講座，在講座場所銷售的現象，必須嚴格控制，拒絕一次性銷售。

參考文獻

[1]張雯，靳軍會，翟彬 《Markov鏈在中國人口年齡結構預測中的應用》 《河南商業高等專科學校學報》，2008年7月

[2]劉輝，李發財，楊海軍 《保健食品市場現狀及發展趨勢》 《農產品加工·創新版》 ，2011年9月

[3]喬曉春，陳衛《中國人口老齡化： 世紀末的回顧與展望》 《人口研究》 ，1999年11月

[4]龔勛，李亮 《透視中國保健品市場》 《西昌農業高等專科學校學報》，2004年12月第四期

[5]王瑛 《社會責任是保健品企業可持續發展之路》 《和諧企業建設》

[6]王媛媛 《我國中小型保健品企業經營中存在的問題及對策》 《企業管理》