淺析農業院校基礎英語、專業英語及雙語教學的整合

【摘要】本文主要論述了農業院校的基礎英語、專業英語與雙語教學的關系，強調了雙語教學的優點以及如何使三者較好的融合在一起。

【關鍵詞】基礎英語 專業英語 雙語教學

【中圖分類號】H31 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089（2013）01-0157-01

1.引言

英語有基礎英語和專業英語之分，或通用英語（English for general purpose，簡稱EGP）和專用英語（English for special purpose，簡稱ESP）之分。通過多年的大學英語教學，筆者認為在大學英語的教學中，英語教學工作的開展主要包括以下三個部分：基礎英語教學、專業英語教學與雙語教學。基礎英語教學一直是各大學進行英語教學的重點，專業英語教學工作在80年代逐漸在各高校開展，90年代后，雙語教學才逐漸摸索著在各高校展開。

1999年教育部頒發了統一的《大學英語教學大綱》。新大綱對大學英語教學提出了明確的兩個階段：一是基礎階段（包括基本要求和較高要求）；二是應用提高階段（包括專業英語），并對專業英語的讀、聽、說、寫、譯等各項技能提出了具體要求，從而使各校對專業英語的教學有規可循、有據可依。

2.農業院校在英語教學中對基礎、專業及雙語英語教學的理解

2.1基礎英語的重要性及地位

語言學習都會包括詞匯、語音、句型、語法、篇章結構等知識方面和聽說讀寫四個能力方面。從現在英語教學大綱來講，在大二或者大三才進入英語學習的高級階段，那么英語作為一門完整獨立的學科，不管是基礎階段還是應用提高階段的英語教學，也不管教學內容是有關人文、歷史方面的還是理工、醫學方面的，從語言角度講都屬于英語范疇。世界上沒有獨立于普通英語之外的專業英語。我校有農學、畜牧獸醫、農機、生命等40多個專業，比如說，一個學畜牧獸醫學生普通英語沒學過，就難以真正學好專業英語。我們所說的真正學好專業英語，至少是要在聽、說、寫、譯方面都達到新大綱所提出的要求，而不是僅能讀懂自己畜牧獸醫專業的文獻資料，或者只能用一些專業詞匯進行十分簡單的、半猜半懂的口頭交流。反之，如果這個學生普通英語學得很好，再加上他的畜牧獸醫專業知識，他完全能看懂與其專業有關的文獻資料，能用英語對外進行有效的專業交流。因此，普通英語是整個英語學習的基礎，有著不可替代的重要性。

2.2專業英語的必要性及意義

所謂專業英語則指在語言基礎階段教學外的擴大部分，是適用于某個特定語言場合的部分。在這里，英語的作用是專業學習的媒介或輔助工具，目的在于使學生能夠通過使用英語知識來繼續其專業深造。之所以說現在專業英語的教學是必要的，首先是因為目前絕大部分學生難以達到很好的普通英語水平。這就需要繼續學習英語，提高英語水平，尤其是要提高實際應用英語的能力。其次，由于專業英語內容方面比較貼近學生所學專業，也就更能激發他們的學習動機，提高他們的學習熱情。第三，盡管專業英語是英語的一個組成部分，但它畢竟有著與它本專業內容表達關聯的詞匯術語、文體等特點，能幫助學習者更快、更順利地理解、掌握和應用他們專業領域里的英語筆頭、口頭的表達與交流，這無疑也是在提高實際應用英語的能力。可見開設專業英語學習是完全有積極意義的，不僅有助于學生整體英語語言水平的提高，也有利于他們最終達到用英語進行專業交流的目的，因而是必要的。

2.3專業課的雙語教學是基礎英語向專業英語教學轉化后的必然結果

“雙語教學”我們可以具體的理解為：在教學中使用母語的同時，還視不同情況、不同程度地使用另一種通用外語作為教學媒介語進行的教學。以用英語為例，包括使用英語教材、用英語板書、用英語布置作業、用英語命題考試以及使用英語口授等形式。在雙語教學中，兩種教學語言既是獲得專業知識的教學手段，又是教學目的，即通過雙語教學提高了語言運用技巧。雙語教學不同于語言教學，在語言教學中，語言僅僅是教學目的；雙語教學又不同于雙語教育，雙語教育是教育制度的一個組成部分，它涵蓋了教育的全過程，它不僅僅指學校實行雙語教學，還包括生活環境和工作環境中雙語的運用。

3.雙語教學的優點

3.1加強外語語言能力的發展。用教學語言來促使外語語言能力發展，這是雙語教學的優點之一。由于學習的需要，學生自然會產生努力學習外語的動機和興趣，這種動機和興趣比在單純的語言課程上容易產生并更加持久。與專門的語言教學不同，雙語教學使學生通過對教學語言的感受來達到提高外語水平的目標，學生在努力弄清教師在課堂上講的意思的同時，外語聽力和外文知識將在有意與無意之中得到強化，其中外語聽力的提高將對學生外語整體水平的提高起關鍵作用。

3.2開展雙語教學能有效解決在高校中長期存在的學與用脫節的問題。在雙語教學中，一般采用外國原版教材，國外教材突出的特點是實用性強，而這一點恰恰是多年來中國教材中的薄弱環節。國外教材中還大量配以各種案例，通過對案例的分析，能提高學生分析問題、解決問題的能力，使學生能把學到的東西應用到實際工作中去。

3.3傳遞不同國家、不同民族的文化。雙語教學的目的不單純是語言的學習，而是一種文化的傳遞，乃至促進人的發展的手段。教學側重于專業知識信息的傳遞，并且使學生在獲得專業知識的同時，不但提高英語水平，還要培養胸懷全球的觀念，要能夠理解、尊重不同的民族、風俗和文化，要具有本民族、本國家以外的文化知識，在不同的文化環境充滿自信地與不同的民族坦然相處并與之交流，開展合作。

3.4促進教育的規范化和國際化。我們的人才培養是在國際化的大背景下進行的，我們的教育要與國際接軌，我們辦許多事情要按照國際統一的規則進行。如果國際化水平低，在國際市場上就要受到影響。拿就業來說，在教育國際化的背景下，人才的就業市場已不僅僅限于國內，而是面向國際市場，由于我國教育國際化的水平還比較低，我們的學生在國際就業市場的競爭中并不占優勢。

4.結語

雙語教學使課程與國際接軌，它將進一步規范化，相應的專業課程體系和具體課程教學資料將與國際上比較知名的學校基本一致。而部分重要課程教學的規范化對于學校其他課程的教學將起十分重要的示范、帶動作用。

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