重視化學實驗，突出探究過程

實驗是化學教學中的重要內(nèi)容，在化學教學中有著舉足輕重的作用。怎樣通過化學實驗強化探究教學效果，引導(dǎo)學生正確認識化學現(xiàn)象與化學規(guī)律，培養(yǎng)學生的觀察能力，進而通過發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題全面培養(yǎng)學生各種能力并發(fā)展創(chuàng)新思維？在化學實驗中開展探究教學，是高中化學教學落實素質(zhì)教育要求的最佳教學模式。

一、改進實驗教學，激發(fā)學生學習興趣

化學實驗中有很多現(xiàn)象比較生動有趣，可以激發(fā)學生的探究欲望。如果過于強調(diào)對課本中實驗的記憶與規(guī)律的掌握，就會讓實驗變得蒼白無趣。要改進化學實驗，不能讓化學實驗空洞、抽象，否則會越來越感覺枯燥。開展實驗可以選取生活常見化學物質(zhì)作為實驗藥品，選取生活常見的化學現(xiàn)象作為實驗內(nèi)容，激發(fā)學生興趣。隨處可見的物品成為實驗中的藥品，從一定程度上降低了化學實驗在學生心中的神秘感。例如：“灼燒白砂糖與面粉”、“蔗糖的溶液配制”、“酒精的溶解”、“蛋殼與食醋反應(yīng)的測試”、“用碘酒檢驗馬鈴薯中淀粉的含量”、“燉魚為什么用料酒與食醋”、“給雞蛋清的水溶液中加入食鹽”、“鐵釘銹蝕的實驗”、“吸入與呼出氣體的比較”、“純堿、白醋、食鹽水、蔗糖水的酸堿性測試”等。通過這些常見的化學實驗，學生感覺到化學這門學科與生活的緊密聯(lián)系。由現(xiàn)行的高中化學教材可以發(fā)現(xiàn)，很多教師演示的實驗都改成了學生實驗，還有一些有危害或危險有毒的實驗改成了多媒體演示實驗。要不斷改進實驗，優(yōu)化化學教學。

二、采取樣例引入策略，在未知實驗中應(yīng)用

實驗的目的就是把學生已有的知識與實驗經(jīng)驗遷移到新的、未知的實驗中。這種教學策略要求我們在具有一定實驗知識基礎(chǔ)上進行歸納與總結(jié)，具備了一定的解決問題的能力后，再通過遷移知識，就能在未知實驗中加以應(yīng)用，從而掌握相關(guān)知識，使知識得到內(nèi)化。例如：制取氫氣與二氧化碳實驗中所用的啟普發(fā)生器；制取氯氣實驗中所用的固、液加熱型發(fā)生裝置；制取乙烯的液加熱型確定溫度發(fā)生裝置等。弄清楚這些種類的發(fā)生裝置設(shè)計特點及對藥品條件的要求等。在學生還未知的目的實驗中，要求學生分析藥品、條件等因素。通過運用這種策略，學生就能自主分析實驗，如演示實驗與趣味性實驗等，例如：銅與稀硝酸制取氧化亞氮、石油分餾實驗、乙醚的制取實驗等；能自主設(shè)計如氫氧化亞鐵的制取的要求較高的實驗。學生的創(chuàng)新能力是我們無法想象的，他們的思維不受已有的知識與經(jīng)驗的限制，總是在一種放松的狀態(tài)下進行的，是成人無法比擬的。

三、強化實驗探究意識，培養(yǎng)學生實踐能力

新課程改革倡導(dǎo)通過化學實驗開展探究活動，讓學生體驗實驗探究的過程，培養(yǎng)學生的實踐能力，強化探究意識，改進學習方式。從實驗探究、實驗事實、實驗史實與實驗方法等方面“突出化學的學科特征，更好地發(fā)揮實驗的功能”。可以采用這樣的步驟實施：①引導(dǎo)學生通過實驗探究活動開展學習。例如：通過“不同溫度下Na■S■O■溶液與H■S0■反應(yīng)速率”的實驗，通過探究讓學生了解溫度對化學反應(yīng)速率的影響。②通過典型的化學實驗事實幫助學生熟悉物質(zhì)及其變化的本質(zhì)規(guī)律。例如：通過具體實驗數(shù)據(jù)引導(dǎo)學生討論堿金屬元素的性質(zhì)與遞變規(guī)律。③講述一些化學實驗史實，幫助學生了解化學概念、化學原理的形成與發(fā)展過程，懂得實驗在化學發(fā)展中的重要作用。例如：讓學生查閱元素周期律的發(fā)現(xiàn)史料，討論元素周期律對化學科學發(fā)展的重要意義。④引導(dǎo)學生綜合運用所學化學知識與技能，開展實驗設(shè)計與實驗操作，分析與解決與化學有關(guān)的實際問題。例如：讓學生設(shè)計一份實驗探究市場上食鹽中碘元素的含量，這就讓化學學習與實際生活聯(lián)系起來了。

四、設(shè)計探究型實驗，形成知識的正遷移

怎樣遷移課本中的知識，并運用知識解決實際問題，這是課堂教學實現(xiàn)知識遷移的目的。探究實驗的教學設(shè)計對于學生知識結(jié)構(gòu)的形成和知識的遷移具有很重要的作用。探究活動就是知識的認知過程，只有知識的鋪陳才是探究實踐的意義，才是探究的目的所在。缺乏在實驗中的探究活動，那么實驗是不具備任何意義的。化學課本中的知識結(jié)構(gòu)是學生開展學習活動的必要條件與準備。我們必須根據(jù)課本內(nèi)容的實際與學生認知能力的實際，進行實驗設(shè)計探究活動，指導(dǎo)學生探究。例如：在教學“沉淀溶解平衡原理應(yīng)用”時，要求除去硫酸銅溶液中的少量鐵離子。我們可向溶液中加入氫氧化銅或堿式碳酸銅，調(diào)節(jié)溶液的pH值到3～4。這樣，鐵離子就會轉(zhuǎn)化為氫氧化鐵沉淀而除去。當溶液的pH值超過5時，銅離子才開始轉(zhuǎn)化為氫氧化銅而沉淀。那么設(shè)計溶液的pH值3～5，在常溫下屬于什么性質(zhì)的溶液呢？鐵、銅離子為何會轉(zhuǎn)化為氫氧化物沉淀？能否生成新的鹽與新的堿？學生積極開展探討與實踐，最終找到了滿意的答案。

五、倡導(dǎo)綠色低碳，培養(yǎng)學生的環(huán)保意識

綠色環(huán)保理念已逐步深入課堂。化學實驗往往有一定的環(huán)境污染，因此，教師要設(shè)計對環(huán)境污染較小或負面作用較小的實驗。綠色化學實驗對保護人類賴以生存的環(huán)境，實現(xiàn)人類社會的可持續(xù)發(fā)展具有重要的意義。在化學實驗中應(yīng)重視對學生進行環(huán)保教育，培養(yǎng)學生保護環(huán)境的意識，促使學生“知、情、意、行”協(xié)調(diào)發(fā)展。化學實驗，特別如制備硫化氫、二氧化硫、氯氣等有毒氣體，做銅與硝酸、濃硫酸的反應(yīng)實驗等，應(yīng)注意對有害氣體盡可能作化學處理，消除或減少有害氣體的排放。可通過導(dǎo)管把實驗過程中產(chǎn)生的尾氣，有些如氯化氫、氨氣再經(jīng)一倒掛漏斗后，導(dǎo)入相應(yīng)的吸收液。不斷改進化學實驗，如鑒別濃硝酸與稀硝酸時，銅片改用銅絲，實驗完畢后，只要抽出銅絲，反應(yīng)即停止。盡可能采用微型化學實驗，如進行氯離子檢驗，碘升華實驗等。這樣，既節(jié)約了藥品，又減少了廢液、廢渣與有害氣體的產(chǎn)生；對實驗后的廢液、廢渣盡可能回收利用，如銀鏡反應(yīng)的廢液等；實在不能回收利用的廢品，則應(yīng)倒在規(guī)定的地方，以便及時清理。

總之，化學是以實驗為基礎(chǔ)開展各種研究的科學。化學中的理論與定理都是從實驗中歸納出來的，同時，化學理論上的應(yīng)用與評價依賴實驗檢驗。高中化學實驗課程的改革仍然面臨諸多問題，只要遵循客觀規(guī)律，那么化學課堂一定會更加豐富多彩。