基于工作過(guò)程系統(tǒng)化的商務(wù)英語(yǔ)實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建

李進(jìn)　謝奕標(biāo)

摘 要：本文分析了傳統(tǒng)商務(wù)英語(yǔ)實(shí)踐教學(xué)模式所存在的問(wèn)題，提出了構(gòu)建基于工作過(guò)程系統(tǒng)化的商務(wù)英語(yǔ)實(shí)踐教學(xué)體系的思路，并對(duì)如何構(gòu)建基于工作過(guò)程系統(tǒng)化的商務(wù)英語(yǔ)實(shí)踐教學(xué)體系及實(shí)施的保障條件進(jìn)行了探析，以提高學(xué)生的綜合職業(yè)能力。

關(guān)鍵詞：商務(wù)英語(yǔ)；工作過(guò)程系統(tǒng)化；實(shí)踐教學(xué)體系

職業(yè)教育就其本身的特點(diǎn)決定它是一個(gè)跨界的教育，同時(shí)涵蓋教育領(lǐng)域和職業(yè)領(lǐng)域，所以在注重學(xué)生的綜合素養(yǎng)和可持續(xù)發(fā)展能力的同時(shí)，必須培養(yǎng)與工作崗位對(duì)接的應(yīng)用型職業(yè)技能，而職業(yè)技能的培養(yǎng)主要通過(guò)實(shí)踐教學(xué)體系來(lái)完成。商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)是屬于英語(yǔ)學(xué)科下的專門用途英語(yǔ)（ESP），“工作過(guò)程系統(tǒng)化”的理論為商務(wù)英語(yǔ)實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建提供了新的思路和理論依據(jù)，構(gòu)建的是一體化整合的實(shí)踐教學(xué)模式，對(duì)于銜接職業(yè)發(fā)展需要，提升學(xué)生的綜合人文素質(zhì)、培養(yǎng)專業(yè)技能和拓展職業(yè)商務(wù)能力具有重大意義和可操作性。

一、構(gòu)建基于工作過(guò)程系統(tǒng)化的商務(wù)英語(yǔ)實(shí)踐教學(xué)體系的理論依據(jù)

教育部關(guān)于《進(jìn)一步深化中等職業(yè)教育教學(xué)改革的若干意見(jiàn)》教職成〔2008〕8號(hào)文中提到：學(xué)校要與企業(yè)共同組織好學(xué)生的相關(guān)專業(yè)理論教學(xué)和技能實(shí)訓(xùn)工作，處理好學(xué)生“工”與“學(xué)”的關(guān)系，保證學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)的崗位與其所學(xué)專業(yè)面向的崗位群基本一致。加強(qiáng)學(xué)生職業(yè)技能培養(yǎng)，要高度重視實(shí)踐和實(shí)訓(xùn)教學(xué)環(huán)節(jié)，突出“做中學(xué)、做中教”的職業(yè)教育教學(xué)特色。加大專業(yè)技能課程的比重，專業(yè)技能課程（含頂崗實(shí)習(xí)）的學(xué)時(shí)一般占總學(xué)時(shí)的三分之二。要按照相應(yīng)職業(yè)崗位（群）的能力要求，采用基礎(chǔ)平臺(tái)加專門化方向的專業(yè)課程結(jié)構(gòu)，設(shè)置專業(yè)技能課程。“工作過(guò)程系統(tǒng)化”理論認(rèn)為，工作過(guò)程是在企業(yè)里為完成一項(xiàng)工作任務(wù)并獲得工作成果而進(jìn)行的一個(gè)完整的工作程序；工作過(guò)程是一個(gè)綜合的、時(shí)刻處于運(yùn)動(dòng)狀態(tài)之中但結(jié)構(gòu)相對(duì)固定的系統(tǒng)；基于工作過(guò)程系統(tǒng)化的課程，其名稱和內(nèi)容不是指向科學(xué)（專業(yè)）學(xué)科的子區(qū)域，而是來(lái)自職業(yè)行動(dòng)領(lǐng)域里的工作過(guò)程。結(jié)合教育部的文件指導(dǎo)和工作過(guò)程系統(tǒng)化的理論支撐，構(gòu)建基于工作過(guò)程系統(tǒng)化的實(shí)踐教學(xué)體系就成為商務(wù)英語(yǔ)實(shí)踐教學(xué)體系建設(shè)的新思路。

二、商務(wù)英語(yǔ)傳統(tǒng)的實(shí)踐教學(xué)模式

傳統(tǒng)的商務(wù)英語(yǔ)實(shí)踐教學(xué)分為兩大類，校內(nèi)實(shí)訓(xùn)和校外社會(huì)實(shí)踐。校內(nèi)實(shí)訓(xùn)包括專業(yè)課程實(shí)訓(xùn)和綜合實(shí)訓(xùn)周。專業(yè)課程主要是在教授課程內(nèi)容的過(guò)程中對(duì)所講的知識(shí)進(jìn)行鞏固和相關(guān)的單項(xiàng)技能訓(xùn)練。綜合實(shí)訓(xùn)周主要是針對(duì)某職業(yè)資格證書或等級(jí)證書的考證工作而安排的強(qiáng)化訓(xùn)練。校外社會(huì)實(shí)踐是讓學(xué)生到企業(yè)去實(shí)踐，主要是采用頂崗實(shí)習(xí)的形式。學(xué)生通過(guò)短中期的企業(yè)實(shí)踐，了解熟悉商務(wù)活動(dòng)中不同情境英語(yǔ)和商務(wù)技能的運(yùn)用，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際工作能力。這些方式都在不同程度上使學(xué)生的能力得到鍛煉，但由于沒(méi)有一個(gè)核心的理念，沒(méi)有形成一個(gè)層次分明的完整體系，實(shí)施起來(lái)存在以下問(wèn)題：商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)的就業(yè)面廣，課程實(shí)訓(xùn)涉及的內(nèi)容和范圍比較窄，人才培養(yǎng)的目標(biāo)難以實(shí)現(xiàn)；實(shí)訓(xùn)單位提供的崗位在實(shí)訓(xùn)內(nèi)容和層次上受到諸多限制，導(dǎo)致學(xué)生積極性不高，能力不能得到有效提升。

三、構(gòu)建基于工作過(guò)程系統(tǒng)化的商務(wù)英語(yǔ)實(shí)踐教學(xué)體系

（一）以“工作過(guò)程系統(tǒng)化”為指導(dǎo)思想。

商務(wù)英語(yǔ)實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建將基于“工作過(guò)程系統(tǒng)化”理論，按照工作任務(wù)來(lái)進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)。基于“工作過(guò)程系統(tǒng)化”的實(shí)訓(xùn)教學(xué)模式是以學(xué)生為主體，教師起主導(dǎo)作用，按照對(duì)接的工作崗位，提取典型的工作任務(wù)，按照工作過(guò)程系統(tǒng)化的三個(gè)維度——專業(yè)能力、方法能力、社會(huì)能力（技能、知識(shí)、態(tài)度），六個(gè)要素——對(duì)象、內(nèi)容、手段、組織、產(chǎn)品、環(huán)境和六個(gè)步驟——資訊、決策、計(jì)劃、實(shí)施、檢查、評(píng)價(jià)來(lái)設(shè)計(jì)具體的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目及實(shí)訓(xùn)教學(xué)過(guò)程。商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)工作過(guò)程系統(tǒng)化實(shí)踐教學(xué)體系要徹底改變“英語(yǔ)”和“商務(wù)”簡(jiǎn)單相加的模式，根據(jù)工作過(guò)程所需的能力框架整合設(shè)置實(shí)訓(xùn)課程，按照職業(yè)成長(zhǎng)規(guī)律構(gòu)建“教、學(xué)、做”一體化教學(xué)，以培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)行動(dòng)能力為目標(biāo)，課程凸顯商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)的學(xué)科交叉特征。在構(gòu)建商務(wù)英語(yǔ)實(shí)踐教學(xué)體系過(guò)程中，要積極引入企業(yè)的力量來(lái)完成。可以通過(guò)召開(kāi)企業(yè)專家座談會(huì)，教師企業(yè)調(diào)研等形式，分析研究商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)對(duì)接的商務(wù)活動(dòng)工作崗位群，提煉工作任務(wù)，在學(xué)習(xí)領(lǐng)域中根據(jù)工作任務(wù)來(lái)設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)情境，對(duì)所學(xué)知識(shí)按照工作任務(wù)重新排序、組合，為學(xué)生提供一個(gè)全方位、多層次的實(shí)習(xí)平臺(tái)，使學(xué)生能從整體上把握外語(yǔ)外貿(mào)崗位群的相關(guān)工作流程，在職業(yè)特定能力、行業(yè)通用能力和職業(yè)核心能力方面都得到鍛煉和提升。

（二）基于工作過(guò)程系統(tǒng)化的商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)實(shí)踐環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)。

1.模擬實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)。模擬實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)可以和課程體系內(nèi)的理論教學(xué)相融合。根據(jù)學(xué)生的成長(zhǎng)規(guī)律和認(rèn)知特點(diǎn)，教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計(jì)應(yīng)該突破學(xué)科系統(tǒng)化課程體系的束縛，以真實(shí)的國(guó)際商務(wù)活動(dòng)的“工作過(guò)程”為導(dǎo)向，設(shè)置學(xué)習(xí)情境，采用任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法或項(xiàng)目教學(xué)法，實(shí)現(xiàn)“教、學(xué)、做”一體化。適度加大實(shí)際操作演練、實(shí)踐的比重，創(chuàng)設(shè)仿真職場(chǎng)情境化教學(xué)，將教室變?yōu)槁殘?chǎng)。按照職業(yè)工作過(guò)程系統(tǒng)化標(biāo)準(zhǔn)，引入真實(shí)工作任務(wù)操作流程、設(shè)計(jì)情境組織教學(xué)，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行角色模擬，掌握知識(shí)脈絡(luò)和工作方法，融“工作情境——學(xué)生演示——理論講解——綜合實(shí)訓(xùn)——教學(xué)反饋”于一體，寓教于做、寓學(xué)于做。這個(gè)環(huán)節(jié)主要是針對(duì)商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)課程的技術(shù)性、操作性特點(diǎn)進(jìn)行設(shè)置的，目的是讓學(xué)生進(jìn)行職業(yè)感知和專業(yè)技能的初步訓(xùn)練。

2.崗位實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)。崗位實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)可以在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)中心和校外實(shí)訓(xùn)基地完成。學(xué)生完成模擬實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)后就要進(jìn)行崗位實(shí)訓(xùn)。這一階段的目的是讓學(xué)生把理論知識(shí)與上個(gè)環(huán)節(jié)中學(xué)到的操作技能在現(xiàn)實(shí)中得到檢驗(yàn)，縮短理論與實(shí)際、學(xué)習(xí)與工作的差距。對(duì)于商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)來(lái)說(shuō)，安排學(xué)生到企業(yè)短期實(shí)訓(xùn)的操作常常受到場(chǎng)地、人數(shù)的限制，所以在安排學(xué)生去校外實(shí)訓(xùn)基地不能滿足實(shí)訓(xùn)要求的情況下，可以考慮在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)中心與企業(yè)共建工作間或引進(jìn)實(shí)體店的方式來(lái)安排崗位實(shí)訓(xùn)。這一環(huán)節(jié)的實(shí)訓(xùn)，要做到“教學(xué)過(guò)程工作化，教學(xué)實(shí)訓(xùn)商務(wù)化，教學(xué)環(huán)境企業(yè)化”，讓學(xué)生在校園內(nèi)感受到企業(yè)文化，體驗(yàn)企業(yè)員工的角色，明確崗位職責(zé)和工作流程，使學(xué)生在基本的崗位上得到鍛煉。

3.畢業(yè)實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)。畢業(yè)實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)安排在第三學(xué)年，是在校的最后一個(gè)實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)。學(xué)生去到企業(yè)，在真實(shí)的工作崗位上實(shí)踐所學(xué)的知識(shí)、技能，得到全方位的鍛煉。在這個(gè)階段，教師要認(rèn)真對(duì)學(xué)生的實(shí)訓(xùn)進(jìn)行跟蹤、指導(dǎo)，使學(xué)生的綜合職業(yè)能力和素質(zhì)得到進(jìn)一步的培養(yǎng)和提高。畢業(yè)實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)學(xué)生和教師在實(shí)際工作環(huán)境和工作過(guò)程中，能充分感受到職業(yè)工作的競(jìng)爭(zhēng)和壓力，領(lǐng)略不同的企業(yè)文化。教師在關(guān)注提高學(xué)生職業(yè)技能的同時(shí)，還要提高學(xué)生的責(zé)任意識(shí)、職業(yè)素養(yǎng)、成本意識(shí)、社會(huì)適應(yīng)能力、就業(yè)和創(chuàng)業(yè)能力，提高職業(yè)教育的職業(yè)性，真正完成職業(yè)教育的培養(yǎng)目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展。

以上三個(gè)環(huán)節(jié)都應(yīng)該在實(shí)踐教學(xué)大綱的指導(dǎo)下完成，并根據(jù)實(shí)踐教學(xué)課程的教學(xué)計(jì)劃、考核標(biāo)準(zhǔn)對(duì)學(xué)生和教師進(jìn)行檢查和評(píng)價(jià)。

四、基于工作過(guò)程系統(tǒng)化的商務(wù)英語(yǔ)實(shí)踐教學(xué)體系實(shí)施的保障條件

（一）建設(shè)校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地。

商務(wù)英語(yǔ)實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)要根據(jù)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)，針對(duì)地區(qū)、行業(yè)、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展的需要，按照崗位群的實(shí)際要求，遵循“校企合作，與企業(yè)共建”的原則，吸納來(lái)自行業(yè)、企業(yè)的專家的技術(shù)、管理經(jīng)驗(yàn)和服務(wù)一線能手的專業(yè)技能，整合社會(huì)資源，并實(shí)現(xiàn)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地與校外實(shí)訓(xùn)基地緊密銜接。

（二）建設(shè)一支結(jié)構(gòu)合理的高素質(zhì)實(shí)訓(xùn)教師隊(duì)伍。

實(shí)踐教學(xué)指導(dǎo)教師是實(shí)訓(xùn)教學(xué)成敗的關(guān)鍵，一支業(yè)務(wù)素質(zhì)過(guò)硬、梯隊(duì)合理且相對(duì)穩(wěn)定的實(shí)訓(xùn)教師是完成實(shí)訓(xùn)教學(xué)任務(wù)的首要保證。要有計(jì)劃、有重點(diǎn)地對(duì)商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)教師進(jìn)行培訓(xùn)，采用在職培訓(xùn)為主，外出進(jìn)修提高為輔的培養(yǎng)方式，提高其業(yè)務(wù)素質(zhì)。同時(shí)加強(qiáng)“雙師型”師資隊(duì)伍建設(shè)，造就一批具有較高技能的“雙師型”實(shí)踐教學(xué)教師隊(duì)伍。聘請(qǐng)企業(yè)專家作為兼職教師，以便及時(shí)更新教學(xué)內(nèi)容，促進(jìn)商學(xué)結(jié)合，提高教師的實(shí)踐能力。

（三）開(kāi)發(fā)實(shí)訓(xùn)教材。

要順利完成商務(wù)英語(yǔ)實(shí)踐教學(xué)的人才培養(yǎng)任務(wù)，必須要有與之配套的綜合實(shí)訓(xùn)教材。實(shí)訓(xùn)教材的建設(shè)要圍繞職業(yè)能力的形成來(lái)組織課程內(nèi)容。以工作任務(wù)為中心來(lái)整合相應(yīng)的知識(shí)、技能，實(shí)現(xiàn)理論和實(shí)踐的統(tǒng)一。實(shí)訓(xùn)教材的編寫要打破傳統(tǒng)的學(xué)科體系教學(xué)模式，以職業(yè)崗位能力分析為指導(dǎo)，以企業(yè)的真實(shí)工作任務(wù)為載體，以項(xiàng)目的具體實(shí)施過(guò)程組織教學(xué)內(nèi)容，以“任務(wù)的完整性”取代“知識(shí)的系統(tǒng)性”。

商務(wù)英語(yǔ)的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)一直比較薄弱，構(gòu)建基于工作過(guò)程系統(tǒng)化的商務(wù)英語(yǔ)實(shí)踐教學(xué)體系是當(dāng)前商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)實(shí)現(xiàn)課程體系重構(gòu)和教學(xué)改革的重要內(nèi)容。只有將實(shí)踐教學(xué)和工作任務(wù)、工作流程真正融合，才能實(shí)現(xiàn)我們?yōu)樯鐣?huì)輸送應(yīng)用型技能人才的目標(biāo)，才能提升學(xué)生的綜合職業(yè)能力和就業(yè)質(zhì)量，更好地滿足區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展，特別是地方民營(yíng)經(jīng)濟(jì)、中小企業(yè)對(duì)商務(wù)英語(yǔ)人才的需求。

（作者單位：李進(jìn)，廣東省經(jīng)濟(jì)貿(mào)易職業(yè)技術(shù)學(xué)校；謝奕標(biāo)，廣東省石油化工職業(yè)技術(shù)學(xué)校）

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[2]姜大源.論工作過(guò)程系統(tǒng)化的課程開(kāi)發(fā)[J].新課程研究，2012，（9）.

責(zé)任編輯 何麗華