清代外銷瓷中的彩瓷

王蔚華

清代外銷彩瓷造型豐富，紋飾艷麗奪目，并帶有外來文化特色，給人一種新穎、秀麗感。本文介紹的10件清代外銷彩花瓷盤由魯?shù)录瘓F(tuán)季先生收藏，造型均為圓形，寬板沿，淺腹，坦底，圈足。胎薄色白，質(zhì)堅(jiān)硬，釉面溫潤，玻璃質(zhì)感較強(qiáng)，造型規(guī)整，做工精細(xì)，板沿與內(nèi)底都有彩花紋飾。

1.青花礬紅花卉山雀紋瓷盤（圖1）口沿描繪褐釉，板沿兩道弦紋間飾斜方格紋與四組花葉紋，其間還飾有四開光，內(nèi)繪青花花卉紋。盤內(nèi)底以釉下青花繪山坡、欄桿、瘦石，以及樹干、枝葉，還有飛翔的山雀，又以釉上礬紅與描金勾畫花葉。

2.青花礬紅描金芭蕉紋瓷盤（圖2）口沿描褐釉，沿面及腹內(nèi)壁上下以青花弦紋區(qū)隔，板沿繪四簇折枝花，腹部斜方格錦紋，內(nèi)間飾四開光，開光內(nèi)繪花朵。內(nèi)底繪坡地、山石、芭蕉、花卉，花朵碩大，枝葉繁茂，蓓蕾與新開放的花朵向上，葉片有伸有卷，迎風(fēng)而動。以釉下青花或釉上礬紅繪畫，葉脈與花朵上描金勾勒。

3.青花礬紅花卉紋瓷盤（圖3）褐釉描口沿，口沿邊繪青花斜方格紋，板沿上間繪折枝花卉三組，底部畫雙線青花弦紋，內(nèi)繪一簇花卉，花盛葉茂，以釉下青花繪花葉，礬紅畫花朵與枝干，描金勾畫葉脈與花朵。

以上三件均具有伊萬里風(fēng)格。

4.粉彩玻璃白花卉紋瓷盤（圖4）口沿邊施褐釉，板沿上以玻璃白堆繪5組花瓣形開光圍繞一周，內(nèi)繪花卉，開光間各施一花朵紋相間。又以淺藍(lán)彩繪方折回紋與花朵紋錦地作邊飾，并延伸到腹壁。內(nèi)底繪一束花卉，其間有一幅展開的花卉畫卷。設(shè)色有淡藍(lán)、礬紅、黑彩、堆白、描金等。

5.粉彩折枝花紋瓷盤（圖5）口沿邊施褐色釉，寬板沿繪錦地花朵折枝紋，5組花形開光圍繞一周，內(nèi)繪折枝花，開光間各繪一朵蓮花，五朵蓮花對應(yīng)處邊飾內(nèi)繪不同色的花朵。內(nèi)底繪折枝花，色彩艷麗。彩料顏色有紅、淺綠、黃、褐、藍(lán)、白等色。

6.粉彩石榴折枝花紋瓷盤（圖6）口沿邊施褐釉，寬沿與淺腹內(nèi)壁繪卷草荷花紋邊飾8組圍繞一周，內(nèi)底部飾折枝花，上開各種花朵，中部有菱形畫面，內(nèi)繪兩顆石榴，其色有紅、黃、褐、綠、白等。

7.粉彩蓮花紋瓷盤（圖7）口沿邊施褐釉，寬板沿繪三組相連簇花圍繞一周。底邊施一弦紋，內(nèi)繪一株并蒂蓮，碩大的花朵上又伸出兩小花枝，色有紅、藍(lán)、白、褐、黃等。

8.粉彩花卉紋瓷盤（圖8）板沿上繪三組折枝花，腹底繪金色弦紋一道，上繪三瓣葉隨弦紋圍繞，內(nèi)底繪山石與欄桿，花卉有牡丹、菊花等，生長繁茂，色彩繁多，有紅色、玻璃白、淡褐、綠色、金彩等。

9.彩繪樓閣山水紋瓷盤（圖9）口沿邊施褐釉，寬沿上繪花葉風(fēng)竹錦地紋，四開光內(nèi)繪花朵。盤底邊飾弦紋一道，內(nèi)繪山水樓閣圖，窗內(nèi)一人讀書，表現(xiàn)了文人雅士的清高情趣。色彩有礬紅、藍(lán)、綠、黃等，此藍(lán)色屬釉上藍(lán)彩。

10.彩繪山水樓閣紋瓷盤（圖10）口沿邊施褐釉，寬沿繪三簇折枝花圍繞一周，內(nèi)腹繪小葉紋一周，內(nèi)底繪山水樓閣紋，遠(yuǎn)處群山相連，河水由遠(yuǎn)而近，河邊山石后露出屋宇，前有亭臺，旁古樹繁茂，河上有橋，近處樓閣亭臺，橋旁岸邊可見有人行走。色彩豐富，繪畫有很高藝術(shù)水平。

上述瓷盤均屬外銷器，彩繪精美。中國的外銷瓷有著悠久的歷史，至萬歷年間外銷瓷出現(xiàn)西方藝術(shù)風(fēng)格，如上述介紹的瓷盤邊飾明顯屬外來紋樣。到了清代康雍乾時(shí)期，中國瓷器發(fā)展到高峰時(shí)期，特別是景德鎮(zhèn)燒瓷規(guī)模宏大，工匠多達(dá)十多萬人。順治三年（1646年）廢除匠籍，康熙十九年（1680年）恢復(fù)御器廠，工匠較明代有較多的自由，官窯有的工匠可到民窯燒制瓷器，傳遞經(jīng)驗(yàn)，這樣大大提高了民窯精細(xì)瓷器的制做工藝。乾隆年間出現(xiàn)“官民競市”的局面，官、民窯互相影響，使瓷業(yè)得到發(fā)展。康熙時(shí)期的五彩器比明代又有發(fā)展，除用紅、綠、黃、褐、紫等彩色作畫外，又加入金彩、藍(lán)彩、墨彩，色調(diào)強(qiáng)烈，富麗堂皇，品種豐富。紋樣有各類花卉、飛鳥、昆蟲與人物故事。康熙時(shí)出現(xiàn)粉彩器，在彩料內(nèi)加鉛粉，畫面顏色鮮明，柔和淡雅，有陰陽向背、濃淡厚薄之分，層次分明，具有很好的立體效果，雍正時(shí)成熟，乾隆時(shí)期更加流行。琺瑯彩瓷器也是這時(shí)期的新品種，彩料特殊，它是精細(xì)白瓷與西洋繪畫藝術(shù)的結(jié)合，這也為民窯燒制外銷彩花瓷器打下基礎(chǔ)。在康熙中期到乾隆中期，生產(chǎn)燒制伊萬里風(fēng)格的瓷器。上述介紹的瓷盤中就有“伊萬里”風(fēng)格器。“伊萬里”瓷器是指在康熙初時(shí)，日本九州學(xué)習(xí)中國明末青花五彩燒造的青花和釉上礬紅描金瓷器，曾銷往阿拉伯國家和印度、歐洲等地。康熙朝停止海禁后，由于歐洲人對日本的伊萬里瓷大量訂購，景德鎮(zhèn)為適應(yīng)外銷的需要，也開始燒制這類瓷，以釉下青花加釉上礬紅彩，然后再用金彩描繪，由于金彩描繪精細(xì)，提高了瓷器的品味，加之價(jià)廉而爭得外銷瓷市場。

康熙時(shí)期外銷瓷繪畫內(nèi)容豐富，有耕織圖、狩獵圖、四愛圖、琴棋書畫圖及戲曲、歷史人物故事等等，多數(shù)邊飾是外來的，還有以五彩繪克拉克風(fēng)格器，中間是主題，周圍6個(gè)或更多開光，內(nèi)繪小圖，有各種山水、花卉、人物、動物等。雍正時(shí)期外銷器主要是粉彩瓷器，具有凹凸向背的立體感，色彩多達(dá)十幾種。繪畫內(nèi)容豐富多彩，有刀馬人物、文人雅士、仕女嬰戲、戲曲故事，還有各種花卉動物等。到了乾隆中晚期，為了節(jié)約成本，把景德鎮(zhèn)燒好的帶釉素面器運(yùn)到廣州上彩繪畫，故稱此類器為“廣彩”。

上述介紹的彩繪花卉山水紋外銷瓷，件件繪畫精細(xì)，花朵艷美，飛鳥生動，牡丹高貴，蘭花清雅，梅花耐寒，菊花堅(jiān)貞，還有仙鶴、喜鵲、鴛鴦、蝙蝠等，各種花卉與飛鳥都寓意吉祥，不僅反映中國人對美好生活的追求和向往，也體現(xiàn)了中外文化的交流與融合。（責(zé)編：雨嵐）