蘋果園施肥的幾點建議

楊建軍

果樹施肥應(yīng)根據(jù)果樹根系生長規(guī)律進(jìn)行。只有掌握栽培特點和肥效特點，把握好“三個高峰期”“四個原則”和“三種技術(shù)要領(lǐng)”，切實做到“巧施肥”，才能取得良好的效果。

1 果樹根系生長高峰期

果樹根系1年有3次生長高峰：第1次是3月中上旬，果樹地上部分還沒有萌芽的時候，地下部分根系便開始大量生長，此期為根系全年生長的第1個高峰期。施肥主要是為果樹萌芽開花和新梢生長打好基礎(chǔ)。第2次是5月底到6月，當(dāng)新梢停止生長后，根系進(jìn)入全年生長的第2個高峰期。這次施肥主要影響果實膨大和花芽分化，尤其對大小年結(jié)果起決定性作用。第3次是9月下旬，當(dāng)果實迅速膨大期過后或秋梢生長停止后，果樹根系進(jìn)入全年生長的第3個高峰期。這次施肥主要為樹體積累儲藏養(yǎng)分，并對后期果實著色、葉片光合性能具有十分重要的作用。

2 果樹施肥應(yīng)遵循的4個原則

果樹施肥要做到：一是以有機(jī)肥料為主，有機(jī)肥與無機(jī)肥科學(xué)結(jié)合；二是氮、磷、鉀肥與微肥相結(jié)合，實行科學(xué)配方施肥；三是以基肥為主，追肥為輔，基肥與追肥相結(jié)合；四是以土壤施肥為主，以葉面噴肥為輔，土壤施肥與葉面噴肥相結(jié)合。

3 果樹施肥技術(shù)

3.1 施基肥技術(shù)

3.1.1 時間及施肥量 秋施基肥，應(yīng)施入全年肥量的70%，并以有機(jī)肥為主，同時混施適量氮肥和磷肥。中早熟品種在果實采收后于9月下旬開始施肥；晚熟品種在10月份進(jìn)行施肥至月底結(jié)束。施肥量為：一般施用有機(jī)肥量應(yīng)做到斤果斤肥，即幼樹期667 m²施有機(jī)肥1 500～2 000 kg+尿素15～20 kg；盛果期樹667 m²施有機(jī)肥3 000～4 000 kg+硝銨50 kg和過磷酸鈣150～180 kg。

3.1.2 施肥方法 幼樹多采用環(huán)狀溝施肥法，溝寬40～50 cm，溝深50～60 cm；成年樹采用條狀溝或放射狀溝施法，溝寬、深各40～50 cm。施肥方法應(yīng)每年交替使用，利于樹盤土壤深翻改土。田間實驗結(jié)果表明，深溝施肥（40～60 cm土層）對旱地蘋果園土壤理化性狀具有良好影響，深溝施肥與對照（20～30 cm土層）相比，40～80 cm土層土壤容重下降6.1%～16.0%；土壤孔隙度在40～60 cm和60～80 cm土層內(nèi)增幅為23.0%～41.5%；有機(jī)質(zhì)在40～60 cm土層增幅達(dá)15.1%，0～100 cm土層平均土壤含水量在旱季比對照果園高4.3個百分點，雨季高3.9個百分點，蘋果單株產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益提高20.8%和24%。

3.2 追肥技術(shù)

萌芽前追肥在春季土壤解凍后（3月中上旬）至開花前盡早施入，以氮、磷肥為主，將全年20%的追肥全部施入。幼樹667 m²施磷酸二銨20 kg，初果期樹施30 kg、盛果期樹施40 kg，促進(jìn)果樹萌芽開花，提高坐果率，促進(jìn)新梢生長。春梢生長前施肥，可促進(jìn)樹體生長，健壯樹勢。

花芽分化期追肥于6月中上旬進(jìn)行。此時是花芽分化盛期，也是幼果迅速發(fā)育期，應(yīng)追施速效磷鉀肥。初果期樹667 m²施磷酸二銨50～60 kg、硫酸鉀50～80 kg；盛果期樹根據(jù)樹勢強(qiáng)弱，掛果量的多少，靈活掌握施肥量。

果實膨大期一般在7月中旬至8月中下旬施入。此期追肥應(yīng)以鉀肥為主，如硫酸鉀、氯化鉀等，并適當(dāng)搭配磷肥，施入全年20%的追肥。早中熟品種在6月中下旬，晚熟品種在7月底進(jìn)行為宜，過早、過晚效果都不理想。初果期樹667 m²施硫酸鉀50 kg，盛果期樹施70 kg。

追肥方法采用條狀溝或放射狀溝施法。此時氣候干旱少雨，可采用地膜覆蓋、穴貯肥水技術(shù)。

3.3 噴肥技術(shù)

葉面噴肥主要是給樹體補(bǔ)充微量元素，如鈣、鋅、鐵、硼等，既可單獨噴施，也可結(jié)合噴藥進(jìn)行。開花期噴0.2%～0.3% 的硼砂+1%白糖提高坐果率；花后至套袋前噴2～3次氨基酸螯合肥，防治蘋果水心病、苦痘病等；果實成熟期（采收前20～30 d）噴紅蘋果2號，促進(jìn)果實著色，提高含糖量和硬度。

（收稿日期：2013-08-09）