服裝專業理實一體化教學模式的探索

張倩梅

摘 要：服裝專業理論實操一體化的教學模式樹立專業理論知識教學為技能訓練教學服務、為職業能力培養服務的新觀念。使學生在學習中切身體會到企業的需求，從而更明確學習方向，進行針對性專業內容學習和技能培訓，充分作好上崗前知識和技能所需的準備。

關鍵詞：一體化教學；服裝；專業能力培養

一、一體化教學模式的含義

一體化教學模式，就是堅持實用為主、夠用為度的原則，以職業技能訓練為核心，建立若干教學模塊，將理論教學和技能訓練有機結合的教學模式。一體化教學模式旨在提高被教育者的綜合素質，采用理論教學與實踐相結合的方法。往往由一位教師或一組教師在共同制訂教學內容、教學方法與進度內容的情況下實施教學，使受教育者能將所學的理論知識及時消化吸收，是一種立竿見影的教學方法。

二、服裝專業推行一體化教學模式的意義

服裝專業是一個理論與實操相結合的專業。調研結果顯示，目前服裝市場的需求更注重于畢業生的全面技能發展，尤其對于技校生來說，理論與實踐相結合的教學模式顯得更加重要。

1.一體化教學模式更符合服裝專業的教學特點

服裝專業的課程包含設計理論課和工藝實操課兩大部分，縱觀以往大多數的服裝專業院校教學方式，由于理論與實操課程沒能找到合適的平衡點，往往會出現理論教學和實操教學脫節的現象，導致設計理念較強的學生缺乏動手能力，而動手能力較強的學生往往缺乏創新能力。服裝專業一體化的教學模式在“培養適合市場需要的技能人才”這一教學目標前提下，依據特定的教學計劃與大綱的要求，實行從設計、打板、制作到營銷的連貫性教學方式，既減少了理論課之間以及理論課與實操課之間知識的重復，又能充分體現學生的主體參與作用，必將有助于服裝專業教學質量的提高和高技能人才的培養。

2.一體化教學模式培養的技能人才更適合市場發展的需求

理論實操一體化的教學模式樹立了專業理論知識教學為技能訓練教學服務、為職業能力培養服務的新觀念，加大了技能教學內容的比重，倡導理論知識對實操技能知識發揮指導作用。服裝專業的教學與服裝市場發展緊密關聯，在教學中，通過導入真實的工作項目，使學生在學習中切身體會到企業的需求，從而更明確學習方向，進行針對性專業內容學習和技能培訓，充分做好了上崗前知識和技能所需的準備。

三、服裝專業實行一體化教學模式的具體措施

1.完善服裝專業一體化教學體系，應達到以下標準

培養目標——以企業的實際需求為切入點，將培養目標確定為培養適應生產一線需要的中等技術應用性和實用性人才。

教學過程——以理論和實操相結合為切入點，突出“基礎性、應用性、實踐性”，倡導以教師為主導，學生為主體的教學模式。一體化的教學課堂，強調師生之間的互動，教師應激勵學生積極主動地參與到課堂活動中，因此，課前的準備工作尤為重要，除了備課外，一體化教師應花心思進行課堂設計。

課程設置——根據育人方針政策，充分聽取專業指導委員會和校內外專業人士的建議，通過對相關服裝企業的市場需求進行調研，明確各方面知識比例，以“應用”為基礎理論教學目的，以“必需”“夠用”為度確定專業理論課程，以崗位職責和職業綜合能力確定專業技能課程。對于大多數人來說，職業能力的成長一般會經歷“生手—熟手—能手—高手”這四個階段，但由于工作任務及個人適應能力的差異，導致每一階段所花時間有所不同。例如，服裝設計師這一崗位，經歷的職業階段分別是“助理設計師—設計師—主筆設計師—設計總監”，因此，根據不同的職業階段應遵循由易到難、由基礎到專業的原則進行課程設置，相關課程如下：服裝美術基礎、服裝效果圖、服裝款式圖、服裝材料、服裝設計、服裝品牌賞析、品牌設計、服裝市場營銷等。

校企合作——采取校企一體、產學協作的方式構建服裝實訓基地，在實踐教學中，引入服裝企業的工作項目和業務流程，聘請業務骨干指導實踐教學，為學生參與職業技術資格或崗位培訓與考核創造條件，為日后走上崗位作好充分準備。

2.通過加強師資培訓提高服裝專業一體化的教學質量

結合一體化課程體系改革的理念與思想，一體化教師應該是企業工作者以及教育工作者的結合體，是技術技能能手與教育教學能手的結合體，具備較高的教育教學能力、專業發展能力和企業工作實踐能力，能夠承擔一體化課程的開發與實施工作。由于技工院校大部分教師來源于各大本專科院校應屆畢業生，直接從“學校”到“學?！保狈ζ髽I實踐工作經歷，沒有參與過企業實際工作任務，不清楚企業生產工作流程、工作協作方式、設施設備使用、技能需求及知識運用情況等，因此，對技工院校的教師隊伍實施培訓是實行一體化教學的關鍵。師資培訓途徑包括：

（1）邀請國內外職業教育專家、課程改革專家及學者開設培訓講座，傳達一體化教學模式的思想和理念；

（2）定期安排老師參加專業技能培訓，考取相關技能等級證，提高一體化教學水平；

（3）要求教師之間定期開展一體化教學模式的公開課，進行示范、觀摩與研討；

（4）組織校外教研活動，到兄弟院校進行交流學習；

（5）鼓勵專業老師到服裝企業參加生產實踐，積累社會實習經驗。

3.通過建立校內服裝店的途徑對一體化教學模式的成果進行展示與評估

建立校內服裝店對服裝一體化教學成果進行展示和銷售，通過指導學生把所學專業理論知識運用于服裝專賣店的實際建設和運作中，從店面設計、服裝設計、打板、制作、產品陳列、市場營銷、服裝品牌策劃等方面與服裝專業課程相結合，既起到了較好的專業宣傳效果，又可鍛煉學生學以致用、理論與實操相結合的能力，同時培養學生的團隊合作精神。校內服裝店的運作，使學生的實操作品價值在現實中得以體現，這將會帶給學生極大的成就感，自然提升他們學習專業知識的興趣和自信心。

服裝專業一體化教學中，通過將技能訓練與專業理論融為一體，實現了理論與實踐緊密結合、理性與感性的同步認知。理論與實踐一體化教學模式打破重理論、輕技能培養的傳統，通過樹立專業理論知識教學為技能訓練教學服務、為職業能力培養服務的新觀念，使服裝專業教學與市場需求實現了無縫對接；通過增加技能教學內容，學生在操作技能訓練過程中感受與消化理論知識，使理論知識易于理解和吸收；通過對教學計劃、教學大綱進行符合一體化教學的大幅度調整，使理論知識在技能訓練中發揮指導作用，從而充分體現技工教育校企合作、工學結合的辦學原則。

參考文獻：

[1]范樹林.服裝專業教學模式的探索[J].服裝設計師，2000（08）.

[2]任哲雷.高校服裝專業實踐教學體系的構建[D].延邊大學，2007.

（作者單位 廣東省城市建設高級技工學校）