高職院校模擬導游課程設計與改革

荊懷芳

【摘要】文章從課程設置導向、課程設計以及課程存在的問題和改革方向三個角度，分析了高職院校模擬導游課程的設計和改革思路，提出了課程設計需要具備針對性、適用性和實用性的特點。

【關鍵詞】高職院校；模擬導游；課程改革

一、高職院校模擬課程設置導向

高職模擬導游課程是旅游管理專業的必修課程之一，是國家導游資格考試的必考科目之一，國內各大、中專院校的旅游管理專業普遍開設本課程。由于導游人員“持證上崗”的制度，本課程在校頂崗實習有很大的難度，在教學的過程中很容易出現“重理論、輕實踐”的現象。本課程的教學思想應符合操作能力培養，理論與實踐相結合的基本原理，學生在進入工作崗位后才能夠很快的進入職業角色，順利完成角色轉變。

（一）課程性質

模擬導游課程是全國導游證考試（四門理論+一門現場導游）的現場導游相關課程。是旅游專業導游方向的核心課程之一。

（二）教學目標

1.知識目標

（1）掌握豐富的史地文化知識

學生在掌握景點基礎知識的部分，會涉及到很多歷史、地理方面的知識，需要學生有一定史、地方面的知識儲備。

（2）熟悉政策法規知識

在導游帶團過程會遇到各種各樣的突發狀況，需要導游人員熟知各種相關的法律、法規。

（3）熟悉旅行生活常識

學習本課程還需要學生了解一定的急救、出入境、港澳臺過境手續，登機手續辦理等旅行生活常識。

（4）了解旅游客源地與目的地知識

學習本課程還需要學生了解目的地景點的民俗和生活習慣等。

（5）了解心理學、美學知識

學習本課程還需要學生掌握一定心理學的知識，了解每位客人的心理需求，有針對性的給客人提供個性化導游服務。另外還需要具備一定的美學知識，學會發現美，能夠描述美，講解客人沒有發現的美。

2.能力目標

（1）能夠以生動形象的語言，收集、整理、撰寫、修訂導游講解詞。包括書面導游詞和口頭導游詞。（2）能夠根據旅游團隊需求，落實好旅游者在衣、食、住、行、游、購、娛等方面的服務要求，完成獨立帶團工作。（3）能夠根據服務對象需求，運用導游講解的方法與技巧，綜合運用書面、口頭、體態等語言，為旅客提供實地講解服務。（4）能夠按照有關原則，完成各種各類突發事件處理工作。

3.素質目標

本課程培養學生細心、靈活服務和生動講解等方面的綜合素質。

二、高職院校模擬導游課程設計

（一）針對性

模擬導游課程的教學內容圍繞導游講解服務和導游生活服務展開，其中在導游講解服務板塊，鑒于旅游管理專業學生的就業方向和特點以及考證需求，本課程的教學內容涵蓋大部分導游證考試的相關景點知識，使學生的在校學習更具有針對性。

（二）適用性

目前是結合企業需求來制定課程標準，確定課程的基本規范和質量要求，作為教學團隊編寫校本教材、日常教學以及對學生評價和考核的依據。模擬導游課程的教學內容是以職業崗位能力為基礎進行課程配置與改革的，新的專業課程標準要重點突出對工作任務、知識技能與工作任務的關系、活動設計以及學習目標的描述。

（三）實用性

1.課程內容的實用性

教學內容以兩大教學任務為導向（導游講解服務和導游生活服務），通過校內，校外兩個教學環境，逐步經歷模擬導游的三個階段：理論階段（教室、多媒體）—仿真模擬階段（實訓室）—全真上團講解階段（景區見習，旅行社實習），使學生真正實現在仿真與真實環境中學習導游、體驗導游；在導游中學習，在學習中導游，最終達到考證和就業的雙目標。

2.課時設計的實用性

考慮到模擬導游課程的性質和特點，結合實際需要，我們把課程教學的重點放在基于工作過程的講解和服務兩大板塊，為了避免教學上的重復，把講解部分作為本課程教學的重中之重。因此在課時分配比例上做了如下設計：導游詞創作12%；定點講解63%；導游生活服務25%。

3.教學方法的實用性

（1）導游詞創作—講授法

針對導游詞創作這一專業技能的掌握，主要通過教師理論講解撰寫導游詞的技巧和基本要求，使學生掌握導游詞的創作和表述方法，最終完成主題明確、內涵深刻、知識統一和言辭生動的口頭和書面導游詞。

（2）定點講解--講授法、多媒體演示法、情景模擬法、實境體驗法

針對定點講解這一專業技能的培養，主要通過教師課堂講授景點知識背景、基本情況等，先使學生對所講景點有一初步理論認識；再通過多媒體演示，向學生展示介紹景點情況的圖片和視頻，使學生對所講景點有進一步的感官認識；然后通過校內實訓室的仿真實訓，使學生通過導游、游客的角色扮演和轉換，掌握講解的具體應變能力和了解游客心理，為今后更好地為游客提供高質量的導游服務奠定基礎；最后通過到景點的全真模擬訓練，使學生對導游定點講解服務的認識進一步提升。

（3）導游生活服務--案例分析法、討論法、情境模擬法、任務驅動法

針對導游生活服務這一專業技能的培養，首先通過教師導入案例，師生共同討論、分析案例中導游服務的具體做法，教師引導學生假設自己遇到案例中的具體情況會如何處理，將學生分組討論的結果進行總結，再由學生通過情境模擬扮演案例中角色，按照自己方法處理案例中具體問題，最后教師布置任務，由學生撰寫案例分析報告和情境模擬心得體會，在這一任務驅動下使學生更深刻、具體地了解導游生活服務的具體內容。

4.評價體系的實用性

本課程的評價通過量化、質化兩部分實現。量化通過校內測試和校外測評兩部分實現，校內測試包括：平時測試、實訓考核和期末測試；校外測評通過導游證的通過率和學生在旅行社及相關行業的就業情況考查學生對本課程的掌握情況。質化通過同步評價和后續評價兩部分實現。同步評價包括課堂表現、作業、任務完成表現和實踐演練表現；后續評價包括實習表現觀察、就業信息反饋和學生自評報告來考查學生對本課程掌握情況。量化和質化評價法都以連續評價的方法進行建立合理系統的模擬導游課程的評價體系，對學生本課程的掌握情況進行全方位的評價。

三、高職院校模擬導游課程問題及改革方向

現代旅游市場發展變化很快，旅游業也處在行業調整階段，如何進一步完善“技能型、實用型和實效型”的教學模式，今后的模擬導游課程需要加速培養具有豐富實踐經驗的學術帶頭人和高學歷的學術骨干，以提高課程教學質量。還應進一步完善實訓硬件。如模擬導游旅游實訓室，模擬實訓室的硬件設備包括：投影系統、圖形工作站群集、音響系統其他硬件等組成一個多通道仿真系統的硬件環境。還應配備必要的導游教學模擬軟件。數字旅游互動教學系統采用虛擬現實技術（VR）技術實現對導游教育教學要求的場景范圍進行整體仿真，并通過多通道弧幕系統投影出來?？赏ㄟ^鍵盤和鼠標在場景范圍內的三維模型中身臨其境般地進行鳥瞰、步行、飛行等任意交互漫游，同時，系統配以解說詞和背景音樂，使用戶在高度仿真的模擬場景中進行技能培訓、授課、考核等工作。

參考文獻

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注：咸陽職業技術學院院級重點課程建設項目。