從三個國家的孩子畫蘋果想到的

王琛

有這么一則令人深思的故事，說的是中國老師、日本老師和美國老師怎樣教孩子畫蘋果的故事。

中國老師走進教室：“同學們，上一節美術課，我們學習了畫水杯，這一節課我們學習畫蘋果。大家先觀察我是怎樣畫的。主要先畫一個正方形，注意這個正方形要畫得輕一些，因為最后要擦掉……好了，老師畫完了。現在請大家拿出美術本開始畫，注意我是怎么畫的。”

中國學生一次就畫出了最像蘋果的“蘋果“。

日本老師手里拿一只蘋果走進教室：“同學們，這是什么？……對，這是蘋果。喜歡不喜歡，我可以拿到大家面前，大家可以看一看，聞一聞，摸一摸……但是這個蘋果不能吃，因為只有一個蘋果，而且我們這節課要學習畫蘋果。”然后將蘋果放在講臺上。“現在，大家可以畫蘋果了。”蘋果還在，學生有了觀察的對象，第一次畫得可能像梨，第二次畫得就有點像蘋果了。

美國老師提著一籃子蘋果走進教室：“同學們，這是什么？……對，這是蘋果。大家喜歡不喜歡？如果喜歡，大家可以上來拿一個。”同學們各自拿了一個蘋果，老師接著說：“大家可以看一看，聞一聞，摸一摸，玩一玩……另外，這些蘋果老師都洗干凈了，如果喜歡，還可以把它吃掉。”一段時間過去，許多學生已經吃掉了蘋果，這時老師開始布置任務：“同學們，我們這節課要畫蘋果，現在請大家在自己的本子上畫上蘋果。”蘋果已經吃掉了，學生第一次可能畫得很像南瓜，第二次可能像梨，第三次畫得才有點像蘋果。

通過三個國家畫蘋果的故事，我們不難看出，中國教師的示范畫法顯然是最省力的教學方法，因為學生一次就畫出了最像“蘋果”的蘋果。但是對于蘋果的感性認識以及思維能力的培養就值得中國教師們進行反思了，因為可能日本、美國的學生他們眼中的“蘋果”是立體的，是芳香的，是有思想的。

美術作為一門視覺學科，強調直觀性教學，而示范是美術技能教學中最常用也最有效的教學方法，尤其是在低年級美術教學中運用更廣泛。聾校美術教學中有很多難用語言表述的東西，特別是技能和技法方面的教學內容，要求聾生如何做，做到什么程度等有時很難用語言迅速講清楚，但通過示范便能解決。“示范”一方面帶給學生新穎和完美的東西，成為學生心中的榜樣和追求的目標，另一方面也讓學生不再仔細地觀察，思考他們要畫的對象，形成一再模仿并且重復教師的示范過程。這樣一來，就使學生失去了創造和研究學習的主動性，失去了觀察能力和思考能力的發展機會。那么，美術課上要不要做示范呢？我認為，美術教學中離不開教師的示范，關鍵是教師如何科學合理地把握。

一、教師示范的內容選擇

美術教學中教師示范是必不可少的，但示范什么，不同的教學有著不同的需求，教師示范內容選擇是否得當，直接關系到學生對教學技能和技法的理解，關系到美術作品的效果。

1.在技法的指導中運用示范

美術技能技巧是使學生獲得更好情感體驗的基礎，是創造表現的手段。在教學中，教師示范的內容最多的就是美術技法。像素描、色彩、構圖等技法的教學中，教師的示范就是主要的教學方法。例如，在《水墨畫——螃蟹》教學中，要求學生初步掌握水墨畫表現螃蟹的技巧。在這節課中，教師示范的主要內容是用筆用墨運筆的方法。課堂中，教師在實物投影儀器上演示：用羊毫筆先調淡墨，筆尖蘸濃墨，側鋒三筆畫出螃蟹的身子，接著用淡漠中鋒畫出螃蟹身體左右的各四條腿，然后用濃墨兩筆畫出螃蟹大鰲，最后用小狼毫濃墨畫出螃蟹的爪子和眼睛。教師的直觀示范給聾生清晰具體的水墨表現螃蟹的方法，加上適當的手語，學生很快就掌握。相反，如果教師在這節課的教學中忽略“示范”，學生的作業過程中就不知道如何落筆，效果就會大打折扣了。

2.在欣賞激趣中示范

教師示范不僅僅是美術技巧的學習，更是為了激發學生學習美術的興趣和創新精神。例如，《美麗的窗花》一課是為了讓學生了解窗花的知識，學習用剪紙的形式來表現窗花，同時使學生產生剪窗花的興趣，學習發現、創造生活中美好的事物。

（1）激趣導入，教師示范

教師用剪紙的形式快速剪出一朵大窗花。（學生驚異）揭示課題：《美麗的窗花》。

（2）探究多種剪紙形式

教師出示范作十余幅作品（有三折花、四折花、五折花、六折花、七折花等）：你們看這些紙花是用什么形式表現的？用什么方法剪出來的？（學生討論）

教師現場示范幾種技法，學生根據自己的興趣完成創作。教師的兩次示范都適逢其時，角度多樣（如果選用單一的內容，將學生的思維“拽”到一條線上，學生的作品就可能是“統一、規范”的），這就在“欣賞激趣”的同時提供了大量的創作信息，拓寬了思路，為學生創作力的發展提供了可能。

（3）拋磚引玉

例如，在教學《卡通小鬧鐘》一課時，要讓學生了解卡通畫的基本特點和設計過程，激發學生興趣。在發展想象的同時，提高學生的美術構思和創作能力。

教學中，學生在初步掌握了卡通形象的設計之后，教師示范：在黑板上畫出小鬧鐘，然后通過添加把它變成一個多啦A夢的形象。你們喜歡自己的小鬧鐘是什么形象的？

生1：喜羊羊鬧鐘。

師：好，老師給它變成喜羊羊的形象。（教師示范表現出喜羊羊的特征）

生2：海綿寶寶鬧鐘。

師：想得很好，現在請學生上來添畫。（學生畫教師修改）

生3：超人鬧鐘。

師：這個想法太棒了，你會把鬧鐘變成超人的形象嗎？（學生畫）

……

這里的教師示范猶如一根“導火索”，點燃了學生技能和情感的火花，起到了拋磚引玉。由此可見，教師示范的內容一定只是“磚”，且點到為止，留下無限的空間給學生去發揮，且不可拋出完美的“玉”，那學生的創作只能是極規則的磚了。

二、教師示范的方法選擇

美術教學中教師示范的方法也很有講究，如果一味地全程示范或總是教師一人在示范，也會違背教學的目的，同時它也會影響課堂的教學效果。

1.片段示范突破重難點

片段示范是指教師不是完整地進行一幅畫的示范，而是選擇能讓學生重點掌握的實際技能，進行局部或是某階段的演示。如，在教《漫畫》一節課時，為了突破重難點，在示范畫局部夸張時，可以將身體某一部分的變化加以示范，讓學生了解局部夸張會起到漫畫的效果，給人以詼諧夸張的效果，從而了解畫面的含義。

2.常規性示范掌握技能技巧

常規性示范指的是教師培養學生美術技能時用的常規方法。如，水墨畫教學中筆墨紙硯的擺放，桌上鋪好氈子或多層報紙，再鋪上宣紙，筆洗中灌好水，將墨汁倒入硯臺或調色盤中，以毛筆蘸水墨演示如何蘸水墨，在宣紙上表現濃淡干濕的效果，表現中鋒、側鋒、逆鋒等用筆方法等。這樣具體的示范讓學生清楚地了解水墨畫的常規要求，從而掌握這些中國畫的常規作畫方法。

3.教師示范和學生示范相結合體現生本原則

在美術課教學中一定要突出學生的主體。在教師示范時，可以邀請學生共同完成范畫。我們以《給同學畫張像》一課為例，學生自己選一名同學，老師示范畫出這個同學的臉型，請學生根據教師提供的五官（眉毛、眼睛、鼻子、嘴巴、耳朵），選出對應的五官給這名學生添畫上去。這樣以教師示范和學生示范相結合的方法，能有效地調動學生的學習積極性，而且也能提高學生學習的效率。

4.示范后提出必要的要求提高課堂效果

在教師進行了當堂示范后，一定要把學生作業的要求講清楚，要求學生不要完全照著教師的范畫，而是學習教師的繪畫方法和步驟，啟發他們畫出自己喜愛的事物。例如，在《美麗的花傘》一課教學中，教師示范了一幅以花卉為圖案的三角形適合紋樣，先畫出紋樣的骨架，然后在骨架上添上花紋。教師畫完后，讓學生小組討論一下，你準備用什么形狀來進行適合紋樣的設計？你準備畫什么紋樣？比比誰想得更有創意。作業要求：畫出美麗的花傘。學生在老師的啟發下，學到適合紋樣的骨架繪畫方法，用這種方法設計出美麗的適合紋樣。

5.用多媒體進行示范吸引學生有效注意

美術教學中，對一些不易被理解、接受的理論知識，可以利用多媒體進行示范來吸引學生的有效注意，以達到教學目的。例如，在教學《可愛的鴨子》時，教師要示范鴨子動態的變化方法，利用計算機課件就很能說明問題。課件中先出示兩個圓的組合表現出鴨子的動態，再出示兩個圓的不同方向的組合表現出鴨子的不同動態，然后再出示不同的組合出現不同的動態，從一連串不同的組合中表現小鴨子不同的動態，充分體現小鴨子的可愛。這樣的范畫形式新穎獨特，視覺沖擊力強，學生易于學會方法，而不是照搬照套。

6.對創造性強的內容不示范，激發學生創意

美術課中不乏想象畫、創作等內容，對這樣的一些課，教師可以選擇不進行范畫，而是選擇用手語或是肢體語言來進行生動的描述，啟發聾生的思維，進行抽象的三維構造，會起到較好的效果。例如，《冬天的回憶》一課，要求學生描繪出冬天的景色和情境。教師不要進行示范，而是要引導學生談談記憶中冬天的草地、樹木、河邊的垂柳是什么顏色的，孩子、老人的穿著上有什么特點，喜歡在外面做什么，動態怎樣……讓學生閉上眼睛，在腦海中勾勒出一幅屬于自己的“冬天”，緊接著讓學生根據自己的回憶在紙上將腦海中的畫面表現出來。結果一幅幅富有創意、生動、充滿童趣的畫便躍然紙上，這就是對創造性強的內容選擇不示范產生的良好效果。

參考文獻：

[1]尹少淳.小學美術教學策略.1版.北京師范大學出版集團，2010-05.

[2]尹少淳.美術教育學新編.1版.高等教育出版社，2009-01.

[3]顧定倩.聾校課程與教學.1版.北京師范大學出版集團，2011-08.

[4]徐健，成劍.小學美術教學中的問題問題與對策.2版.東北師范大學出版社，2010-08.

（作者單位 浙江省紹興市聾啞學校）