防治便秘有哪些飲食療法

我今年75歲，患有高血壓、冠心病、糖尿病，長(zhǎng)期吃藥，因藥物因素而時(shí)時(shí)便秘。最近的一天，由于便秘，我用力稍大了一點(diǎn)便誘發(fā)了心絞痛。請(qǐng)問(wèn)，便秘時(shí)能服用瀉藥嗎？有沒(méi)有防治便秘的飲食療法？

廣東 李讀者

李讀者：

老年人便秘發(fā)病率高，很多人便秘后服用那些所謂“排毒”、“清腸”的藥物，或服用瀉藥，雖然它們能起到即服即排的效果，但長(zhǎng)期服用也會(huì)產(chǎn)生依賴性或繼發(fā)性便秘，使便秘更為嚴(yán)重，還可能導(dǎo)致胃腸功能紊亂。中醫(yī)強(qiáng)調(diào)辨證論治，辨證治療不是單一的“瀉下”，而是針對(duì)患者不同的體質(zhì)和病證，采取補(bǔ)氣溫陽(yáng)、滋陰補(bǔ)血、行氣導(dǎo)滯等具體方法，標(biāo)本兼治。常用方如：麻子仁丸、潤(rùn)腸丸、增液湯、濟(jì)川煎等。

常用的飲食療法有：

1.木耳5克，水煎，加白糖適量，適用于陰虛腸燥之老年便秘。

2.黑芝麻、核桃仁肉各30克，搗碎，用蜂蜜調(diào)食。適用于習(xí)慣性便秘。

3.阿膠10克，蔥白2根，用水煎蔥白，待熟后入阿膠烊化溫服，每天1次，連服數(shù)天，適用于寒性便秘。

4.鮮菠菜250克，麻油15克，菠菜煮熟后用麻油拌食，每日1次，適用于熱性便秘。

5.黑芝麻60克搗碎，用蜂蜜50克調(diào)，再用黃芪30克煎水沖服，每日1次，適用于氣虛便秘。

6.鮮桑葚50克絞汁，用蜂蜜50克調(diào)，再用當(dāng)歸10克煎水沖服，每日1次，適用于氣虛便秘。

南方醫(yī)科大學(xué)中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院

主任醫(yī)師 彭康