淺析如何更好的突出化學實驗課教學

董桂琴

【摘 要】隨著新課改的全面實施，化學實驗在新課標中的地位更加突出，本文從多個方面詳細闡述了化學實驗教學中的一些做法和體會。

【關鍵詞】化學實驗；教學；做法和體會

隨著新課程改革的全面實施，實驗教學在新課標中的地位和作用則變得更加突出。那么如何在教學過程中，充分體現“知識與技能，過程與方法，情感態度與價值觀”三方面相互融合的化學課程目標體系，則成為每位教師所面臨的一個重要的課題。

本文擬就新課程下的實驗教學淺談自己在實踐教學中一些做法和體會。

一、加強課堂“學生動手”的實驗教學

課堂實驗教學是培養學生科學探究能力的主陣地，是完善中學試題中那些“常規題目但不常規做法”的主要教學方式。這就要求教師要做深入的教材實驗研究，確定課堂所要解決的實驗問題，在教學中巧設疑問、創設豐富的問題情境，讓學生親自動手整個實驗過程并近距離觀察實驗現象，體驗成功的喜悅，這將會使他們學習化學的興趣更濃，探索、創新的動機更強烈，同是專研實驗的自信心也得以加強。

二、改進完善教材中的化學實驗

質疑和聯想，是發現問題的始源，是敢于創新的前提。針對中學生對化學實驗的好奇，探究欲望極強的特點，教師要引導學生大膽對實驗提出質疑、進行改進完善。這不僅可以培養學生善于思考，分析問題、解決問題的綜合實驗探究能力，而且還能適應于新課標下的化學實驗模式。

例如，實驗室制備NO氣體，在尾氣處理的這個環節，教材上就直接將有尾氣的導管伸到NaOH溶液中去，就這個實驗裝置向學生提出質疑，如此操作能達到吸收NO的效果嗎？學生通過討論、分析得出結論：不正確，因為NO是不成鹽氧化物，不和NaOH發生反應。這時教師可繼續發問：那實驗該如何改進呢？再次通過討論、回顧以往已經學習過的“NO2可與濃堿發生歧化反應”的知識點，學生可得出改進的措施：同時往燒杯中鼓入空氣，讓反應得以發生，達到實驗目的。

又如，溴代烷中溴原子的檢驗方案的實驗探究。①甲同學走上講臺直接往溴代烷中加AgNO3溶液，結果沒看到淺黃色的沉淀生成。②乙同學則按照教材“鹵代烴可以水解”的前提下去完成實驗，先往溴代烷中加入適量的NaOH水溶液，并加熱，然后再加AgNO3溶液，充分振蕩，仍沒有看到預期的實驗現象。學生們一臉茫然，教師適機地讓學生討論，翻閱資料。最后③丙同學則微笑自信的回答了實驗失敗的原因：①溴代烷是非電解質，在水溶液中不能電離出Br-，固不能和Ag+產生沉淀；②溴代烴水解后，溶液顯堿性，OH-也與Ag+反應，產生的沉淀對鹵化銀顏色的觀察有干擾，固應該用硝酸酸化調節溶液的PH，然后再做實驗，就能得出正確結論了。最后，他走上講臺，成功地完成了這個正確的實驗操作，課堂氣氛此時已經達到高潮。通過這個實驗探究，教師可向學生繼續設疑：把鹵代烴中的鹵素原子轉變成鹵素離子有哪些方法？水解反應和消去反應哪個實驗效率更高？ 在學生的探究欲望強烈之時，教師適機的點撥，得出結論的同時培養了學生的實驗創新能力。

當然實驗中的質疑也是要講究藝術的。通過學生討論、多層次的分析和實驗的逐步改進，不僅使學生較好地鞏固了教學內容，強化了學生的語言表達能力，而且也培養了學生的勤于思考，一絲不茍的科學態度。

三、用“生活實驗”推進實驗教學

化學實驗來自于生活，在我們的身邊，一些微型實驗無處不在，貼近生活，善于把與我們息息相關的空氣、水、無機鹽、維生素、有機物等運用到了化學實驗的舞臺。“生活實驗”會推動課堂的實驗教學，讓學生感覺化學實驗離我們并不遙遠和神秘，還能體現到“學以致用”的學習效果。

例如，家用燒水壺中水垢的清洗方法，如果用食醋代替鹽酸是否可行，親自實驗后學生才發現，因為食醋中乙醇的濃度小達不到清洗的效果。若改用醋酸，效果就完全不一樣了；家用大理石地板不小心灑了幾滴食用醋，需要擔心由于產生CO2氣體而使地板出現“凹凸”現象嗎？學生利用熟悉的生活材料完成實驗自然會得出結論；家用水果刀切完蘋果后，刀刃和蘋果上為什么會出現“紅色”，通過課堂實驗教學，學生自然明白“苯酚與Fe3+顯色反應”的道理；食用過的“老干媽”瓶子有可作用？這個問題帶入課堂，學生沸騰，其中一個學生用實際操作得出了“趣味應用”——可制成簡易的“隨制隨停啟普發生器”。類似于這樣的實驗舉不勝舉，通過生活實驗，可讓學生鞏固已有的知識體系，可使實驗達到“事半功倍”的教學效果，也加深了對教材上實驗問題的理解和延伸。

綜上所述，今后的化學實驗教學，我們應該轉變教學觀念，豐富實驗教學功能，深入挖掘教材實驗的內涵，提高學生學習的積極性和主動性，努力培養學生的創新能力，爭取做一個適應于新教學模式下的真正的高材生。

參考文獻：

[1]新課標教學參考書《化學實驗》2006年3月第1版

[2]省命題專家吳星教授《高中化學教育改革》講座