洗衣（店）廠該如何進行制度管理 (6)

洗衣（店）廠該如何進行制度管理 (6)

第三篇 醫院系統布草洗滌技術管理篇

六、醫院布草洗滌的程序

（二）醫院白大衣洗滌程序

注：當織物污漬較重時可加入去油去污增白膏200～300克，并將彩漂粉換成氯漂粉，但日常洗滌務必使用彩漂粉，保持織物潔凈度與白度。

（三）醫院手術服洗滌程序

注：當織物污漬較重時可加入去油去污增白膏200～300克，并將彩漂粉換成氯漂粉，但日常洗滌務必使用彩漂粉，保持織物潔凈度與白度。

第四篇 洗衣店的運營管理制度

一、洗衣店洗衣工作流程

詳見下頁洗衣店工作流程及生產流程表。

二、洗衣店洗衣流程

洗衣店→工廠→洗前分類檢查→水洗、干洗、皮衣保養→檢查去漬→熨燙→質量檢查→核對包裝→發送

（一）收衣

前臺的工作是直接面對顧客，服務的好壞、業務的經驗，直接關系到顧客對干洗店的信雀，特別是在收衣的業務水平上，洗衣店有一個好的前臺服務員是干洗店的成敗關鍵。

因此在收衣時，我們建議要注意以下事項：

1．面對顧客對衣物進行面對面的仔細檢查，根據衣物的洗滌標志和特點及自己的業務經驗，決定對衣物進行干洗或水洗。

2．按照服裝的檢查順序和重點部位，以領子、前片、里襯、袖子、后背、褲腰、褲袋、褲襠、褲腳等部位檢查，服裝是否變形、起泡、縮水、破洞、污漬、霉變、蟲蛀、磨損、傷損、開線、并絲、色差、極光、鈕扣是否完好，口袋內是否有物品等。如有以上情況要向顧客說明并請顧客確認。

3．確定服裝的臟污程度、特殊污漬應向顧客詢問污漬來源，將洗滌后的效果向顧客說明。

（一）洗衣店工作流程

（二）生產流程表

4．特別注意檢查鈕扣、服裝飾品及拉鏈，發現將要脫落的鈕扣要代為加固。塑料、膠木、貝殼、鈕扣不宜四氯乙烯干洗機干洗，應建議拆下（代為保管或讓顧客帶回）。

5．要正確填寫收衣單，把客戶對洗衣的要求（是否需要熨褲線等）在收衣單上寫明，并且一定要寫明品牌、顏色、面料、數量和交貨日期等。

6．對于全棉和真絲服裝及特殊面料上的各類污漬，尤其是特殊污漬，一般的專用去漬劑是無法進行去漬，因為這將會造成去漬部位會明顯褪色，所以必須向顧客說明這一情況，根據顧客的要求來決定去漬，還是以洗滌后的自然效果為準。

前臺服務員應按收衣事項將有關事項向顧客說明，特別是洗滌效果，并在洗衣單上說明，用自己的專業知識向顧客解釋有關問題，讓顧客心中有數，避免洗后發生不必要的爭議。

（二）洗滌前檢查分類

對專業洗衣人士來說，洗滌之前做好各種準備工作，才可以做到又快又好又省。具體可以按以下幾步進行：

1．洗滌前檢查

洗滌前要先檢查被洗物，很多洗滌事故就是因為檢查的疏忽造成的，檢查的要點：

(1) 檢查衣物兜內有無顧客沒掏干凈的物品。

(2) 檢查衣物的纖維材料，在干洗的條件下會不會被破壞，特別要注意以下兩點：

A．有些衣物整體的材料沒有問題，但局部會有人造革之類的鑲嵌材料，碰到干洗溶劑會發硬甚至脆裂。

B．現在的衣物有很多是有內涂層或者外涂層的，有些涂層接觸干洗溶劑會起不良反應。

(3) 檢查衣物的色牢度，可用一塊干毛巾蘸少許溶劑在邊角處用力擦拭，依此可以確定在干洗條件下會不會有嚴重的褪色情況出現。

(4) 衣物上裝飾品的檢查：有塑料鈕扣會被干洗溶劑溶解，在洗之前要先拆下，洗好后再釘上；有的裝飾物會磨損或者勾壞衣物的纖維，需要用鈕扣保護套之類的用具事先包好；有的裝飾物是用膠粘在衣物上的，要判斷該膠是否會在溶劑中溶解。

(5) 檢查衣物的臟污情況，看有沒有需要作去漬或者前處理的，因為不是所有的污漬都可以在機器洗滌的過程中被完全去除。

2．洗前分類

(1) 首先，挑出需要特殊洗滌程序的衣物（例如皮衣如果要用四氯乙烯機器來干洗的話，就要選擇低溫短時間地單獨洗滌），大量可以按照普通程序洗滌的衣物按照下一步來分類。

(2) 把衣物分成兩類，一類是可以直接進機器洗滌的，一類是需要做前處理或者去漬以后才可以進機器的衣物。

(3) 按照衣物顏色的深淺程度，把淺色和深色的衣物分開洗，嚴格一點的話可以分成淺色、中色和深色三種。如果衣服很多，也可以在分好顏色的深淺之后，在同一類衣服中分輕污和重污來洗，這樣可以保證既洗得好又節約成本。

(4) 在分類時注意：特別容易褪色的衣服要分開單獨洗滌，有比較多裝飾物的跟容易抽絲的衣服分開洗滌。容易掉絨的衣服跟容易摩擦起電的纖維材料分開洗滌。

（三）洗滌質量檢查

最后的整理和發衣是洗衣店的最后一項主要工作，能直接聽到顧客對干洗店的服務質量、洗滌質量和熨燙質量的第一反映。

(1) 檢查洗滌質量。

(2) 檢查熨燙是否符合標準。

(3) 檢查熨燙后與顧客的要求是否一致（在洗衣單上注明的）。

(4) 檢查飾品、鈕扣是否完整、拉鏈是否完好自如，有無染色、熨燙是否有極光現象。

（四）發衣注意事項

1．取衣單與衣服編號相核對。

2．取衣單上名稱、品牌、顏色、件數與衣服相核對。

3．取衣單顧客簽名與收據簽名相核對，取衣單上票面金額與服裝洗滌金額相核對，多退少補。

4．如發生客人丟失衣單的情況，需要求客人出示有效證件，登記并經顧客簽字后方可發衣。

三、店長（經理）崗位職責

1．全面負責店內日常經營管理，確定洗滌量、質量標準、營業收入、成本費用和利潤等指標。

2．合理安排人力，監督生產過程和檢查洗滌質量，提供高效率、高質量的洗滌服務。

3．經常檢查設備，確保其正常運轉。

4．編制店內員工排班計劃，分配并協調各崗位工作。

5．負責員工的技術培訓和考核工作。

6．制定洗衣店消耗材料的使用和購置計劃，監督并盤點，控制每月洗滌用品的消耗。

7．負責對外形象宣傳及外接洗衣業務的聯系工作。

8．負責顧客投訴與爭議的解決及對外有關部門的聯系工作。

9．負責本店及附屬設施的安全、消防、衛生工作。

10．負責組織并召開工作例會。

北京日光精細（集團）公司匯編

（未完待續）