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《資源昆蟲》教學改革與實踐

2013-04-12 00:00:00宗世祥
教育教學論壇 2013年43期

摘要:針對《資源昆蟲》教學中存在的問題和不足,本文從教學思路、教學內容、教學方法、教學手段以及考核方式等方面進行了全面的改革與實踐,以期為有效提高教學效果和質量提供理論參考和實踐指導。

關鍵詞:《資源昆蟲》;教學內容;教學模式;考核方式

中圖分類號:G642.0 文獻標志碼:A 文章編號:1674-9324(2013)43-0059-03

昆蟲是地球上發展歷史最長、分布最廣、種群數量最大的一類動物,它們在人類的進化過程中發揮了巨大的作用。近年來,由于某些昆蟲的危害,給人類的農業生產及環境條件造成了巨大的影響,為此,人類投入大量資金并采用各種方法進行防治,雖取得了一定的效果,但由于大量使用化學藥劑導致的環境污染、食品安全等問題也日趨嚴重。然而,從幾千萬年以前直到現在,昆蟲就被人類當作一種有用的資源進行開發利用,而由于種種原因,導致其發展緩慢,如果我們能夠加強昆蟲資源的開發與利用,使其變害為益,這樣既可以減少防治費用,解決農藥防治帶來的一系列問題,又可以帶動區域經濟的發展?!顿Y源昆蟲》是針對林學專業和森林資源保護與游憩專業開設的一門選修課,以昆蟲產物(分泌物、內含物、排泄物等)、蟲體本身或昆蟲行為可直接或間接為人類所利用,滿足人們某種物質需求或精神享受,具有經濟價值的一類昆蟲為對象,從其外部形態特征、生物學特性、利用的途徑及經濟價值等方面向學生進行講解,使學生全面了解資源昆蟲的相關內容以及與人類的關系,從而推動資源昆蟲產業的發展。然而,隨著科技水平的不斷提高,各種教學資源、教學手段以教學方法的出現,使得《資源昆蟲》課程的教學已經遠遠滿足不了目前的需求,迫切需要進行改革,為此,作者從2007年開始,對課程教學改革進行了探索,以期為《資源昆蟲》教學提供理論參考和實踐指導。

一、教學內容

按照教學大綱要求,本課程共32學時,包括課堂講授24學時,專家講座4學時和討論4學時,從傳粉昆蟲、絹絲昆蟲、工業原料昆蟲、食用和飼用昆蟲、觀賞昆蟲、天敵昆蟲、環境監測型資源昆蟲和生物技術研究用資源昆蟲的類群和利用途徑以及昆蟲資源保育的概念及在世界上的發展情況等方面進行全面講解。有限的課時,面面俱到的講解內容,必然會造成教師無法對講授內容進行全面深入的講解,而只能從表面上讓學生對課程內容有一個初步了解。鑒于此,我們對教學內容進行了調整,其中,傳粉昆蟲、絹絲昆蟲、工業原料昆蟲、食用和飼用昆蟲、觀賞昆蟲和天敵昆蟲作為傳統的資源昆蟲,其加工利用在我國都有多年的發展歷史,例如早在公元7000年前,人們就開始通過獵取蜜蜂獲得蜂蜜,我國利用蠶繭制作絲綢已近5000年的歷史,因此,在每一類資源昆蟲中選擇一種與我們生活密切相關的昆蟲,從形態特征、生物學特性、利用的途徑和前景等進行講解。而環境監測型和生物技術研究用資源昆蟲則是近年來才成為人們關注的焦點和研究的熱點,尤其在利用水生昆蟲監測海洋、湖泊的水質情況,利用蒼蠅等進行法醫鑒定,以及根據昆蟲自身的構造、器官的結構與功能、行為、激素、聲音、筑巢昆蟲的巢穴結構等特點開發相關技術系統等方面。因此,應該跟蹤科技發展前沿,對這些內容進行重點講授,讓學生充分了解昆蟲在社會進步及科技發展中的重要作用。

二、教學方法

傳統的教學方法主要是教師“滿堂灌”的形式,即整個教學過程均由授課教師在臺上講,而學生則在下面聽,不僅會導致教學過程枯燥無味,而且由于被動地學習,降低了學生學習的積極性,從而導致教學效果下降。為此,應由單一的教學方法向多樣化的教學方法轉變,在教師講授的基礎上,增加課堂討論、專題匯報和專家講座等,以此來激發學生學習的積極性,提高教學效果。

1.教師講授:教師在講授過程中,以實例教學為主,采用“倒述”和“步步設問”的方式,如講到傳粉昆蟲蜜蜂時,先讓學生從生活中找到一些與其相關的產品,如蜂蜜、蜂花粉和蜂王槳等,然后以此為起點,向前推,逐步了解其形成、采集、加工等過程。在絹絲昆蟲中,以絲制的衣服為例,先講解蠶絲是怎么做成衣服的,其次講解蠶絲是如何加工而成的,再講解家蠶是如何產生蠶絲的,最后講解家蠶的形態特征、生物學習性及人工飼養的一些相關內容。

2.課堂討論:為改變以往教師講、學生聽的被動局面,充分調動學生上課的積極性并加深對教學內容的理解和掌握,在講授過程中,可以針對某個問題進行現場討論,鼓勵學生積極發言,如在食用昆蟲講授中,針對食用昆蟲產業在我國發展緩慢,而在國外許多國家迅速發展的現狀,從人們的傳統觀念、產品來源、產品加工、產品安全以及國家的相關政策等方面進行討論,以此加強學生對教授內容的理解。

3.課堂匯報:針對教師講授中沒有涉及到的內容或當前世界各國研究的熱點問題,通過查閱國內外相關資料進行總結,并制作成PPT,然后在課堂上進行匯報,教師根據匯報情況進行點評,以此來拓寬學生的知識面,并提高課程學習的主動性和積極性。

三、教學手段

1.多媒體教學:現代化教學手段中最重要的一種,由于昆蟲的個體發育、行為表現以及相關物質的產生過程是一個動態變化的過程,在教學過程中重點強調的是直觀性和實踐性,因此利用多媒體技術采用圖形、圖像等形式將許多比較抽象、難于理解的內容變得具體化、直觀化,使其更容易被學生理解。同時,充分利用社會資源,如中央電視臺第七套科技苑和致富經欄目里有許多關于昆蟲的養殖與利用方面的節目,根據教學內容,有針對性地購買一些,在上課過程中與其他方式穿插進行播放。

2.實驗教學:多媒體教學雖然具有直觀性和實踐性的特點,但對于昆蟲而言,對其形態特征進行實物觀察,則是增加感性認識,理解和掌握課堂講授內容的重要組成部分。雖然林學和森林資源保護與游憩專業的主要學習對象就是昆蟲,通過課堂學習、實驗觀察和實習等環節,對昆蟲的基本知識及一些主要昆蟲的形態特征都有了很好的把握,但觀察的標本及實習地點多以北方為主,對南方的昆蟲知之甚少,而由于南方特殊的氣候條件,已成為我國資源昆蟲開發和利用最主要的區域。因此,通過實驗觀察,可以讓學生直觀、生動地觀察各種資源昆蟲的形態結構和生物學特性,對一些主要的種類能夠準確地識別和鑒定,有效地促進行對課堂教學的消化和吸收。

3.實習教學:為了加強學生對資源昆蟲的人工飼養和利用、相關產品的加工和銷售過程進行了解,結合北京實際情況,參觀國家動物博物館,讓學生對資源昆蟲開發與利用的總體情況進行了解;參觀北京植物園蝴蝶館,了解蝴蝶的人工養殖技術及利用途徑;參觀北京植物園蜜蜂館和北京市蜂業公司,了解我國蜜蜂產業的發展歷史、相關蜂產品的加工生產過程。通過實習,使學生能夠近距離接觸各種資源昆蟲,切身感受到資源昆蟲在我們日常生活中的重要地位,激發了對資源昆蟲開發與利用的興趣。

四、考核方式

改變單一的“結果考試”模式為多樣式的“過程考試”模式。結果考試的形式容易導致學生出現不注意平時的學習積累,考試前集中突擊,考試后又一無所知的現象,應針對教學過程中的每一個環節進行考核,增加過程教學的考核比例,如學生在上課、實驗和實習過程中的表現、實驗報告、實習總結的撰寫質量,分組匯報的準備及匯報效果等,占70%左右;而期末考核則主要采取考查的形式,即學生通過查閱大量文獻撰寫課程論文,占30%左右,為避免學生從網絡上摘抄,由教師指定幾個題目,并提出具體的撰寫要求。

通過課程改革,使學生全面掌握了資源昆蟲學相關的學習內容及最新的國內外研究進展,加深了對所學知識的理解和掌握;多樣化的教學方式,使學生學會運用各種不同的創新思維方式來思考和解決實踐中所遇到的問題。但是,也存在著一定的問題,如學時數較少等等。因此,建議適當增加本課程的學時數,以滿足學生對資源昆蟲相關內容及研究進展的全面了解與掌握;利用暑假,到南方一些資源昆蟲較豐富的省區,進行標本的采集與制作,同時學校在教學經費上提供一定的保障。

參考文獻:

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[4]楊洪波.談多媒體教學對傳統教學的影響[J].科技信息,2006,(S4):150.

作者簡介:宗世祥(1976-),男,遼寧建平人,北京林業大學副教授,博士,主要從事森林害蟲生態調控研究。

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