花卉栽培學(xué)課程教學(xué)改革探索

【摘 要】花卉栽培學(xué)是園藝專業(yè)的一門必修課，提高教學(xué)質(zhì)量，做好教學(xué)改革，對提高園藝專業(yè)學(xué)生的基本專業(yè)素質(zhì)具有重要的意義。文章對花卉栽培學(xué)課程教學(xué)過程中存在的主要問題進(jìn)行了分析，并從教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)形式、實(shí)驗(yàn)和實(shí)踐教學(xué)等方面，對該課程教學(xué)改革進(jìn)行了探討。

【關(guān)鍵詞】 花卉栽培學(xué) 課程 教學(xué)改革

花卉栽培學(xué)是研究草本及木本花卉的分類、繁殖、栽培及應(yīng)用的科學(xué)[1]。通過本課程的學(xué)習(xí)，不僅使學(xué)生能掌握花卉栽培及應(yīng)用的理論及基本的實(shí)踐能力，也要使學(xué)生的各種能力如認(rèn)知能力、思考分析能力和求索創(chuàng)新能力等得到培養(yǎng)和鍛煉[2，3]。因此，筆者在近幾年的教學(xué)過程中，對花卉栽培學(xué)課程教學(xué)的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行了初步的改革與實(shí)踐，取得了一定的成效。

花卉栽培學(xué)課程教學(xué)存在的問題

1.教學(xué)內(nèi)容跟不上生產(chǎn)及科研的發(fā)展

隨著我國花卉產(chǎn)業(yè)的飛速發(fā)展，新的焦點(diǎn)問題也在不斷出現(xiàn)。在花卉科研上，比如轉(zhuǎn)基因技術(shù)、分子生物學(xué)檢測、航天育種等都已得到應(yīng)用。然而，花卉栽培學(xué)課程當(dāng)前所使用的教學(xué)大綱和教材都比較落后。因此，花卉栽培學(xué)課程教學(xué)改革面臨的首要任務(wù)，是對我們現(xiàn)用的課程教學(xué)大綱的重新修訂和教學(xué)內(nèi)容的調(diào)整。

2.課堂教學(xué)模式比較單一

多媒體課件作為一種相對現(xiàn)代化的教學(xué)工具，普遍受到許多教師的歡迎，但多媒體教學(xué)也有其自身的缺點(diǎn)。盲目使用多媒體教學(xué)，學(xué)生急于記筆記，不能認(rèn)真地聽教師的講解；在課堂教學(xué)方法上如果缺乏精心設(shè)計(jì)，便不能充分引發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性。因此，如何進(jìn)行課堂教學(xué)方法和方式、促進(jìn)和諧生動(dòng)課堂氣氛的形成和普及問題等方面的改進(jìn)，是本課程改革與建設(shè)的重要方面。

3.實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)比較薄弱

當(dāng)前我院花卉栽培學(xué)的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)較為薄弱，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。第一，實(shí)驗(yàn)、實(shí)踐場地不足。第二，本課程配套的實(shí)驗(yàn)教學(xué)教材嚴(yán)重缺乏。第三，實(shí)驗(yàn)教學(xué)開設(shè)較晚。一般農(nóng)林本科院校花卉栽培學(xué)實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)課程與理論課程同時(shí)開設(shè)，而我院本課程開設(shè)在第六學(xué)期，所以在實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)課上只是機(jī)械地操作，效果差。

花卉栽培學(xué)課程教學(xué)的改革探索

1.及時(shí)對教學(xué)大綱調(diào)整和修改，完善教學(xué)內(nèi)容

由于花卉栽培學(xué)教材里的部分課程內(nèi)容相對滯后，筆者對該課程教學(xué)進(jìn)行了一些改革探索。首先，對花卉栽培學(xué)課程的教學(xué)大綱進(jìn)行了修訂和完善。新的教學(xué)大綱刪除了一部分與其他課程重合的內(nèi)容。其次，在保證課程教學(xué)內(nèi)容基本不脫離教學(xué)大綱要求的前提下，不斷完善和調(diào)整教學(xué)內(nèi)容，使其能與花卉的生產(chǎn)、科研相結(jié)合。把不斷出現(xiàn)的花卉新品種、新技術(shù)和新應(yīng)用補(bǔ)充到教學(xué)中去，不斷更新教學(xué)內(nèi)容。第三，舉辦專題討論。由教師選定題目，學(xué)生查閱資料準(zhǔn)備講座，相互交流，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的習(xí)慣，迫使學(xué)生形成對學(xué)科專業(yè)新動(dòng)態(tài)快速反應(yīng)的能力。

2.精心設(shè)計(jì)教學(xué)過程，采用互動(dòng)式、討論式等教學(xué)方法

在教學(xué)過程中，筆者發(fā)現(xiàn)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性同教師設(shè)計(jì)的教學(xué)過程、教師的知識水平及教師授課時(shí)的激情有著直接的關(guān)系。因此，筆者采取三個(gè)方面的改革措施。

⑴利用多媒體課件豐富直觀的表現(xiàn)力，提高授課質(zhì)量。如，在講授花卉的繁殖方法時(shí)，首先給學(xué)生播放有性繁殖與無性繁殖的相關(guān)視頻，讓學(xué)生對各種方法作比較，讓學(xué)生帶著問題去聽課，讓學(xué)生更容易掌握花卉的繁殖方法。

⑵采用靈活的教學(xué)方法，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。在教學(xué)實(shí)踐中，根據(jù)花卉栽培學(xué)不同章節(jié)內(nèi)容的特點(diǎn)，設(shè)計(jì)一些問題，將討論引進(jìn)課堂，提高學(xué)生課堂學(xué)習(xí)的積極性。

⑶提高教師自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)。教師要不斷地提高掌握教育、教學(xué)規(guī)律的能力、補(bǔ)充和更新知識的能力、語言表達(dá)能力、組織管理課堂教學(xué)的能力[4]。這樣才能在教學(xué)中傳授新的內(nèi)容，新的研究動(dòng)向，培養(yǎng)出較理想的專業(yè)人才。

3.加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)、實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的建設(shè)

根據(jù)本課程實(shí)驗(yàn)、實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)薄弱的特點(diǎn)，筆者從以下幾個(gè)方面對其實(shí)驗(yàn)實(shí)踐教學(xué)進(jìn)行了改革。第一，在保證實(shí)驗(yàn)內(nèi)容必需性和完整性的前提下，對花卉栽培學(xué)課程的一些實(shí)驗(yàn)內(nèi)容進(jìn)行優(yōu)化整合：有針對性地刪減或增加部分實(shí)驗(yàn)課程，比如組織培養(yǎng)、扦插育苗、嫁接育苗這三部分實(shí)驗(yàn)內(nèi)容在“園藝植物組織培養(yǎng)技術(shù)”、“園藝植物栽培學(xué)”中就已經(jīng)重點(diǎn)練習(xí)過，在花卉栽培學(xué)實(shí)驗(yàn)課中可將其刪掉。第二，針對我院實(shí)驗(yàn)場地較少的問題，主動(dòng)聯(lián)系不同類型的花卉企業(yè)和科研單位作為我們的實(shí)習(xí)單位，每年讓學(xué)生有1-2次去企業(yè)實(shí)習(xí)的機(jī)會。第三，針對我院實(shí)驗(yàn)教學(xué)教材嚴(yán)重缺乏的問題，根據(jù)實(shí)際情況，教師自己編寫了《花卉栽培學(xué)實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)指導(dǎo)》，并根據(jù)課程內(nèi)容的實(shí)際需要隨時(shí)進(jìn)行調(diào)整。這樣既可以培養(yǎng)學(xué)生對花卉栽培學(xué)的興趣，又為實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)課打下良好的基礎(chǔ)。

總之，通過上述教學(xué)改革的探索，學(xué)生對花卉栽培學(xué)這門課程產(chǎn)生了濃厚的學(xué)習(xí)興趣，考試成績有了顯著的提高，學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手能力、知識運(yùn)用能力及創(chuàng)新思維能力得到鍛煉和提高。

參考文獻(xiàn)：

[1]王彩云，包滿珠，胡惠蓉.花卉栽培學(xué)產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的探索與實(shí)踐[J].華中農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)，2000（4）：83-85.

[2]張秀華.花卉栽培學(xué)實(shí)踐教學(xué)改革初探[J].閩西職業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)，2004，（4）： 47-48.

[3]毛洪玉.農(nóng)業(yè)院校花卉栽培學(xué)課程教學(xué)改革實(shí)踐[J].沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)，2006，8（3）：531-532.

[4]郭先鋒，杜明蕓，趙蘭勇.園林專業(yè)花卉栽培學(xué)課程教學(xué)改革的探索[J].中國林業(yè)教育， 2009，27（1）：70-72.

作者單位：西安文理學(xué)院 陜西西安