淺析高職院校禮儀理論課教學(xué)的現(xiàn)狀與對(duì)策

摘要：禮儀教育是大學(xué)生素質(zhì)教育的一個(gè)重要組成部分，文章通過對(duì)禮儀理論課教學(xué)現(xiàn)狀的分析，從確立禮儀教育的目標(biāo)、改革理論課教學(xué)的內(nèi)容與方法等提高教學(xué)成效的辦法，對(duì)高職院校禮儀理論課教學(xué)進(jìn)行了有益的反思與探索。

關(guān)鍵詞：高職院校；禮儀；理論課教學(xué)；成效

中圖分類號(hào)：G712 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2013）20-0096-02

當(dāng)前，禮儀在人們的社會(huì)生活中起著重要作用，在社會(huì)交往的過程中，人們的禮儀是否周全，不僅顯示其修養(yǎng)、素質(zhì)的形象，而且直接影響其事業(yè)、業(yè)務(wù)的成功。高職院校大學(xué)生更應(yīng)加強(qiáng)傳統(tǒng)文化熏陶，加強(qiáng)禮儀知識(shí)的學(xué)習(xí)，全方位提高個(gè)人文化素養(yǎng)。

一、高職院校禮儀理論課教學(xué)認(rèn)識(shí)存在誤區(qū)

1.高職院校禮儀教學(xué)理論課教學(xué)內(nèi)容趨利性明顯。在物質(zhì)文明繁榮的同時(shí)，一些大學(xué)生的禮儀修養(yǎng)卻相對(duì)落后、缺失。一些西方“新思潮”對(duì)當(dāng)代大學(xué)生的傳統(tǒng)思想造成了巨大的沖擊，加上在現(xiàn)行教育體制下，傳統(tǒng)文化教育的減少，導(dǎo)致有知識(shí)、沒文化，受教育、沒教養(yǎng)，不尊敬師長(zhǎng)、缺乏誠(chéng)信的現(xiàn)象比比皆是。當(dāng)前，高職院校的禮儀課程，如公關(guān)禮儀、商務(wù)禮儀、服務(wù)禮儀等，多與專業(yè)結(jié)合，在學(xué)習(xí)過程中，一些高職院校大學(xué)生動(dòng)機(jī)趨利傾向明顯，他們認(rèn)為，禮儀是為專業(yè)課服務(wù)的，禮儀課學(xué)不學(xué)無(wú)所謂；甚至有人一想到“禮儀”，就把它等同于穿旗袍的迎賓小姐，這些對(duì)“禮儀”的區(qū)解，使禮儀課在專業(yè)課與必修課面前成為點(diǎn)綴。

2.部分教師認(rèn)為，加大禮儀實(shí)踐課的比例就可以解決當(dāng)前存在的問題。當(dāng)前，高職院校禮儀理論課的課時(shí)遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于實(shí)踐課時(shí)，以一個(gè)28課時(shí)的禮儀課為例，學(xué)生演練的課時(shí)不到一半，因此，一部分教師認(rèn)為，實(shí)踐課課時(shí)的不足是導(dǎo)致當(dāng)前大學(xué)生禮儀素養(yǎng)低下的根本原因，許多教師只注重在禮儀課中學(xué)生的一舉手一投足，未能充實(shí)學(xué)生的精神世界，這樣做除了能引起部分學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣外，很難從本質(zhì)上做到以情動(dòng)人、內(nèi)化于心。一些學(xué)生為獲得高分或讀本的名額，而與輔導(dǎo)員老師、課任老師“套近乎”，反而成了老師眼中的“會(huì)做人、會(huì)做事”，一些學(xué)生做事走極端，這些是禮儀實(shí)踐課里所不能發(fā)現(xiàn)與糾正的。

二、高職院校禮儀理論課教學(xué)中存在問題的原因

1.傳統(tǒng)教育與現(xiàn)行教育脫節(jié)，導(dǎo)致禮儀缺失。現(xiàn)在的高職院校大學(xué)生，從小學(xué)到大學(xué)都是受應(yīng)試教育的影響，學(xué)校對(duì)禮儀教育未引起足夠的重視，即使有一些傳統(tǒng)教育的影響，也僅限于背誦一些詞句，而未將這些精華內(nèi)化于心，成為指導(dǎo)自身行為的標(biāo)尺。當(dāng)前，高校評(píng)價(jià)一個(gè)學(xué)生是否優(yōu)秀，社會(huì)對(duì)大學(xué)生的評(píng)價(jià)，都是以拿了多少本證書、獎(jiǎng)狀以及成績(jī)單來(lái)衡量的，而學(xué)校在評(píng)價(jià)學(xué)生的時(shí)候，往往也是把成績(jī)、證書排在第一位，對(duì)學(xué)生綜合素質(zhì)的考慮往往排在成績(jī)、證書之后，這就使學(xué)生的行為以“分?jǐn)?shù)”、獎(jiǎng)狀和證書為目標(biāo)，缺少對(duì)內(nèi)在道德品質(zhì)、內(nèi)涵修養(yǎng)的修煉。“軟素質(zhì)高于硬技能”，“三分做事，七分做人”，當(dāng)前激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，對(duì)高職畢業(yè)生提出了更高的要求，而禮儀作為一個(gè)人內(nèi)在修養(yǎng)的外在體現(xiàn)，不僅影響著用人單位對(duì)高職大學(xué)生的評(píng)價(jià)，更影響著大學(xué)生工作能力的發(fā)揮。

2.禮儀理論課教學(xué)僵化死板，不能做到形神兼?zhèn)洹Ｒ恍┙處熥陨硭仞B(yǎng)不足，理論課教學(xué)只講外在表現(xiàn)，忽視內(nèi)心體驗(yàn)，按教科書塑造出來(lái)的學(xué)生禮儀姿態(tài)，顯得矯揉造作：手的動(dòng)作不到位，不大方；動(dòng)作到位，但面部表情又冷淡，有時(shí)雖面帶微笑，卻讓人感受不到真誠(chéng)。簡(jiǎn)言之，就是不能做到形（包括眼、面部表情、手、姿態(tài)、語(yǔ)言）與神（發(fā)自內(nèi)心，真誠(chéng)、親切自然）一致。一些教師本人的禮儀形象不過關(guān)，言語(yǔ)缺乏震撼人心的穿透力，只能照本宣科，不能對(duì)各種禮儀知識(shí)信手拈來(lái)，使禮儀的教育僅停留在膚淺的層面，無(wú)法使學(xué)生發(fā)出“我要改變”的實(shí)際行動(dòng)。“內(nèi)得于己，外施于人”。只有內(nèi)心有著“明敏的心靈、無(wú)畏的勇氣、堅(jiān)強(qiáng)的毅力和熱忱的信念”，才能表現(xiàn)為一個(gè)人外在的談吐優(yōu)雅、舉止得體。

三、創(chuàng)新高職禮儀理論課教學(xué)內(nèi)容和方法，提高教學(xué)成效

1.努力學(xué)習(xí)傳統(tǒng)文化，培養(yǎng)大學(xué)生禮儀美德。大學(xué)生作為先進(jìn)思想和文化的傳承者和創(chuàng)新者，應(yīng)當(dāng)以優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化來(lái)提升自身的素養(yǎng)，提高就業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力和社會(huì)適應(yīng)能力。傳統(tǒng)文化中的“重義輕利、內(nèi)省慎獨(dú)、寬厚謙虛”和“誠(chéng)于中而行于外，慧于心而秀于言”等主張是對(duì)禮儀素養(yǎng)的高度概括。孔子認(rèn)為，禮儀是一個(gè)人修身起家治國(guó)平天下的基礎(chǔ)。提升大學(xué)生的禮儀素養(yǎng)可以從傳統(tǒng)文化中尋找到寶貴的精神財(cái)富，同時(shí)還應(yīng)在傳統(tǒng)文化中注入時(shí)代內(nèi)涵，使禮儀更符合時(shí)代的需要。“禮”的核心是“敬”，是對(duì)自己和他人的尊重，禮儀的最高境界是對(duì)自己人格的完善、道德修養(yǎng)的提升，只有理解了才不會(huì)誤以為禮儀就是研究如何著裝、化妝、站坐、迎來(lái)送往等，從而真正實(shí)現(xiàn)開設(shè)禮儀課程的教學(xué)目標(biāo)。

2.重視禮儀性情的培養(yǎng)。知禮、守禮、行禮、尚禮，是大學(xué)生在文明禮儀方面對(duì)自己的嚴(yán)格要求。實(shí)踐證明，禮儀學(xué)習(xí)有助于大學(xué)生形成良好的個(gè)性品質(zhì)和健康的人格。

3.根據(jù)不同的專業(yè)，設(shè)計(jì)各種禮儀知識(shí)的講授。不同的專業(yè)，對(duì)禮儀的要求也是不同的。如在設(shè)計(jì)文秘專業(yè)禮儀訓(xùn)練內(nèi)容時(shí)，應(yīng)結(jié)合本專業(yè)的教學(xué)目標(biāo)，設(shè)計(jì)情境，主要讓學(xué)生在辦公環(huán)境中學(xué)習(xí)電話禮儀、接待禮儀、宴請(qǐng)禮儀、座次禮儀等專業(yè)禮儀的知識(shí)，掌握相關(guān)的技能，提高自身禮儀修養(yǎng)。而在旅游專業(yè)禮儀訓(xùn)練時(shí)，則應(yīng)側(cè)重學(xué)生處理旅游事務(wù)的具體環(huán)節(jié)中，學(xué)生的語(yǔ)言、儀態(tài)和禮儀知識(shí)的實(shí)際運(yùn)用。

4.提高禮儀教師素質(zhì)，使其能言傳身教。禮儀教師應(yīng)該是禮儀的“代言人”，教師本身應(yīng)具有禮儀的專業(yè)知識(shí)，具備優(yōu)秀的品德與高尚的人格，還要具有良好的修養(yǎng)與得體的舉止以及優(yōu)雅的儀表。當(dāng)課程涉及到個(gè)人修養(yǎng)、接人待物、為他人服務(wù)時(shí)，教師自身的經(jīng)歷、對(duì)待學(xué)生的態(tài)度以及處理人際問題的方法，就是最好的示范；此外，教師得體的穿著、優(yōu)雅的行為，使得舉止禮儀和服飾禮儀的教學(xué)直觀可視，日常的熏陶會(huì)使課程的學(xué)習(xí)達(dá)到更好的效果。教師具備的有關(guān)禮儀的綜合素質(zhì)越高，越有利于教學(xué)活動(dòng)的開展。中國(guó)傳統(tǒng)文化中的“禮儀”文化是傳統(tǒng)文化的精髓，對(duì)傳統(tǒng)的“禮”文化，應(yīng)當(dāng)取其精華，去其糟粕，教育學(xué)生，將其塑造成為尊師重教、團(tuán)結(jié)同學(xué)、愛護(hù)生命、珍惜資源、誠(chéng)實(shí)守信、舉止文明的新一代大學(xué)生。中共中央國(guó)務(wù)院在《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)和改進(jìn)大學(xué)生思想政治教育的意見》中，把“明禮誠(chéng)信、團(tuán)結(jié)友善”作為對(duì)大學(xué)生道德教育的重要內(nèi)容。可見，大學(xué)生綜合素質(zhì)的提升是禮儀教育的現(xiàn)代價(jià)值目標(biāo)。

成功的禮儀實(shí)踐教學(xué)能幫助大學(xué)生提高個(gè)人修養(yǎng)，保持身心健康，建立良好的人際關(guān)系，實(shí)現(xiàn)自我完善，獲得他人和組織的認(rèn)可和尊重，增強(qiáng)自信，實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值。

參考文獻(xiàn)：

[1]顧希佳.禮儀與中國(guó)文化[M].北京：人民出版社，2001.

[2]樓世洲，周國(guó)權(quán)，潘正文.培養(yǎng)時(shí)代需要的高素質(zhì)人才[J].教育發(fā)展研究，2001，（1）.

[3]金正昆.國(guó)際禮儀概論[M].北京：北京大學(xué)出版社.2006.

基金項(xiàng)目：本文是2012年新世紀(jì)廣西高等教育教學(xué)改革工程資助項(xiàng)目（2012JGA409）的階段性研究成果

作者簡(jiǎn)介：郭珊珊（1974-），女，福建仙游人，副教授，碩士研究生，研究方向：中國(guó)現(xiàn)當(dāng)代文學(xué)。