凱特杏引種試驗(yàn)及早結(jié)豐產(chǎn)栽培技術(shù)

□趙瓊英 范賢鄉(xiāng)

杏以果實(shí)早熟、色澤鮮艷、果肉多汁、營(yíng)養(yǎng)豐富、風(fēng)味甜美、酸甜適口為特色，在春夏之交的果品市場(chǎng)上占有重要位置，深受人們的喜愛(ài)，是很有發(fā)展前途的樹(shù)種。龍泉山脈地處成都平原和川中丘陵交界處，氣候溫和、光照充足，非常適宜杏樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育和產(chǎn)量品質(zhì)形成。龍泉山脈帶分布的當(dāng)?shù)剞r(nóng)家杏品種，存在果實(shí)偏酸、果個(gè)偏小，坐果率低，產(chǎn)量不高等問(wèn)題。針對(duì)上述問(wèn)題，2002年我單位引進(jìn)了凱特杏、金太陽(yáng)等杏新品種，在青白江區(qū)福洪鄉(xiāng)開(kāi)展了凱特杏新品種試驗(yàn)觀(guān)察和配套技術(shù)研究。經(jīng)過(guò)多年試驗(yàn)研究，發(fā)現(xiàn)凱特杏綜合性狀優(yōu)良，市場(chǎng)售價(jià)高,平均銷(xiāo)售價(jià)格為10～16元/kg，進(jìn)入盛果期后每畝產(chǎn)值在1萬(wàn)元以上。現(xiàn)已在青白江區(qū)的龍泉山脈帶種植上萬(wàn)畝，為西南地區(qū)栽培規(guī)模最大的區(qū)域之一，對(duì)當(dāng)?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)民增收發(fā)揮了重要作用。現(xiàn)將試驗(yàn)結(jié)果和該品種早結(jié)豐產(chǎn)配套技術(shù)總結(jié)如下。

一、試驗(yàn)園地

試驗(yàn)地位于龍泉山脈中段青白江區(qū)洪福鄉(xiāng)，該區(qū)域年降雨量925.4mm，年平均溫度16.2℃，年平均日照時(shí)間為1239.1小時(shí)，全年無(wú)霜期273～279天，土壤pH值5.7～7.5。試驗(yàn)園地種植株行距為2m×3m。

二、生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性

1.植株表現(xiàn) 通過(guò)多年觀(guān)察結(jié)果表明，凱特杏在龍泉山脈表現(xiàn)出樹(shù)勢(shì)中庸，萌芽力強(qiáng)，成枝力較強(qiáng)的特點(diǎn)。

2.開(kāi)花結(jié)果習(xí)性 以花束狀果枝和短果枝結(jié)果為主,其次是中果枝和長(zhǎng)果枝。隨著樹(shù)齡增長(zhǎng)，花束狀果枝和短果枝比例增加。常規(guī)管理?xiàng)l件下，定植后第三年開(kāi)始結(jié)果，第四年平均每畝產(chǎn)量350kg，第五年進(jìn)入盛果期，平均每畝產(chǎn)量1200kg，第六年畝產(chǎn)為1500kg。

3.果實(shí)性狀 果實(shí)近圓形，縫合線(xiàn)淺，果頂較平圓，平均單果重95g，最大果重153g。果皮橙黃色，陽(yáng)面有紅暈，果皮不易剝離，果肉橙黃色，成熟時(shí)肉質(zhì)細(xì)脆，風(fēng)味酸甜爽口，芳香味濃，可溶性固形物12.7%，品質(zhì)上等。果核小，扁圓形，離核。果實(shí)5月下旬成熟，發(fā)育期70天左右。果實(shí)較耐貯運(yùn)，常溫下可貯藏5～10天。

4.主要物候期 2月中旬萌芽，2月下旬至3月上旬開(kāi)花，從初花至末花歷時(shí)半個(gè)月左右。5月下旬果實(shí)成熟，11月中旬落葉。

三、早結(jié)豐產(chǎn)技術(shù)

1.高標(biāo)準(zhǔn)建園

（1）園地選擇 杏樹(shù)耐旱、耐瘠薄，不耐澇，喜光，同時(shí)花期易受晚霜危害。因此，建園時(shí)應(yīng)選在背風(fēng)向陽(yáng)，地勢(shì)較高，排水良好的地塊。

（2）選用壯苗 壯苗標(biāo)準(zhǔn)為：苗高70cm以上；嫁接口以上10cm處直徑超過(guò)0.5cm，50～60cm整形帶內(nèi)有飽滿(mǎn)芽6個(gè)以上；根系完整，骨干根系4條以上；嫁接口愈合完好，砧木無(wú)傷；沒(méi)有明顯病蟲(chóng)害。

（3）精心栽植 秋季10月中旬至12月中旬定植。定植前先改土，挖深、寬各80cm的定植穴或溝，在底部鋪20cm厚的秸稈，在表土層中摻入適量的有機(jī)肥和磷肥與表土混合后回填，將定植穴填滿(mǎn)并高出原地表20cm。栽植深度以澆過(guò)定植水后根莖交接處與地面相平為宜。定植后灌足水，并覆蓋lm2的黑色地膜或10～20cm厚的稻草保濕。

2.加強(qiáng)土肥水管理

（1）施足基肥 杏樹(shù)春季需有充足的養(yǎng)分供應(yīng)，基肥應(yīng)于每年秋季施入，以有機(jī)肥為主。根據(jù)樹(shù)體大小和產(chǎn)量，每株施有機(jī)肥20～30kg、磷酸二氫鉀1～1.5kg，以提高土壤肥力。

（2）及時(shí)追肥 萌芽前施追肥1次，每株施清糞水20～40kg、尿素0.05～0.1kg；4月中下旬施果實(shí)膨大肥，株施尿素0.1～0.15kg、硫酸鉀0.2～0.3kg、過(guò)磷酸鈣0.10～0.15kg及清糞水15kg。果實(shí)采收后（6月中旬）施追肥1次，每株施清糞水20～40kg、過(guò)磷酸鈣0.25kg。全年葉面追肥2～4次，盛花期葉面追肥為0.3%～0.4%尿素+0.3%硼砂，果實(shí)膨大期和花芽分化期葉面各噴施0.2%～0.3%尿素+0.3%磷酸二氫鉀1次。采收后，結(jié)合病蟲(chóng)害防治，還可噴施0.3%～0.5%磷酸二氫鉀1次。

（3）樹(shù)盤(pán)覆草，適時(shí)澆水 冬季或夏季果園為以覆草為好，覆草厚度15～20cm即可；綠肥、雜草、作物秸稈等均可作覆蓋材料；覆草后須上覆蓋物上壓土防風(fēng)吹。萌芽前期，對(duì)杏樹(shù)澆灌1次透水。花后至硬核期，及時(shí)灌水。果實(shí)采前半月，禁止灌水。

3.花果管理 花期噴施0.2%尿素+0.3%硼砂1～2次，在花開(kāi)放10%以上時(shí)，在杏園放蜜蜂或壁蜂進(jìn)行傳粉，以提高坐果率。人工疏果，合理負(fù)載，杏進(jìn)入結(jié)果期后至盛果期，每畝產(chǎn)量控制在2000kg以?xún)?nèi)。畝栽111株時(shí)，每株留果量以120～180個(gè)為宜。疏果應(yīng)在著果后至硬核期前完成。疏果時(shí)先疏病蟲(chóng)果、弱果和密擠果，使果實(shí)分布均勻，按照壯枝多留、弱枝少留，中部多留、前部少留等原則進(jìn)行。

4.合理整形修剪 凱特杏整形上宜采取自然開(kāi)心形和多主枝自然形：開(kāi)心形幼樹(shù)在距地面50cm高處定干，培養(yǎng)三大主枝自然開(kāi)心樹(shù)形，主枝上培養(yǎng)2～3個(gè)副主枝；多主枝自然形幼樹(shù)在距地面30～50cm處定干，留主枝3～5個(gè)，主枝角度約60°，主枝上培養(yǎng)1～2個(gè)較強(qiáng)副主枝，在主枝、副主枝上培養(yǎng)枝組。凱特杏以短果枝和花束狀果枝結(jié)果為主，修剪時(shí)應(yīng)著重培養(yǎng)，注意及時(shí)回縮更新，抑制結(jié)果部位外移。5月份對(duì)旺長(zhǎng)樹(shù)的旺枝拉枝開(kāi)張角度，適時(shí)短截中長(zhǎng)枝或新梢抽生到20cm左右時(shí)即摘心，以增粗枝條，培養(yǎng)粗壯中短枝。

5.病蟲(chóng)害防治 杏主要病蟲(chóng)害有瘡痂病、黑斑病、流膠病、穿孔病、褐腐病、根腐病及蚜蟲(chóng)、紅蜘蛛、介殼蟲(chóng)、桃蛀螟、黃刺蛾和桃紅頸天牛等。應(yīng)根據(jù)發(fā)生情況采取綜合防治措施。現(xiàn)將病蟲(chóng)害綜合防治措施總結(jié)如下：入冬至發(fā)芽前，清除園內(nèi)的枯枝落葉，剪除病蟲(chóng)枝并集中燒毀，降低病蟲(chóng)害基數(shù)；冬季或早春萌芽前樹(shù)體全面噴布1次波美5度石硫合劑，鏟除杏瘡痂病和黑斑病等越冬病菌及介殼蟲(chóng)、蚜蟲(chóng)等越冬蟲(chóng)卵；安裝頻振式殺蟲(chóng)燈，利用害蟲(chóng)的趨光性防治害蟲(chóng)，懸掛黃板誘殺蚜蟲(chóng)；展葉后至4月中旬可選用70%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液、65%代森錳鋅可濕性粉劑600倍液、40%福星8000倍液和10%撲虱蚜可濕性粉劑4000倍液、1.8%阿維菌素4000～5000倍、30%殺螟松乳油600倍液等，防治杏細(xì)菌性穿孔病、褐腐病、黑斑病、蚜蟲(chóng)等；果實(shí)采收后注意防治黃刺蛾、紅蜘蛛、蚧類(lèi)及葉斑病、穿孔病、流膠病等病蟲(chóng)害。注意防止早期落葉。