青海冷涼地區日光溫室彩椒無土育苗技術

曹玉梅

（青海互助縣農業示范園區管委會，810500）

青海省互助縣地處高寒冷涼地區，平均海拔為2 650 m，年積溫2 110℃，年均無霜期 110～120 d，≥0℃、≥5℃、≥10℃的持續天數分別是 211 d，158 d，86 d。最熱月平均氣溫14.5～15.5℃。彩椒育苗技術是直接影響后期產量及品質的關鍵因素。根據近幾年日光溫室彩椒育苗技術推廣運用，掌握育苗關鍵技術是生長后期提高產量的前提條件。現將青海冷涼地區日光溫室彩椒無土育苗技術要點介紹如下，以供參考。

1 品種選擇及壯苗標準

1.1 品種選擇

為增加彩椒的花色品種，在近幾年的種植中篩選出適宜青海地區種植的彩椒品種。選用無病蟲害、抗性強的品種，如黃色彩椒塔蘭多、皇馬、富貴，紅色彩椒坎帕斯、紅方，紫色的紫貴人，白色的白玉。中熟品種，植株生長勢強，葉色濃綠，春播定植到采收100 d左右。

1.2 壯苗標準

彩色辣椒種子的發芽勢、幼苗長勢、綜合抗性及植株長勢均較強，其適齡大壯苗標準為苗高25～30 cm；夏秋苗苗期50～60 d，冬春苗在加有地熱線的苗床育苗苗期70～80 d；葉色鮮綠、根系發達呈乳白色，無病蟲害；植株普遍進入現大蕾期。

2 苗床設置

①加電熱線 互助縣育苗期正處寒冷季節，溫度不易調控，因此，可在苗床上加帶有控溫儀的地熱線以提高溫度。方法：先在地面鋪10 cm厚的沙子，下面用粗沙，上面用細沙，沙子電熱輻射快，加熱后不容易變涼，有保溫的作用。沙子兩頭插長15 cm的竹竿，每4 cm栽1根竹竿，用來固定電熱線，然后將電熱線按竹竿距離均勻平鋪在沙子上，再鋪3 cm厚的細沙，將電熱線完全埋入，不讓電熱線外露，最后接好控溫儀。待地熱線做好后試通電，將沙子苗床澆透水，苗床作好后將待播種的穴盤或育苗缽放在地熱線上。用4號粗鐵絲或粗竹竿搭成小拱架，用透光性好的塑料膜蓋住。

②基質的準備 按草炭∶蛭石∶珍珠巖=5∶4∶1的比例配制無土育苗的基質。用基質作苗床時可用50穴或72穴的穴盤育苗，每穴播1粒種子。也可以用8 cm×8 cm的營養缽育苗，每缽播1粒種子。播前澆足底水，以水滲出穴盤或缽底為宜，以備播種。

3 浸種催芽

3.1 種子處理的常用方法

①用10%磷酸三鈉液浸種15min，或用1%高錳酸鉀液浸種30min，可鈍化病毒。

②用1%氯酸鈉液浸種5～10min，殺死早疫病、炭疽病、枯萎病等多種病菌。

③55～60℃溫水浸種15min，殺死附著在種皮及種皮下的病菌和病毒。

3.2 變溫催芽

將經過浸泡處理的種子用濕布包好，放置于溫暖處催芽。每天在28～30℃下保持16～18 h，在16～20℃下保持6～8 h。每隔12 h用30℃溫水搓洗1次，使之受熱均勻，以利發芽整齊、健壯。處理5～7 d、有80%以上種子出芽時，可降溫至10℃或攤放在室內進行低溫煉芽6～8 h待播種育苗。

3.3 播種

將催過芽的種子按1孔1粒或1缽1粒，播入提前準備好的穴盤或營養缽中，按各彩椒品種出苗期的不同，將同一出苗期的品種放在一塊兒，以便管理。

4 育苗期管理

4.1 溫度控制

在種子長芽出苗過程中，苗床溫度應維持在白天25～30℃，夜間15～18℃，當大部分種子頂土出苗時揭下地膜，白天中午小拱棚適當放風，17：00準時蓋小拱棚。重點防止夜間苗床溫度過高引起徒長，而不利于培育壯苗和花芽分化，2～4片真葉期通過遮蓋拱棚膜等措施調節晝夜溫度，使苗床溫度白天保持22～25℃，夜間12～14℃。遇陰雨雪天氣植物光合作用弱，此時白天溫度和夜間溫度都要適當降低2℃。在定植前7～10 d要逐漸降溫，進行低溫煉苗，白天溫度降到20℃，夜間溫度控制在12℃。

4.2 水分管理

夏秋茬育苗時前期光照強，蒸發量較大，注意補充水分。冬春茬育苗過程中，對水分的管理應當是在播種前和移栽時底水充足，且能在較長時間內保持適當的土壤溫度。做到小水勤澆，陰天不澆晴天澆。

5 苗期病害及防治方法

彩椒苗期主要有病毒病、疫病兩大病害。

5.1 病毒病

①癥狀 發生在苗期的病毒病主要為花葉型，植株頂部葉片呈明顯黃綠相間的花葉，葉面皺縮，明顯的出現褐綠色斑點。

②發病條件 主要是蚜蟲傳播和種子帶毒傳播，高溫干旱發病快。

③防治方法 用1.5%植病靈500倍液、硫酸鋅500倍液、20%病毒A可濕性粉劑500倍液、1.5%植病靈乳劑800～1 000倍液噴灑苗床。在藥劑防治的同時避免出現苗床溫濕度忽高忽低的現象。

5.2 疫病

疫病是辣椒最主要的真菌性病害。

①癥狀 主要為害辣椒的根、莖、枝、葉和果實，常引起大面積死株。莖基部發病，病株莖部呈暗綠色水漬狀，后形成棱形斑，病部軟腐變褐縊縮呈蜂腰狀，致使幼苗折倒或呈立枯狀死亡。

②發病條件 疫病主要是因土壤和種子帶菌，或前茬病殘體帶菌傳染。借灌水和風雨及農事操作傳播，發生多次再侵染，高溫高濕極利于該病發生。

③防治方法 注意通風散濕，選晴天上午澆水；苗床消毒處理，可每1 m2用50%乙膦鋁·錳鋅10 g及30%DT（琥膠肥酸銅）10 g加10倍的干細土拌勻，均勻撒施于育苗基質中。苗期后期發病可用乙膦鋁700倍液灌根，每10天灌根一次，連灌2～3次。

6 苗期蟲害及防治方法

主要有白粉虱、蚜蟲、斑潛蠅。

6.1 物理防治

溫室覆蓋遮陽網和防蟲網以及在溫室內懸掛黃板可防止和誘殺白粉虱、蚜蟲、斑潛蠅等，還可有效預防病毒病的發生；或利用昆蟲的趨光性在溫室內布置頻振式殺蟲燈進行誘殺。

6.2 化學防治

防治蚜蟲，每667 m2用70%吡蟲啉1.5～2.0 g對水45 kg均勻噴灑在苗床。白粉虱用25%撲虱靈2 000倍液，每隔5～7 d噴施一次。斑潛蠅用40%綠菜寶（阿維·敵敵畏）乳油1 000倍液防治，每7 d噴施一次。667m2苗床也可用蚜虱一熏凈250 g、敵敵畏煙劑300 g或滅蚜靈煙劑350 g煙熏防治。