兩種基質對葡萄硬枝扦插繁殖的影響

張致璽，甘全善，張 琰

（1.甘肅省蘭州市園藝試驗場，甘肅 蘭州 730083；2.蘭州園藝學校，甘肅 蘭州 730060）

硬枝扦插是我國葡萄繁殖的主要方式[1]。葡萄扦插繁殖中常用的基質有沙、鋸末、礫石、泥炭蛭石、珍珠巖、巖棉等。目前關于葡萄打破休眠，促進插穗生根，提高扦插成活率及苗木質量等方面的研究較多，而對扦插基質的研究較少。我們通過試驗，研究了營養土（土和牛糞按1∶1配比）、沃斯德2種基質對葡萄扦插繁殖的影響，以期為葡萄扦插繁殖中選擇適宜的基質提供參考。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

供試基質為營養土（土和牛糞按1∶1比例配制）、沃斯德（購于濰坊市沃斯德化肥有限公司）。插條為葡萄品種赤霞珠、貝達、維代爾的一年生硬枝，采自甘肅省蘭州市園藝試驗場。

1.2 試驗方法

1.2.1 試驗地概況 試驗設在甘肅省蘭州市園藝試驗場塑料大棚，溫度、濕度、光照、強度及時間均可根據試驗要求人為控制。當地年日照時數為2 600 h，無霜期為180 d，年平均降水量在250～350mm，并集中分布在6—9月，年平均氣溫9.3℃，土壤中性偏堿性[2]。

1.2.2 插條處理 選擇生長健壯、芽眼飽滿、直徑0.7～1.0 cm的插條，用3 g/kg高錳酸鉀溶液噴灑進行消毒處理后，剪成長10～15 cm、帶有2個芽眼的插穗。插穗上切口要平整，距上芽眼約1.0～1.5 cm；下切口剪成斜面，距下芽約0.5 cm，并通過側芽（或潛伏芽）的基部，使側芽分生組織都集中在切面上[3]。剪切好的插穗每15根扎成1捆，用清水浸泡18 h后撈出瀝水備用。

1.2.3 試驗方法 試驗隨機區組設計，將處理好的插穗按常規方法分別扦插于營養土（土和牛糞按1∶1比例配制）、沃斯德兩種基質中，每品種在每種基質中插45株。扦插時先用70%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液噴灑插穗，并用5 g/kg高錳酸鉀溶液對扦插基質和大棚地面進行消毒處理，再將插穗按15～20 cm的株距進行扦插，插后立即澆透水。扦插14 d后觀查插穗萌芽情況，此后每隔4 d觀察1次。60 d后統計插穗成活率，并每處理隨機抽取10株成活插穗統計單株根數、平均根長、平均根粗及新梢長、新梢粗、新梢節間長、葉面數、百葉重。

表1 不同基質對葡萄扦插苗成活率及根系生長的影響

表2 不同基質對葡萄扦插苗地上部分生長的影響

2 結果與分析

2.1 基質對扦插苗成活率的影響

由表1可知，在營養土中，赤霞珠、貝達、維代爾3個葡萄品種的扦插苗成活率分別為64.81%、47.50%、40.00%，分別較在沃斯德中低5.88、29.42、35.32%?？梢?，在沃斯德中的成活率明顯高于營養土中。

2.2 基質對扦插苗根系生長的影響

由表1可知，在營養土中，赤霞珠、貝達、維代爾3個葡萄品種扦插苗的單株根數分別較在沃斯德基質中多9.33、7.33、2.67條；平均根長貝達較在沃斯德基質中長1.91 cm，赤霞珠、維代爾分別較在沃斯德中短2.18、2.56 cm；平均根粗赤霞珠較在沃斯德中粗0.1mm，貝達、維代爾分別較在沃斯德中細0.2、0.7mm。總的來看，雖然營養土有利于插穗多發根，而沃斯德基質對根系生長的促進作用優于營養土。

2.3 基質對扦插苗地上部分生長的影響

由表2可知，在營養土中，赤霞珠、貝達、維代爾3個葡萄品種扦插苗的新梢長分別較在沃斯德基質中長0.64、0.11、0.13 cm；新梢粗維代爾與在沃斯德基質中相同，赤霞珠、貝達分別較在沃斯德中粗0.3、0.2mm；新梢節間長分別較在沃斯德中長0.51、0.86、0.44 cm；葉片數貝達與在沃斯德中相同，赤霞珠、維代爾分別較在沃斯德基質中多3.00、1.21片；百葉重以赤霞珠較在沃斯德中少9.49 g，貝達、維代爾分別較在沃斯德中多23.70、0.83 g。由此可見，營養土對葡萄扦插苗地上部分生長的促進作用優于沃斯德。

3 結論與討論

1）以沃斯德作扦插基質，對赤霞珠、貝達、維代爾3個葡萄品種扦插苗根系生長的促進作用明顯，能有效提高葡萄扦插苗的成活率；以土和牛糞按1:1比例配制的營養土作扦插基質，可促進扦插苗地上部分生長。

2）不同基質對植物的扦插繁殖具有不同的效果。吳曉明等發現基質的理化性質對南方紅豆杉扦插生根有明顯影響[4]；楊國鋒等對紫杉扦插的研究發現，混合土層分層基質可以提高生根率[5]。不同基質對葡萄扦插繁殖具有不同的效果，在葡萄扦插繁殖過程中，可結合以上試驗結論，選用適當的基質，以提高葡萄扦插繁殖效果。

[1]文穎強，馮嘉明，萬春雁.不同基質配比對幾種無核葡萄扦插生根的影響[J].中外葡萄與葡萄酒，2007（3）：9-11.

[2]張致璽，李海涌，王曉靜，等.美人指葡萄在蘭州紅古區的引種表現及栽培技術[J].甘肅農業科技，2007（9）：40-42.

[3]林加根，陳麗娜，陳 石，等.桉樹扦插育苗技術研究[J]. 江西農業學報，2011，23（8）：59-60.

[4]吳曉明，王小民，許康生．南方紅豆杉扦插成活研究[J]．安徽農業科學，2009，37（29）：14451－14452．

[5]楊國鋒，張闖令，劉云程，等．基質與肥料對紫杉扦插生根率及生長量的影響[J]．防護林科技，2006（z1）：21-22．