高職生物制藥技術專業學生工程意識培養的有效途徑

彭加平，韋平和

生物醫藥產業是21世紀的朝陽產業，我國已將其列為戰略性新興產業加以重點培育和發展，該產業技術含量高、知識密集、多學科高度綜合互相滲透，要求從業人員不僅具備一定的工藝、裝置及設備綜合應用能力，而且具有較高的創新、質量、環保、安全和效益等工程意識，而高職生物制藥技術專業大多源于生物學或生物技術等理科專業，缺乏工科工程的背景與環境，習慣于實驗室瓶瓶罐罐的小試研究，側重于學生的基本操作能力培養，對面向生產一線的工程意識培養重視不夠、訓練不足。因此，強化學生的工程意識培養，提高其解決制藥工程實際問題的工程能力，是高職生物制藥技術專業職業素質教育的重要組成部分，更是適應生物醫藥產業轉型升級和快速發展的迫切要求。

一、生物制藥技術專業的工程意識特征

工程意識是工程技術人員最基本、最重要的素質之一，也是當今高等工程教育和職業教育最為關注的素質教育內容。所謂工程意識，是工程技術人員在設計、實施、生產和技術管理過程中，自覺地、有目的地、嚴格地從工程角度出發，遵循行業和社會規范，對工程的性質和任務，工程與人、社會、經濟、時間的關系以及自己所要承擔責任的一種感知和體悟。[1]工程意識的內涵豐富，但其根本是系統意識，包括實踐意識、創新意識、質量意識、團隊意識、競爭意識、經濟意識、管理意識、環保意識、安全意識和道德意識等。工程意識具有實踐性、綜合性、時代性、普遍性、專業性和層次性等基本特征。對從事生物制藥技術專業的工程技術人員來說，具有專業特色的工程意識特征主要表現在四個方面。

（一）綜合性

生物制藥是一門多學科支撐的高技術知識體系，涉及生物學、化學、藥學等自然學科，也涉及經濟學、管理學和社會學等人文社會學科，要求工程技術人員具備較寬的知識結構和較強的專業技能，面對具體工程實踐問題時，能將跨學科、多領域的知識和技術以及專業技術以外的社會因素、環境因素加以綜合考慮和靈活應用，既要考慮理論上的可能性，也要權衡技術上的可行性、經濟上的合理性、環境上的友好性以及法律上的知識產權等問題。

（二）時代性

作為生物藥物主要制造手段的現代生物技術，發展日新月異，成果層出不窮，從重組DNA技術、PCR技術、高通量篩選技術、蛋白質工程技術，到人類基因組計劃的順利實施和完成，這就要求專業技術人員具有自主學習的能力和終身學習的觀念，主動了解生物技術研究進展，及時掌握新知識、新技能、新工藝和新方法，敢于在生產實踐中應用新技術和新方法優化工藝、編制標準、競爭市場，為企業創造更大的經濟與社會效益。

（三）規范性

藥品是治病救人的物質，屬于特殊商品，其質量必須百分之百的可靠。藥品只能是合格品，不能像其它商品根據質量優劣可分為一級品、二級品、三級品，甚至可以有等外品、次品。藥品生產的每個環節，從原輔材料、中間品、成品的生產工藝與質量檢測，到產品的儲存、銷售和使用，都有相應的法律規定、管理規范和操作規程。因此，要認真學習、自覺遵守和嚴格執行相關管理文件，如藥品生產質量管理規范（GMP）、藥品經營質量管理規范（GSP）和藥品非臨床研究質量管理規范（GLP）等。

（四）安全性

在藥品生產過程中，需要使用腐蝕、有毒的化學試劑以及易燃、易爆的有機溶劑，安全隱患大，容易發生安全事故；產生的廢液、廢氣和廢渣以及噪聲、粉塵，對相關人員及周邊環境可能造成污染和危害?；蚬こ趟幤愤€可能涉及重組工程菌逃逸等生物危害。因此，需要提高從業人員的環境、健康和安全意識，熟悉以節能、環保和低排放為核心的低碳技術，樹立保護環境、職業健康、安全生產和可持續發展的人文理念。

二、高職生物制藥技術專業學生工程意識培養的有效途徑

工程意識并非一朝一夕就能養成，而是隨本人的知識、技能、能力和經驗的增長以及工程技術的進步而漸進、動態地發展。雖然其形成是一個長期積淀的過程，但是一個人在大學時期思想活躍，可塑性強，容易接受新事物，如果適時給予工程意識的培養和熏陶，可以取得事半功倍的效果。在校期間，工程意識的培養應貫穿于教育的全過程，落實于每門課程的教學計劃，滲透在教學的每個環節。筆者結合專業建設實踐體會，重點介紹以下五個方面的培養途徑。

（一）開設職業概貌課程，突出新生的工程意識引導教育

剛進校門的大學生，幾乎沒有接觸過社會，實踐基礎薄弱，理論聯系實際能力有限，對工程活動和將來從事的職業缺乏基本的認識。因此，第一學期開設“生物制藥職業概貌”課程，講解生物醫藥產業概況，參觀地方生物制藥企業，觀看合作企業生產視頻，聘請優秀畢業生回母校介紹從業經驗，了解生產崗位職責及所需學習的專業知識和技能，讓學生感知工程、了解職業、體驗校園文化，這樣的工程意識引導教育，增加了學生對生物醫藥產業的感情和責任感，有利于調動他們學習專業課程的主動性和積極性。

（二）構建工作過程系統化專業課程體系，實施項目化教學

傳統的“重道輕藝”和“灌輸式”教學模式，不適用于高職學生，也不利于工程意識的培養。建構主義學習觀是主動構建工程意識和工程精神的教育理念[2]，“情境化”是我國高等工程教育改革的根本出路。[3]在準確定位人才培養目標基礎上，按照“職業崗位分析→職業典型任務→職業行動領域→學習領域”的課程開發步驟，構建生物制藥技術專業工作過程系統化課程體系，實施項目化教學。項目化教學是一種基于建構主義學習理論的探究性教學模式[4]，它按照教學目標將傳統學科體系中的課程內容轉化成若干個操作性較強的項目，通過設計和營造工作任務情境，引導學生主動參與，圍繞具體項目讓學生在完成工作任務的過程中獲得知識、技能和能力的同步提升。在教學實踐中，設計和營造的工程情境和氛圍，為學生提供了一個開放的工程訓練環境，允許學生有自己的看法，可以按照自己的方式去完成任務，從文獻查閱、小組討論、方案制定、方案實施到信息反饋和成果展示，實現做中學、學中做，培養學生應用多方面的知識和技能，從不同的角度和多樣的途徑去分析、研究問題，在解決問題的同時，又考慮到可能的其它選擇方案，提高其解決工程實際問題的綜合應用能力。

（三）加強校內生產性實訓基地建設，推行真實環境下的實踐教學

生物制藥生產性實訓基地是高職院校與企業緊密合作，參照GMP規范要求，引入制藥企業的設備工具、生產環境、真實產品和管理制度，對實訓基地的實訓、生產、研發、培訓和服務功能進行全面開發，在實現經濟效益的同時培養學生工程實踐能力和綜合職業素質的一種實訓基地。這種校內實訓基地與實驗實訓室相比更貼近工程實際，與校外實習基地相比更方便教學，它為學生提供了一個真實的工程環境，一個面向企業、親臨崗位、接觸實際、感受文化的環境，有利于學生熟悉生產線上的儀表、設備、裝置及其與工藝的配套和連接，方便學生理解相關產品的質量標準、操作規程以及各種分析測試手段。生產性實訓基地還可以作為學生的第二課堂、技能大賽的舞臺和產學研合作的平臺，使學生有一個施展才華、把創新能力付諸實施的真實空間。通過生產性實訓和其它創新訓練，可使學生掌握藥品生產的基本流程、工段崗位的操作技能以及相關素質要求，從而大大縮短了學生從學校到企業之間的適應期，也提高了學生的就業競爭力和可持續發展能力。

（四）搞好畢業設計（論文），提高學生工程實踐能力

畢業設計（論文）是學生應用在校期間所學的專業知識和操作技能進行項目設計、產品開發、工藝優化和產品檢測等工程技術問題的一次綜合性實踐與訓練，在培養學生工程意識、提高工程實踐能力方面起著重要作用。搞好畢業設計，要做到以下四點：（1）選題。畢業設計題目應具有實用性，能反映培養目標，同時考慮到課題的綜合性和操作的難易程度；（2）文獻檢索和開題報告。前者要注意參考文獻的代表性和時代性，后者要體現實驗方案的合理性、先進性及可行性；（3）實驗與實施。這一階段要重視培養學生嚴謹求實、踏實肯干、樂于奉獻和創新、競爭、合作以及善于發現問題、正確分析和解決問題的工程意識和工程素質；（4）畢業設計論文。應側重指導學生如何撰寫論文，努力做到格式規范、結構嚴謹、文字通順、圖表清晰、結論正確，杜絕抄襲等學術不端行為。

（五）重視師資隊伍建設，強化教師工程能力培養

教師工程能力的高低，對學生工程意識的培養起著關鍵作用。目前，我國有100余所高職院校設置生物制藥技術專業，其教師主要是青年教師，他們大多直接來自學校，缺乏制藥企業工作經歷和實際工程操練，工程意識、工程素質和工程能力普遍不高，因而嚴重制約了學生工程意識的培養和訓練。提高教師工程能力的現實途徑主要有三條：（1）沉下來。就是不要浮躁、靜下心來在教學之余開展技術開發[5]，以科研項目為載體密切聯系企業生產實際；（2）走出去。包括進修訪問、骨干教師與企業技術人員結對培養以及青年教師下廠實踐，讓專業教師到生產一線了解工藝流程、設備工具、管道閥門、公用工程以及現代企業管理制度，主動接受工程教育的再教育，同時幫助企業解決生產經營中遇到的困難和問題；（3）請進來，有計劃地引進富有工程經驗的企業工程師到學校任專任教師，特別是聘請企業技術骨干到學校任兼職教師，共同制定人才培養方案，合作開發項目化課程，指導學生畢業設計（論文），講授一些工程色彩較濃的課程，如“制藥車間設計和組織管理”等。

[1]王寶璽.論工程意識[J].自然辯證法研究,2012（9）:50-55.

[2]李秋蓮.工程意識和工程精神的內涵與構建[J].高等建筑教育，2013（2）:9-12.

[3]孔垂謙.我國高等工程教育的“去工程化”困境與“情境化”選擇[J].高等工程教育研究，2005（1）:38-40.

[4]蘇文倩.基于建構主義的高職高專課程項目化教學研究[J].甘肅聯合大學學報(自然科學版)，2010（3）:111-114.

[5]韋平和,彭加平.科研分類與高職科研定位[J].中國高?？萍?，2012（1-2）：89-90.