高職頂崗實習質量觀

施曄紅

職業教育頂崗實習教學模式于2000年提出，2006年教育部《關于全面提高高等職業教育教學質量的若干意見》（教高[2006]16號）進一步明確指出，并強調要“加強和推進校外頂崗實習力度，使校內生產性實訓、校外頂崗實習比例逐步加大，提高學生的實際動手能力”。近年來，高職院校各個專業積極實踐，頂崗實習逐步成為高職學生將專業知識用于生產實踐以形成和提高職業能力的重要環節。在探索頂崗實習具體操作的同時，一個問題值得深入思考——究竟應當如何正確認識頂崗實習的“質量”，從而對頂崗實習作科學地評估？筆者對此進行了一些探索和思考。

一、高職頂崗實習“質量”

國際標準化組織（International Organization for Standardization，簡稱ISO）認為，質量（Quality）是指“一組固有特性滿足要求的程度”。[1]

（一）高等職業教育的“顧客”

根據ISO9000：2005質量管理體系標準對產品的界定，“產品”是指“過程的結果”，通常包含四種類別：服務（如運輸）；軟件（如計算機程序、字典）；硬件（如發動機機械零件）；流程性材料（如潤滑油）。學校的產品屬于第一類，即“服務”。服務的提供涉及無形產品的交付，學校服務提供的即知識傳授方面的信息。

根據教學社會學理論和ISO9001：2005質量管理體系標準，學校的“顧客”是指接受學校“服務”的組織和個人。通常學校服務存在兩大顧客——學生與社會。學生通過接受學校服務而獲得其成長所需要的各種知識信息以及實踐能力。社會通過學校服務而獲得其持續發展所需要的智力支持和人才需求。在這兩類顧客中，學生是學校服務的直接顧客與載體，其各種需求的滿足集中而直觀地反映了學校服務的效果；社會是學校服務的間接顧客，其需求的滿足是通過學生這個媒介來實現的。

高等職業教育作為高等教育發展中的一個類型，肩負著培養面向生產、建設、服務和管理第一線需要的高技能人才的使命。[2]“以服務為宗旨，以就業為導向”，面向市場辦學是高等職業教育的突出特點，其與個體就業以及經濟社會發展的結合最緊密。學生與社會作為高等職業學校顧客的身份，相較其他各級各類學校表現得也就更為顯著。在這里，社會這一顧客主要表現為人才市場（用人單位）。

（二）頂崗實習質量定義

頂崗實習是高職教育一種現代教學模式。頂崗實習活動，能有效提升學生的職業能力，為學生順利就業和職業發展提供機會，同時也為用人單位人才需求的滿足提供了更直接的途徑。因此，關于頂崗實習質量，可以定義為：指頂崗實習活動過程及其結果的特性滿足實習生及家長、人才市場（用人單位）以及社會其他相關方面各種需求的程度。

（三）高職頂崗實習質量表現

1.學生及其家長需求的滿足——學生成為“高素質的技能型人才”。高等職業教育以職業屬性為基本特征和決定因素。頂崗實習的目的就是在學生正式進入職場前養成職業素養（職業認識、職業情感）、提升職業技能、發展職業能力，從而獲得個人就業以及職業發展的現實條件。學生家長為其子女接受學習服務提供成本支出，必然對頂崗實習促進學生的就業與成才的程度也有需求與期望。一般情況下，學生與其家長的需求是一致的。

2.人才市場需求的滿足——用人單位獲得符合需要的人才。企業接收學生頂崗實習，一定程度上滿足了各種崗位對高技能職工的需求，緩解了企業技能人才短缺局面，并且獲得了頂崗實習學生在工作崗位上所創造的物質產品或服務的價值；同時，企業可以把頂崗實習階段做為人員招聘考察期，根據頂崗實習學生的表現預訂優秀學生，節約了員工招聘、試用及不合格解聘等方面的費用，降低了企業用人成本，是企業人力資源形成與管理的有效通道。

3.社會需求的滿足——社會獲得其持續發展所需要的智力支持和人才保證。馬克思教育思想認為，教育與勞動相結合，是造就全面發展的人的唯一方法，是提高社會生產力的一種方法；智育、綜合技術教育在人的全面發展上占有重要位置。高職學生參加現代化生產勞動頂崗實習，是學習現代科學技術、掌握生產原理與操作技術不可缺少的途徑，是實現人的全面發展的重要途徑，并且也是加快社會人力資源向人力資本轉化的有效途徑。

二、當前高職頂崗實習質量的現實偏差

（一）注重單方面需求的“厚此薄彼”

1.僅關注學生就業需求的滿足。頂崗實習對學生就業具有重要意義，學生通過在企業從事生產性工作，提高了實踐能力，增強了職業崗位適應性，有效實現了就業與企業用人的“零距離”對接。頂崗實習模式實踐以來，高職院校各專業畢業生的就業率也的確得到很大的提高。然而，如果僅僅把促進學生就業作為頂崗實習的主要、甚至是唯一功能，強調通過頂崗實習實現學生就業需求，那么企業與社會對高素質的技能型人才的需求無法完全得以真正滿足。這樣的頂崗實習的質量是不能令人滿意的。

2.僅關注企業用人需求的滿足。頂崗實習方案設計與實踐操作中強調企業用工要求，優點顯而易見：一方面，實習生能較好地滿足企業的即時需求，畢業就業率高、專業對口度好；另一方面，企業勞動力緊張狀況得以一定程度地緩解。但這樣的頂崗實習因過于強調實習生的專業技能，客觀上造成了學生的知識面相對狹窄、技能單一，對學生將來的職業成長有一定制約，其質量也是不高的。

（二）注重眼前需求的“短期行為”

1.滿足學生當下就業需求，未能考慮學生職業生涯發展的長期需求。目前，社會各界對高職畢業生的職業能力期望大多體現在職業崗位的快速使用性上。這種過于注重眼前效益的高職人才培養理念，在頂崗實習中表現為：學生通過在專業對口的企業與崗位的實踐工作，逐步提高其適應企業工作崗位的“應職應崗”的專業技能水平，其目的是最終實現順利就業。

其實，任何一種教育行為都應注重教育對象的成長性，要有利于教育對象的全面、可持續發展。高職教育不僅要提高畢業生的職業崗位適應性，同時，也應重視畢業生的職業的可成長性，包括職業能力的提高、職業崗位的提升、職業工作的遷移等，為其職業生涯發展做好準備。頂崗實習在滿足學生當下就業需求的同時，也應滿足學生職業遷移、崗位提升等職業生涯可持續發展的長期需求：在強調專業技能訓練的同時，也應關注學生是否能通過實習提高具有普遍適用性的方法能力與社會能力。

2.滿足企業短期人才需求，未能考慮企業發展及產業轉型的長期需求。為應對當前的用工短缺和日益上漲的用人成本，部分企業將頂崗實習的學生直接或經過簡單培訓后充實到各個崗位，并且很少安排實習生崗位輪換。頂崗實習成為企業緩解勞動力緊張、減少人力資源管理成本的一種手段。這樣的頂崗實習內容與形式沒有充分考慮今后一定時期內經濟與社會發展對高素質技能型人才的需求，一旦企業快速發展或發生產業轉型，畢業生將難以適應新的職業崗位要求。

以上種種頂崗實習質量觀的現實偏差，都存在著“頂崗實習的職業適應目標（企業短期目標）與職業成長的可持續發展目標（學生長遠目標）兩者之間的沖突”[3]，前者解決了學生與企業即時需求，后者則關注個體、企業與社會的可持續發展問題。如何使這些局部需求與全面需求、短期需求與長遠需求協調統一、相互促進，是科學評估頂崗實習質量的關鍵。

三、高職頂崗實習質量觀

（一）頂崗實習質量應全面考慮相關各方面“顧客”的要求

作為頂崗實習活動的各類直接參與者與最終受益者，實習生及其家長、用人單位的多種合理需求應當被全面考慮；社會其他相關方面作為高職學校的間接顧客，其對頂崗實習質量的需求也應被給予一定程度的關注。不能因過度注重某一方面需求而“厚此薄彼”，甚至“顧此失彼”。

（二）頂崗實習質量應充分考慮各類顧客的多層次“要求”

要求（Requirement），是指“明示的、通常隱含的或必須履行的需求或期望”。質量作為客體滿足主體需求的能力，僅僅以顧客當下的、明確的需求的滿足為唯一訴求目標是遠遠不夠的。尤其是學校教育這一特殊的服務產品，更應以發展的眼光充分考慮受教育者與社會整體的隱含的、長遠的“百年大計”。教育在生產力的適應上不是一種簡單適應，“而是一種有機宏觀的適應，即教育在新的生產力的量的需要來臨之前，在某一區域、部門的變化之前，就應該培養出一定數量的生產建設人才”。[4]因此，頂崗實習質量不僅應滿足實習生當下的就業需求，也要滿足其今后專業成長與職業發展的長期需求；不僅應滿足人才市場當下的用人需求，也要滿足企業及行業今后發展壯大與轉型升級的長期需求，滿足經濟社會發展的長期需求。當然，這類隱含的需求可能是畢業生與企業自身目前不自知的、或不甚清晰的。而高職院校則應及時跟蹤市場需求的變化，并根據這種變化趨勢做出科學預測，前瞻性地調整人才培養方案與頂崗實習質量管理方案。

（三）頂崗實習各方面“顧客”的需求應是一個完整體系

頂崗實習實習生及其家長、人才市場（用人單位）與社會三方的需求是一個目標一致的、互為條件的整體。在這三者中，實習生的需求是最核心的。如頂崗實習的過程與結果不能在一定程度上滿足畢業生對于順利就業與成為高素質的技能型人才的需求，則企業無法獲得符合需要的人才，經濟社會發展所需要的智力支持與人才保證自然無從談起。另一方面，如頂崗實習不能滿足用人單位與社會其他方面的人才需要，那么實習生的關于就業及職業生涯發展的各種需求也就失去了實現的條件與保障。

在高職教育實踐中，頂崗實習往往被簡單等同于職業技能實訓，對其質量的評估也往往簡單地以學生就業率、專業對口率以及企業滿意率為衡量標準。根據教學社會學理論和ISO9001：2005質量管理體系標準，科學定義高職頂崗實習質量，應全面考慮學校的“顧客”——實習生及其家長、用人單位以及社會相關方面等頂崗實習活動的各類直接參與者與最終受益者的各種層次合理需求，做到既滿足學生與企業當前的現實需求，又能為學生職業成長及經濟社會的可持續發展提供條件。

[1]中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局，中國國家標準化管理委員會.GB/T19000-2000/ISO 9000：2005中華人民共和國國家標準質量管理體系：基礎和術語[S].北京：中國標準出版社，2008：5-9.

[2]柴福洪.高等職業教育改革之思考[J].職教通訊，2011（17）：18-23.

[3]酈昕陽.以學生得益為主旨：頂崗實習的目標架構[J].高等教育研究，2011（11）：56-60.

[4]胡春明.教育社會學[M].北京：中國社會科學出版社，2005：59-62.