馬英
沈陽市外事服務學校始建于1982年,是首批國家級重點中等職業學校、國家中等職業教育改革發展示范學校立項建設學校。多年來,學校堅持“以人品打造精品,以精品服務社會”的辦學理念,堅持“以就業為導向”,以高端校企合作為平臺,彰顯“全程就業指導、終身就業服務”就業工作特色,就業質量逐年提高,人才培養碩果累累。
1.校企合作,實現全程就業指導。校企合作調研,預測就業需求。“學校圍著市場轉,專業圍著產業轉,人才培養圍著需求轉”,學校牽頭成立了沈陽市酒店服務與管理職教集團、沈陽市外事服務學校學前教育專業協作委員會、沈陽市美容美發職教集團共三個職教集團,依托集團廣闊的市場背景,進行人才需求調研,比較全面了解目標就業市場的需求狀況,進而依據區域經濟及行業企業的人才需求確立專業人才培養目標,創新人才培養模式,提升人才培養質量。
2011年,學校酒店服務與管理專業構建的“工學結合、校企合作、五星定位、輪崗定崗”的人才培養模式通過了申報國家中職示范學校重點建設專業的評審,2013年,教育部將該專業更名為“高星級飯店運營與管理專業”,進一步印證了學校人才培養模式定位的前瞻性。學校在深化校企合作的基礎上,根據五星級飯店人才標準,高起點設計,通過四個階段的“輪崗定崗”,著力培養具備五星級服務意識與服務技能的“多崗通、一崗精”的專業人才。
校企合作辦學,疏通就業渠道。學校在尋求校企合作的過程中,注重與國內、省內高端企業合作,通過高端品牌優勢,帶動廣泛的校企合作深入開展。與釣魚臺國賓館、沈陽皇朝萬鑫酒店、沈陽香格里拉酒店等高端企業合作辦學;與80家企業簽訂了訂單培養協議,成立了包括“釣魚臺班”、“劉敬賢廚藝班”、“五星管理班”、“職教集團班”在內的47個訂單培養“企業冠名班”。校企聯動教學,培養專業技能。專業技能是就業的核心競爭力之一,學校將教學過程視為就業準備的過程。學校從職業崗位要求出發,依據行業人才培養規律,積極探索,大膽實踐,逐步確定了“專業啟蒙——實戰教學——校內頂崗實戰——企業走訓實戰——校外頂崗實習”五個環節組成的理論與實踐教學相互滲透、相互銜接的實戰教學體系。
學校和企業合作,組織開展技能大比武活動,為學生搭建起了技能成長平臺。技能大比武與地區省市國家大賽融合、與職業資格鑒定融合、與教學融合、與企業需求融合,成為了一個以賽促學、以賽促教、以賽促訓、以賽促研的平臺,學生、學校、企業在賽事中融合,學生實現了成長成才,學校實現了發展,企業實現了產品研發。學生在各級大賽中表現出色,取得了全國技能大賽7金、12銀、10銅的佳績,在省市各級大賽中更是摘金奪銀,成績顯著。這些選手往往成為企業青睞的對象,在實習期間就被正式錄用。
校企共建基地,打造職場環境。學校不斷加大校內實訓基地的建設力度,一是使實訓設備與企業設備的生產性、先進性保持一致,讓學生熟悉先進的生產設備,日后走出校門,能夠快速與職業崗位對接;二是把企業的工作環境搬到學校,環境不僅包括視覺場景,更重要的是感受現代企業文化氣息;三是積極開展“8常法則”管理活動,養成文明實習習慣,培養規則意識、責任意識、節約意識,樹立職業人形象。校企文化對接,培養職業素養。通過企業文化進校園,讓學生了解企業,了解崗位;通過職業生涯規劃使學生了解專業培養目標和專業發展方向,樹立正確的職業理想,做好詳盡的職業規劃;通過“名師講堂”活動,引導學生“學會做人,學會做事”;通過“職場訓練營”,提升心理素質,形成團結合作的習慣;通過義工聯盟,培養社會責任感;通過舉辦體育競賽、演講比賽、技能展示、科技制作、知識競賽,報告講座等,培養學生的綜合素質。
2.校企合作,提供終身就業服務。學校建立了以全程職業指導為核心的就業服務體系,成立了學校就業指導機構——市場開發處,全面負責就業指導工作。市場開發處積極與企業合作,建立了69家就業基地,每年組織6場招聘會,為畢業生提供3-4次擇業機會;積極開展畢業生跟蹤服務,了解畢業生從業狀況,為往屆畢業生提供再就業服務。依托校園網站建立就業專題網站,開通網絡信息,及時發布就業合作單位信息,同時,開通網絡指導、網絡測評、網絡交流和網絡課堂,隨時對學生進行個性化的就業指導。
學校經過多年的探索與積累,形成了獨具特色、行之有效的就業指導體系。通過高端校企合作的平臺,實現了學生的高起點設計、高規格培養、高標準要求,進而大大提升了學生的就業質量,吸引了更多優秀企業的加入,進一步擴大了學生的就業空間,促進了專業發展和專業建設。