高職商務類專業一站式實踐教學運作模式的研究

樓曉東

高等職業技術教育是社會進步的產物，經濟越發展，社會越進步，越需要高質量的高等職業技術教育。有別于普通的高等教育，高等職業技術教育主要是為了培養管理、服務等一線的高技能型人才，突出其應用性，目的是為了匹配經濟的快速發展。因此，高職的商務類教育應堅持以服務為宗旨、以就業為導向、以質量為核心、以制度為保障，不斷改革創新。而實踐教學是實現商務類高技能人才培養目標的一個非常重要的途徑。[1]目前許多高職院校的商務類專業已經在實踐教學方面進行了很多的嘗試和探討，從前期的粗放式實踐教學開始向定向型精細型轉變，從量的發展向質的突破，在這樣的階段需要進行反思，對實踐教學的問題進行梳理，以期更好的發展。

一、當前高職商務類專業實踐教學存在的問題

（一）實踐教學管理力度有待加強

實踐教學管理一般包括實習、實驗、畢業設計（論文）、社會實踐等實踐教學環節的管理。它是根據各專業人才培養目標的要求，制定人才培養方案和教學計劃。制約實踐教學的因素很多，其中受社會條件和教學條件的影響較大，實踐教學活動的計劃組織方案可行性教低，可控性不高，是目前商務類高職教育的通病。同時，由于目前用于學生實踐實習的費用較少，直接導致商務類高職院校在實踐教學的組織工作方面不到位。管理放羊成了每次學生實踐活動的現象，有些由于企業需求的突發性，導致現聯系實習單位，現安排帶隊教師，現確定實習計劃，學校與基地間管理脫節，管理人員頻繁更換等問題。[2]這些問題直接導致實習基地的建設和管理混亂,影響實習的質量。

（二）實踐教學過程缺乏對學生綜合實踐能力的針對性指導

從企業用人情況反饋看，許多高職商務類畢業生往往由于缺乏敏銳的商業意識、較強的心理承受力、良好的溝通技巧、頑強的創業精神等軟技能和一些專業硬技能，導致在工作崗位上得不到更好的發展。[3]目前高職院校商務類專業對崗位專業技能的訓練已有不少卓有成效的做法，但對學生在校期間如何對這些軟硬結合的綜合實踐能力進行針對性指導培養卻是比較薄弱，特別在軟技能的針對性訓練和過程性指導方面，是高職院校需要進一步解決的問題。

（三）校外實習基地對學生實踐能力提升的幫助有待加強

為了使學生掌握有關商務真實活動的基本程序與流程，在商務實踐活動中提升專業的技巧，培養學生的實際操作能力，高職商務專業往往建立以畢業實習、頂崗實踐等活動為主導的實踐教學模式，安排學生到校外緊密型合作企業或校內經營性企業進行頂崗實習。這樣的實踐教學模式使學生在積累了一定的理論知識和頂崗工作經驗后，通過畢業實習，對學生專業技能進行一次市場化和全方位的考核，通過設計多維度的評價體系，來檢驗實踐教學的效果。很多高職院校普遍采用這種易操作、比較實用、又可以進行效果檢驗的模式。但從長期運作的結果看，校外實習基地只是起到了一個實習場所的功能而已。而且，隨著經濟的發展，改革的深入，各種體制間的區隔逐漸消除，市場競爭日趨激烈，企業的商業秘密也日趨增多，絕大多數單位不讓實踐的學生或者準員工接觸其核心部門和重要的管理事務,認為接受學生實習從表面上能一定程度的降低成本，但最后發展的結果是一種負擔，怕泄露商業秘密。企業的這種心態導致學生到實習崗位只能從事簡單機械的工作，接觸不到本崗位有關商業秘密和重要管理事務的實質工作。[4]例如到企劃部實習的學生不能接觸市場的規劃、策劃的費用預算；到財務部門實習的學生不能過目真實的財務賬目，更談不上做賬；到外貿部門實習的學生不能以企業名義在各種展銷會或者網絡途徑接觸客戶；到銷售部門實習的學生往往不配備老客戶，需要開發難度很大的或者是非主流市場等。很多實習單位需要學生的理由是需要一定數量的勞動力，因而導致實習基地提供實習內容比較有限、工作操作比較簡單機械，同時企業聯系人員一定程度的變動，等等，對校外實習基地的影響很大，導致多數校外實習基地名存實亡。

（四）學校對學生實踐能力成長多元化需求的滿足有待加強

群體差異明顯、個人意愿表達強烈是大多數90后學生的共性和特質，對實踐方式的理解有較大的不同，學生對實踐教學的認識差異較大，希望能有自己喜歡的企業、自己喜歡的崗位、自己喜歡的行業。這樣一來，對實習的需求多元化的傾向日益明顯。而之前只提供少量實習單位和少量實習崗位的簡單實踐安排，已經越來越不能滿足90后學生的差異化需求，需要高職院校在實踐教學環節提供更具人性關懷的服務和管理。

（五）實踐教學過程缺乏對企業綜合需求的解決方法

高校與基地之間的合作很多僅限于學生單方面實習,內容比較單一，沒有互動。而且企業用人的數量、質量、時間、崗位、操作流程等方面個性需求的客觀存在，需要學校較好的長效解決方法。同時，很多高職商務類專業在與實習基地合作過程中往往單方面強調需求，會邀請企業專家開設講座，在教材聯合開發上要求編寫，但對企業的綜合需求，比如說國內外市場的開拓、策劃、網絡營銷、渠道的整合、銷售的代理等等方面的需求很少或者難以滿足。學校與實習基地間缺乏互動，實習基地的資源挖掘有待提升。

（六）教師實踐能力的提升仍然是瓶頸

教師是開展實踐教學活動的主體，學生實踐活動能力的質量往往和教師的社會實踐活動能力的高低緊密相連。而對企業而言，教師的實踐能力高低是和企業合作的基石。目前教師的實踐能力的提升受相關制度的可操作性、教師個人主觀原因等方面影響，仍然是亟待解決的大問題。

二、一站式實踐教學運作模式的構建

（一）設計服務托管中心的架構

整合市場營銷、企業管理、電子商務、國際貿易、國際商務、旅游管理、物流、會計等專業的服務資源，使企業的需求最大限度、最具效力的得到滿足，力圖實現在商務專業領域一站式服務。

本服務托管中心的目標是“專業服務的管家”，以培育引進企業項目為契機，整合現有專業教學資源，制定符合社會需求的服務方案，積極開展在校生、在職職工和社會人員服務，致力于提高學員職場競爭力。[5]服務機構的服務課程和服務范圍廣闊，從實習學生的托管管理到企業在職員工的培訓；從行業產業分析、市場診斷與策劃、商品服務代理、商務網站設計與電子商務，到營銷綜合策劃、管理咨詢；從職業資格認證、技能服務，到與職業相關的就業服務，基于學員對競爭力需求而搭建的核心部門構架，逐步將服務托管中心建設成為面向社會、自主運作、有一定影響力的的非企業法人組織，最后形成品牌服務。

（二）企業托管服務一站式模式的構建

由于專業的區隔，經常導致專業教師和專業主任在開發校外實習基地和企業服務項目時，關注于自身專業的服務項目和人員需求，而忽略了企業的整體需求和其他專業的需求，使專業服務的涉及面過窄。另一方面也導致學校在校外資源的運用方面效率過低，資源共享欠缺。

有鑒于此，有必要在分院成立實踐教學辦公室。在整體分院層面，面向專業提供一站式的企業服務項目托管，使每一個專業的企業資源共享，使學校、企業的需求達到較好的滿足。同時圍繞企業立體化綜合化的需求，進行可延伸的深度需求的挖掘。在企業對人力資源的需求、對實習學生的職業素質養成、專業技能的輔導、優質的專業訓練、實習期間有效管理的需求、網絡銷售的代理托管等需求基礎上，開始延伸挖掘，進行后續需求的深度開發，過渡到企業的市場分析、咨詢診斷、策劃等方面的需求；然后過渡到銷售托管方面的需求，過渡到產品區域銷售的代理托管；最后對企業的綜合商務需求進行有效的專業服務托管。

（三）教師實踐能力一站式提升模式的建立

一支高素質的“雙師型”師資隊伍對于實訓基地建設與管理是關鍵力量，也是高職教育發展的必由之路。由于商務類專業實踐的多樣性、復雜性，高職院校商務類實訓基地的師資隊伍應以“雙師型”專業教師為骨干，通過內培外引、校企合作等形式，不斷優化師資機構，不斷提升實踐能力。同時也可以聘請企事業單位的技術骨干、管理骨干作為實訓基地的兼職教師。因此，在提供給教師有關管理、營銷、電子商務等等所有專業合作企業的崗位掛職支持以外，還可以成立公司化運作的企業營銷服務中心，承接企業的行業產業分析、市場診斷與策劃、商品服務代理、商務網站設計與電子商務、營銷綜合策劃、管理咨詢等項目的平臺，通過這一平臺。教師直接參與和運作各類項目，從而快速提升專業能力。

（四）改革實踐管理方式，建立學生實踐過程全方位服務支持的呼叫服務中心

學校成立面向實踐學生的呼叫服務中心，建立服務專線，有專人負責接待和維護，并建立網絡服務板塊，對各類問題建立BBS交流論壇。服務中心有各種商務專業的專家組成，有管理專家、營銷專家、電子商務專家、語言專家、國際商務專家、物流專家、會計專家、心理專家、法律專家、投資專家、創業專家，同時聘請往屆優秀畢業生組成呼叫服務中心的專家團，對學生實踐活動環節中的各種問題進行及時的應答回復式服務。

（五）實施“三評聯動”的考核評價制度,設計企業實踐護照

針對不同的訓練內容和訓練方式，建立用人單位、行業部門和學校共同參與的學生綜合考核評價機制。采用業績測評、量表測評和過程測評來綜合評定。以參與的強度、態度、投入程度來測試熏陶、體驗部分的技能；以能力量表、心理量表來測試知識傳授及感悟部分的技能，以實際的工作業績來測試實戰部分的技能，使教學評價從企業、學生、學校3個角度和過程、量表、業績3個維度進行綜合評價，從而使人才培養更滿足社會的需求。同時，針對每個學生，設計企業實踐護照，3年中所有的實踐活動，凡是經過專業承認的，都可以在實踐護照上展現。在護照上既有專家團隊的評價，又有企業實踐的評價記錄，這樣可以提供可視化的評價結果。

（六）建立實踐教學運作的保障機制

通過建立有效的保障機制，防止流于形式和短期行為，這十分有利于在實踐教學過程中保護和規范雙方行為，保障校企結合長期而穩定的開展。

1.組織架構。建立由行業協會、意見領袖企業等社會各方人士參加的校企合作機構，為高職院校實踐教學的建設和運行獻計獻策。組建由校內實訓基地、行業協會辦公室和合作企業的聯絡部門人員組成的實踐教學辦公室，具體負責和指導各種層面的實踐教學，形成管理組織網絡。

2.資金保障。資金保障分3塊，第一塊是在分院層面設立相應的實踐管理經費，主要作為呼叫服務中心的運作；第二塊是依托各專業相應的專業經費；第三塊是專項經費。

3.人力保障。主要是實踐指導教師隊伍的組建及配備問題。以分管實踐的副院長帶頭，專設實踐活動指導的實踐管理員，整合學校的有企業技術人員和專業骨干教師組成的實踐團隊，共同進行實踐計劃、技能培養方案及考核辦法等的制訂和執行，并提供針對性的指導。

4.物力保障。對企業營銷服務中心和托管項目學校提供常規場所，配齊基礎設施和相應的設備，投入必需的教學耗材,確保實踐教學的順利開展。

5.教學資源保障。編寫基于目標崗位的實踐教學教材，其中包括編寫一批具有特色的實踐教學校本教材及《專業技能訓練手冊》；建設呼叫服務中心的資源庫、BBS論壇等網站資源。

[1]朱向群，胡朝暉，劉湘暉，李鋒.改革實驗教學培養學生實踐能力與創新能力[J].實驗技術與管理,2001（7）:25-27.

[2]方智明,陽志鋒.高師院校實驗室開放管理研究[J].科技信息(學術研究),2007（14）:28-29.

[3]王發曾.實驗教學在素質教育中的地位、作用及其載體建設[J].實驗室研究與探索,2000,19（4）:1-4.

[4]王文斌,周金燕.實驗室管理的實踐與探索[J].陶瓷學報,2000（增刊）:161-162.

[5]劉家樞,徐涵.高職校內生產性實訓的內涵與實踐探索[J].教育與職業，2008（6）:112-113.