王思遠,周麗君
(浙江大學 教育學院體育系,浙江 杭州 310028)
近年來國家對海洋建設的力度非常大。特別是在多座跨海大橋建成后,眾多沿海城市的的交通得到了改善,游客量的增加也十分可觀。在這樣的大背景下如何結合沿海城市的文化特色,發展一項環保、健康且有利于社會和諧經濟繁榮的產業是擺在各個城市面前的課題。近年來,體育作為一種娛樂健身的時尚,已經深入生活的各個角落。體育是人們在空閑時間里自愿參與、自主選擇的最佳選擇之一。它是一種以身體參與為主要手段,以緩解壓力、娛樂身心、調節情緒、強身養生為主要目的的科學健康的身體活動方式。這無疑是規劃和開發海洋體育項目的最佳選擇。
當然,海洋體育項目的研究與開發離不開相應的理論基礎,唯有有了堅實且長久具有生命力并且不斷發展的理論基礎,才能使得項目研究與開發長久不衰,不斷發展。
我國有著五千年的歷史文化,有著深遠的民俗文化,與海洋體育相關的海洋民俗傳統體育項目也十分豐富,其背后的文化積淀十分深厚。然而,基于民俗文化視角的海洋體育項目開發研究,國內還比較缺乏,十分有必要進行這樣一次研究,因此這個研究具有現實和學術意義。
談到民俗文化,學界眾說紛紜。蔡志榮在《民俗文化的當代價值》中提出:民俗文化,是產生并傳承于民間、世代相襲的文化事項,是在普通人民(相對于官方)的生產生活過程中所形成的一系列物質的、精神的文化現象[1],也可以理解為,它是以民俗事項為載體,又能夠折射出特定的國家或民族的物質文化與精神文化的一種歷史積淀與發展脈絡。楊靜如的觀點與蔡志榮相似,她在《民俗文化開發價值探析》中提出:民俗文化,是民間民眾的風俗生活文化,是在普通人民群眾(相對于官方)的生產生活過程中所形成的一系列物質的、精神的文化現象,并且無論是人們的物質文化生活還是精神文化生活,都受到民俗事項和民俗傳承的影響[2]。
縱觀上述說法,筆者比較贊同蔡志榮的觀點。他的觀點更加全面,重要的是,他明確指出了民俗文化是傳承的,世代相襲的,這點上,突顯出民俗文化的傳承性,而我們的研究也需要民俗文化在傳承中得到創新發展,與時代需要相結合,從而用民俗文化來指導我們的海洋體育項目開發,最終讓民俗文化在傳承中影響人們的生活,提高人們的生活質量。
民俗文化的內容,從上述的觀點中我們可以知道,它大致包括三個大的方面:物質民俗文化,包括生產方式、交通工具、服裝飾物、飲食、民居等;社會民俗文化,包括風俗習慣、社會結構、生活禮儀等;精神民俗文化,包括宗教信仰、倫理道德、民間口頭文學、民間藝術、游藝競技等[1]。
我國民俗學大師鐘敬文先生認為,“民俗,即民間風俗,指一個國家或民族中廣大民眾所創造、參與和傳承的生活文化[3]”。參考他的著作《民俗學概論》,不難發現,游藝民俗幾乎壟斷了民間全部娛樂,包括口頭語言民俗、民間歌舞民俗、民間游戲民俗、體育競技民俗、民間雜藝民俗等等民俗事項。可以說它包含了民間傳統文化娛樂活動和民間競技活動,而本研究所主要探討的海洋體育項目也包含其中。
所以說,游藝民俗與海洋體育的關系最大,其內容有許多都能為海洋體育項目的發展提供借鑒,將為我們用民俗文化來開發海洋體育提供理論支持、設計思路源泉,所以本研究中,我們需要重點認識民俗文化當中的游藝民俗。它來自于民間、傳承于民間,具有廣闊的群眾基礎,深受老百姓的喜愛與傳承[4]。因此,基于游藝民俗而開發設計的海洋體育項目,比較容易被人們所接受并喜愛。
而與研究相關的海洋民俗體育就是游藝民俗下的一個分支,深受百姓的熱愛。什么是民俗體育,以及民俗體育的功能與特性等問題,在目前并沒有形成一套比較系統的理論。但從民俗體育的產生看,中華民族從遠古時起就有各種祭奠、祈求、紀念、慶祝等群眾性活動,并逐漸形成各種時令和節日。在反映各地風俗習慣的活動和節令、節日期間,常常都會伴著活躍身心的體育活動,民俗體育也就應運而生了。
官鐘威,李紅梅在《論民俗體育文化》中提出,民俗體育是在特定的民俗土壤之中,依托民俗節日產生發展的民間體育,它總是和特定的民俗精神相聯,具有特定的精神內涵[5]。
因而在這片民俗土壤中的時令與節日可以作為我們研究的突破口,而與其相關聯的文獻記載以及研究地區流傳下來的風俗與活動等游藝民俗的具體內容也將作為本研究的理論依據,指導我們的海洋體育項目的開發。
海洋體育內容非常豐富,曲進、洪家云在《論濱海體育休閑》當中,為我們歸納如下:游泳、潛水、泅渡、弄潮、帆船帆板、游艇、賽艇、龍舟、沖浪、劃水、沙灘排球、沙灘足球、沙灘騎馬、航海模型、攀巖、懸崖跳水、沙灘上空中懸掛滑翔機、滑翔傘等等極其豐富的海洋體育項目[6]。可以說,這些基于陽光、沙灘、海浪、海水而展開的一系列體育活動,共同繪制了海洋體育的宏偉畫面。
海洋體育越來越成為一個發展的熱點,這一點是顯而易見的,那么它本身以及其具體項目有什么特點呢,對于海洋體育的特點的界定,經過文獻檢索后筆者發現直接點明的較少,因此可以從相關聯的或者相接近的文獻中查找。
張同寬在《海洋民俗體育文化特征與對策研究——以浙江省沿海、海島為例》中認為,海洋民俗體育文化的主要特點有涉海性、原真性、行業勞作性、交融性與功利性[8]。他的觀點與劃分主要還是緊緊與漁業勞作相互關聯的,與生產的相關程度較高。而鄒煜在《海洋體育旅游的內涵、特征與分類研究》中指出,海洋體育旅游的主要特點有海洋性、生態性、互動性、刺激性和安全性[7]。他認為,海洋體育旅游是海洋體育與旅游的有機結合,以體育為內容,滿足不同層次消費者的個性體驗需求。
根據這兩位在相關領域站在前列的學者的研究,并且本項目研究的主要是項目開發,因而在此,筆者將對海洋體育其具體項目的特點作相關總結。
1.2.1 海洋性。海洋體育必須以海洋資源為基礎及其依托,而海洋及其周邊區域的所有因素都會對海洋體育活動產生重要影響,建立在海洋旅游區附近的城市、漁村及存在于其中的民俗、宗教信仰也都對海洋體育打上海洋的烙印[7]。
1.2.2 生產性。海洋體育項目的一些特點,是從生產力發展過程中演變而來的,沿襲了漁民的生產特點和要素,例如升帆、爬桅、拋纜、搖船、拉船、淘魚、揀魚、曬鰲、織網等等一系列海洋體育項目,都是體現漁民生產技能的競技項目。
1.2.3 集體性。體育項目往往是一個群體的成員在共同生活中集體創造形成的,沒有比賽對手,永遠無法產生體育項目的競爭。因而只有在集體活動當中得到回應與認可,才有可能成為一項為群眾所接受,為大眾所遵循的海洋體育項目。
1.2.4 依附性。海洋環境造成海島人對海的崇拜,與海島漁民節慶禮儀中的酬謝神靈、宗教與娛人等需要相適應和配套,各地都有。海洋體育文化就常常依附于海島民俗民風的節日慶典。因此海洋體育項目,需以節日慶典為名,展開盛大的體育活動,進行具體的項目安排和設置[8]。
從上述中我們不難發現民俗文化和海洋體育都是具有濃厚的民族特色和生活氣息的,兩者息息相關。
從海洋體育的起源來看,更是和民俗文化有著不可分割的聯系。海洋體育的產生和發展的土壤在于民俗文化,民俗文化為海洋體育文化的產生和發展提供了必要的條件和依據,并以休閑形式展現著廣大民眾的社會生活及其精神風貌。歸根結底來看,海洋體育是源自于民俗的,民俗文化是海洋體育之母,民俗文化孕育了海洋體育。
而海洋體育又是民俗文化的一種表達。游藝是人類社會生活的一面鏡子,最接近基層民眾生活的海洋體育當然更不例外。海洋體育總是要反映一方水土一地百姓的日常生活、生產、娛樂等民俗現象,蘊涵著一定的生產方式與文化意識的民俗事項自然而然地就會反映到海洋體育之中。而傳統的民俗文化與較為新穎的海洋體育相結合,可以讓游客真正置身于“海、沙、泥、浪、俗、舟、景”之中[8],在融入海洋的境界中觀賞海島風景,參與體育活動,體驗海洋的巨大力量和領略充滿地域特色的現代海洋民俗,在此之間,民俗文化的魅力將重新得以展現。
開發體育項目,需要對設想中開發的體育項目進行細分,因此項目開發首先需要考慮項目開發要素。
參照大量文獻之后,課題小組認為,愛丁頓(Christopher R.Eddington,1998)在其《休閑項目策劃[9]》中提到的休閑項目要素為基礎引申出休閑體育項目十二要素,可以作為體育項目開發之時較為合適的研究思路支撐。
休閑體育,可以說本身就是體育的一個方面,而針對于本研究,海洋體育項目的開發,其具備的基礎條件、所在環境、群眾期望,都會向海洋休閑體育方面有所傾向,因此,在海洋體育項目開發設計中,該策劃書的“十二要素”能夠給我們提供非常好的參考價值。
針對民俗文化視角下的舟山海洋體育項目開發,筆者認為體育項目的開發也能夠從這十二個要素深入思考:
2.1.1 體育項目領域。包括水上運動、運動、游戲和競技和戶外體育休閑,有時候,項目領域并不單一,存在全方位多層次相結合的情況。
2.1.2 體育項目內容。對于內容,體育項目開發之時,需要做好因地制宜地考慮,體現當地文化特色,同時也應該僅僅結合時事動態,與政策緊密結合。同時也與理論基礎相聯系。
2.1.3 體育項目形式。主要有競賽、興趣團體、俱樂部、學習班和開放式等。對于旅游和休閑度假的項目,興趣團體和學習班或許不適應實際所需,以體育活動和社交為內容的俱樂部是一種十分不錯的選擇和平臺,而開放式自選休閑體育項目形式,則能夠以更加廣的覆蓋面,滿足短期旅游和出差旅行的人士的需求。
2.1.4 體育項目環境。包含項目設施內的物理和社會環境。此處的環境是集硬件與軟件相兼顧的環境,以及整個體育享受過程當中各個環節的細節的妥當安排與優良服務。
2.1.5 體育項目時間因素。這主要是指項目開始的時間和安排活動進行的時間,這點與地區的氣候特點、自然環境和傳統節日息息相關。
2.1.6 體育項目設施。包括建筑物和場地。這主要是指室內外各種體育活動場館及場地,當然還需要建設有相關的安全設施和巡視房,以保證海洋體育項目的安全開展。
2.1.7 體育項目設備和用品。這主要包括在項目進行中消耗的各種物資,例如球拍、音響設備、水壺等,具體的設備和用品還是需要根據項目而定。
2.1.8 體育項目人員配備。這里是指確保項目正常開展所需要的人力資源的過程,例如管理者、實施者以及各類維護人員,必要時,還應當配備教練員和安全員,做好積極主動的指導和對相關項目的介紹能夠使得項目更好地開展。
2.1.9 體育項目成本。這主要是基于項目的支出和項目收入的,需要考慮當地對于體育項目開發的決心和政府支持力度,還與當地企業和相關人士投資相關。
2.1.10 體育項目推廣。這是體育項目開發者把關于項目和服務的信息通過一定的傳播渠道傳播給項目預期的目標人群。這里的宣傳需要通過各個渠道各種平臺的宣傳,同時也可以與當地的特色產品相捆綁,以多元化的形式來進行宣傳。如果得到政府部門的支持,進行自上而下地推廣,效果會更好。
2.1.11 體育項目活動分析。是指對體育項目參與者的需要是否得到滿足,以及其是否得到了較好的體驗進行分析。在一項新項目的開發當中,了解需求顯然是不夠的,更需要做到創造需求。在項目開發中,更加需要從社會需求、心理需求和身體需求三方面來進行深入。
2.1.12 體育項目風險管理。是指在項目開展前期或是進行中對項目實施合理的管理和判斷,從而減少或消除風險和危險。做好風險管理,能夠讓人更加放心地參與體育項目,同時也能讓人在參與后覺得確實有所了解與收獲。
根據問卷調查和實地考察所得到的資料,縱覽舟山已有的單項民俗體育項目與規模民俗體育文化節的相關情況,參考愛丁頓的“休閑體育項目十二要素”,進行分析,提出如下設想:
2.2.1 開發海陸空相結合的項目。需要做到水上活動與陸上活動交相輝映,海陸空相結合,加入一些空中活動,空海相應,單一的項目領域將造成活動的不完整與項目的影響力的驟減。
2.2.2 項目形式要開放式與俱樂部式相結合。在開放式下,能夠更好地安排相關活動,適應多層次各類型的人士的需要。但大多由政府主辦的開放式活動,在活動的規律性和穩定性上存在不足,往往不能使活動成為一項能夠定期開展的精品活動,往往因為時間的不確定,開放性過大而導致活動僅僅存在短期的效應,未能使政府以及社會各界的投入取得長期的回報,活動的長期良性循環效應不足。從另一角度來看,這就需要俱樂部式的發展,以定期的活動,以更加精品與有針對性的項目安排來吸引更多的人士前來參加,也在一定程度上招商引資。
2.2.3 創新項目內容,加強包裝與宣傳。舟山海洋體育項目的內容覆蓋得比較全面,種類多樣。然而大多數活動的內容和流程都是比較相似的,這就需要增加活動的策劃投入和力度,需要不斷推動創新,招募與項目內容設計與包裝的各方面人才,通過各個專業層次的交叉與專業定制,使得項目內容更加具有創新性與個性特征,從而使得今后的海洋體育項目從內容主體上更加吸引人。
2.2.4 軟硬件環境同時兼顧,尤其做好硬件保存。這里的環境是集硬件與軟件相兼顧的環境。從物理和社會環境來說,舟山現有的海洋體育方面的物理和社會環境是比較高的,本身舟山政府對于相關活動的大力支持加上社會各界人士的努力,舟山的硬件是比較完備的,但每一次活動結束后,大部分硬件都會被覆滅,而等到下一期活動了再次營造,如此循環造成了極大的浪費。而軟環境來看,人才隊伍與豐富而具有吸引力的具體體育活動內容,依然是有待提高,舟山海洋體育的現狀來看,專業的人才隊伍不夠完善,這也進而導致活動不夠精美,整體環境還需加強。
2.2.5 以春末秋初為項目時間重點。不論是單項民俗體育項目還是規模民俗體育節,大致的舉辦和活動的時間主要在春末到秋初的季節,從五月下旬到當年十月下旬為多。時間因素來看與設想中的較為符合,因而在開發舟山海洋體育項目之時,也主要考慮在這一時間段內。
2.2.6 做好設施維護與總結,提升設施使用率。現有的設施主要存在著兩點問題:其一,主要是設施的保存與維護,歷次活動之后,許多設施總是被棄置,一來浪費了資源,二來也使得項目設施難以得到總結與改進,因而在設施的保留和維護機制上,需要在未來舟山海洋體育項目開發的時候有所注意;其二,在保留的設施上,對于公眾和商業賽事的開放性不夠,設施總是被棄置,而大多數公眾和商業賽事組織方無以得到使用的權利,因此未來體育開發之時應當考慮設施的政府使用與民間使用相結合。
2.2.7 借助贊助商生產設備和用品,推動本土品牌發展。根據調研得知,目前已有的舟山海洋民俗體育項目的設備和用品已經十分豐富,例如各項海洋和陸上民俗競賽所需的器材和設備,國際海釣節所需的海釣漁具等等。然而大多數設備和用品在制作之時,總是借著相關活動而趕制為主,但其實相關設備和用品,不光可以作為大會活動的訂制用品,更可以讓生產商以贊助方的形式,借活動以實物贊助的方式進行營銷宣傳,從而在活動之后能夠擁有跟進的制作與銷售,從而推動相關設備和用品產業的發展,這對于推進舟山海洋項目設備和用品的升級與不斷地進步也是十分有效的。除此之外,還可以樹立品牌效應,在一定程度上,政府招標的同時,可以舍棄一定程度上的成本,甚至補貼一定的成本,不是多點撒網以成本最低位原則,而是以培養企業,發展當地體育產業為目標,定期集中扶持一家或多家企業,因賽事樹立品牌,通過賽事和民俗體育文化節宣傳品牌,最終實現從贊助本土賽事的品牌發展到海洋體育行業領域的龍頭名牌企業。
2.2.8 聯系高校與經營基地,加強專業人才培養。目前舟山缺乏專業的團隊的境況十分窘迫,缺乏一方面精于體育產業領域,另一方面有第二專長,從而能夠共同努力,優勢互補,設計出具有舟山特色的活動的人員及團隊。因此應當把人才隊伍建設放在重中之重,聯系高等院校加強相關專業的人才培養,同時開放經營基地與項目作為實踐基地。
2.2.9 聯合企業贊助承辦項目,發揮企業的市場運作。已有的海洋體育活動的成本往往由于由政府主辦,因此成本承擔方大多來自于政府,由于其保密性,項目的成本大多不透露,沒有較為明細的成本條目。而且大多數活動,都由于政府主辦,由政府承擔著成本與活動的風險,而政府機構在一定程度上的局限性,也無法使得項目實現盈利,進而在大多數情況下都會入不敷出,未能實現預期的效果,從而影響活動舉辦的積極性。但其實許多活動,都有著眾多與之相關聯的企業或廠商愿意主要承辦和贊助,政府方面若能夠把活動的承辦的權利更多得賦予給企業,或許能夠讓企業用其積極性與靈活性,發揮其市場運作的能力,策劃出更加具有特色的活動,實現更大程度上的盈利,從而解決成本問題。
2.2.10 分渠道多層次進行項目推廣,充分利用網絡新媒體。已有的活動,對于活動全程的追蹤報道,不管是從數量上還是質量上都是做得很不到位的。而活動的相關網站,總是不夠精美或信息更新不夠及時,此外,相關活動的報道力度不足,僅僅局限于相關網站和報紙和地方電視臺,在省衛星電視以及全國范圍內的電視上的直播或者轉播力度不夠,而在網絡發達的今天,應靈活運用網絡新媒體進行活動推廣,積極采取更加豐富的平臺和方式。
2.2.11 立足本土,面向活動參與者進行活動分析。未來海洋體育項目開發,理應更加重視對于群眾、對于外來參與者、對于旅游者、對于贊助方等大眾人士的需求角度來進行考慮。
2.2.12 做到“治未病”,加強安全信息介紹。經過調研,可以發現,現有活動的設置以及運行之時,已經擁有了一系列的對于突發狀況的應急機制,然而僅僅是以出事之后的處理機制為主。但在風險管理的角度看,更好的是“治未病”。未來舟山海洋體育項目的開發當中,如果能夠做到讓參與者在活動之前能夠事先了解到活動的危險所在,需要注意的安全事項以及活動或者競賽的技巧,能夠讓參加者在擁有良好的心理準備之外,應具有一種對于活動或者競賽的躍躍欲試的感覺。
本研究認為,以舟山為代表的沿海或海島城市,進行海洋體育項目開發時要充分考慮“體育項目開發十二因素”。在項目領域方面應當抓住陽光沙灘海水的完美結合,水陸活動交相呼應;形式上,可以采取以俱樂部式和開放式為主的形式;內容可以加大創新,以地域生生不息的傳統文化為根基,同時加強軟件硬件環境的提升;時間方面重點放在春末到秋初之間;設施、設備和用品方面,應當綜合利用,做好利用率最大化,結合公用民用相結合,同時,重點培養相關產品企業,以體育促發展,以發展回饋體育;人員上,應更加注意策劃組織團隊的建設;成本上,應當由更加多元化的機構來承辦活動,用積極承辦所得收益解決成本耗費;加大宣傳推廣,利用網絡等新興方式;最后,以人為本,關注風險管理,完善項目介紹。
總的來說,舟山海洋體育項目的開發,應當使民俗融入到體育項目的內容中,適宜開發傳統體育項目,從而體現當地特色,讓體育不僅成為城市新名片和經濟發展的新增長點,更成為全民共享的健康饋贈。
[1]蔡志榮.民俗文化的當代價值[J].西北民族研究,2012(1):208-211.
[2]楊靜如.民俗文化開發價值探析[J].前沿,2010(24):163-165.
[3]鐘敬文.民俗學概論[M].上海:上海文藝出版社,2009.
[4]陸慧.游藝民俗文化資源的產業應用——以遼東為例[J].大舞臺,2012(5):233-234.
[5]官鐘威,李紅梅.論民俗體育文化[J].體育成人教育學刊,2006,22(1):10-11.
[6]曲進,洪家云.論濱海體育休閑[J].體育文化導刊,2010(7):15-18.
[7]鄒煜.海洋體育旅游的內涵、特征與分類研究[J].海南師范大學學報:自然科學版,2012,25(3):338-340.
[8]張同寬.海洋民俗體育文化特征與對策研究——以浙江省沿海、海島為例[J].山東體育學院學報,2008,24(3):48-51.
[9]李聽,譯.休閑項目策劃[M].重慶:重慶大學出版社,2010:241.